萝卜丸子粉丝汤的做法没有萝卜怎么做？

一、萝卜丸子粉丝汤的做法没有萝卜怎么做？

萝卜丸子粉丝汤的做法中如果没有萝卜，可以使用其他蔬菜代替，比如胡萝卜、土豆、西红柿、菠菜等等，根据自己的口味和喜好进行搭配。下面是一份萝卜丸子粉丝汤的做法，你可以按照自己的喜好进行调整。

材料：

1. 250克猪肉末

2. 50克淀粉

3. 1个鸡蛋

4. 1小个洋葱

5. 适量的姜、葱、蒜

6. 100克粉丝

7. 适量的盐、胡椒粉、鸡精、香油

步骤：

1. 将猪肉末、淀粉和鸡蛋拌匀，加入适量的盐、胡椒粉和葱姜蒜末，搅拌均匀成为丸子状。

2. 将姜、葱、蒜切碎备用，洋葱切成小丁。

3. 将粉丝用温水泡软备用。

4. 热锅凉油，爆香姜蒜。

5. 加入适量的水烧开，放入丸子和洋葱丁煮熟。

6. 加入粉丝，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。

7. 煮至粉丝熟透，加入适量的香油即可食用。

注意事项：

1. 丸子不宜太大，否则会不易熟烂。

2. 粉丝不宜煮过久，否则口感会变差。

二、丸子粉丝汤的做法？

1、食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。

2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。

3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。

4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。

5、烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。

6、放入丸子稍为炒几下味道更香。

7、在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。

8、把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。

9、粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。

10、最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火

三、萝卜粉丝汤的做法？

第1步、白萝卜切丝备用，小葱切葱花。

第2步、粉丝冷水浸泡备用。

第3步、锅中入水，水沸后入白萝卜丝和粉丝，断生后继续保持沸腾5、6分钟至汤汁开始略略变白，煮出白萝卜的味道。

第4步、关火后调入盐和鸡精起锅，撒入葱花，滴入数滴香油。

四、萝卜粉丝汤做法？

萝卜粉丝汤食材

准备食材，萝卜、胡萝卜都是姐家自家产的有机食材，去皮洗净备用。粉丝洗净备用。

萝卜和胡萝卜分别用擦丝器擦丝备用，如果喜欢粗条的可以切条。

锅中加入适量的水，水开下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开。

再次煮开，待萝卜丝和胡萝卜丝基本煮熟，下入粉丝，继续煮开。

小葱和香菜去皮洗净切末，如果有毛葱可以替换小葱，毛葱的味道更好。关火，加入胡椒粉、盐、葱末、香菜末调味。喜欢香油口味的可以加点香油调味，喜欢辣口味的还可以调入辣椒油调味，我家人都喜欢清淡的，没加各种油调味，最后调味就随个人喜好添加吧。

出锅，搭配一日三餐都是不错的选择。

五、刀口丸子粉丝汤的做法？

刀口丸子的做法步骤

黄花 木耳 粉丝泡发 刀口丸子切片 锅中放水 加盐 熬高汤 加胡椒粉 生抽 醋 鸡精 熬好 放入黄花木耳搅拌 最后放粉丝 辅菜放入碗中 摆好切片的刀口丸子 上锅大火蒸20分钟即可

六、火锅丸子粉丝汤的做法？

火锅丸子粉丝汤是一种美味的火锅料理，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 500克火锅丸子（可以根据个人口味选择不同口味的丸子）

- 100克粉丝

- 适量的蔬菜（如白菜、豆芽、蘑菇等）

- 适量的调味料（如鸡精、生抽、盐等）

- 适量的高汤或清汤

步骤：

1. 将粉丝用凉水浸泡片刻，直到变软。然后用剪刀剪成适当的长度备用。

2. 火锅内加入高汤或清汤，煮开。

3. 将丸子放入煮沸的高汤或清汤中，待丸子变色可取出。

4. 加入蔬菜和粉丝，并根据个人口味加入适量的调味料，煮熟。

5. 汤煮熟后，可以根据个人口味加入适量的盐或其他调味料进行最后的调整。

6. 将煮好的火锅丸子粉丝汤倒入碗中，即可享用。

此外，你也可以根据个人口味进行变化，如添加蘑菇、豆腐等其他配料。根据不同地区和个人喜好，火锅丸子粉丝汤的做法可能会有所不同。请根据自己的喜好和口味调整配料和调味料的用量。

七、油菜丸子粉丝汤的做法？

1.准备好食材，油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用，粉丝泡水备用；

　　2.猪肉剁馅，胡萝卜擦丝，姜，蒜剁沫，合在一起，打上鸡蛋，放少许盐，五香粉顺一个方向搅拌；

　　3.拌好的肉撒上淀粉搅匀；

　　4.锅里倒油烧七成热，挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上；

　　5.锅里放清水，烧开入粉丝，加少许盐，蔬之鲜，调好味出锅浇在丸孑上即可。

八、丸子粉丝汤家常做法？

工具/原料

丸子 (适量)、粉丝 (适量)、萝卜 (适量)、葱，姜，盐，味素 适量、生抽，香菜 适量、高汤，枸杞 适量

方法/步骤

1/7

准备食材粉丝，丸子（丸子是超市买来的熟丸子）。

2/7

姜切丝，香菜洗净切段。

3/7

红萝卜洗净切丝

4/7

锅中放入老汤（老汤是提前煮好的，放入冰箱冷冻），加适量水，枸杞，姜丝大火煮开。

5/7

放入萝卜丝不要盖上锅盖煮开，把萝卜的辛辣味放出去。

6/7

放入粉丝，丸子，粉丝煮软，萝卜煮熟。

7

放入盐，生抽，味素就可以出锅了，撒上香菜，热气腾腾的粉丝丸子汤就可以上桌了。

九、如何做萝卜丸子粉丝汤？

用料

胡萝卜 2根，盐 适量，面粉 克适量，木薯粉 适量，五香粉 适量，辣椒粉 适量，胡椒粉 适量，番茄 1个

做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净，擦丝，挤干水分，剁碎，放入少量盐，五香粉，辣椒粉，搅拌均匀，拌入三勺木薯粉，一勺白面粉，和成面团。

步骤 2

锅里放入水，放入少许盐，胡椒粉，五香粉，煮开，将胡萝卜面团捏成小丸子，放入开水里，煮沸，关小火，慢慢煮熟萝卜丸子，至少煮5分钟，煮熟后，放入切成块的番茄，继续煮，煮软番茄即可盛出。

十、萝卜丸子的做法？

1：萝卜可以擦丝或者用刀直接切丝，但是要注意萝卜丝不要太长，不然做出的外形不好看，如果擦丝或者切丝的时候感觉长了，可以用刀切上几刀，切的把萝卜丝切短一些即可。

2：因为萝卜中含有的水分很多，所以我们只需要加一些盐杀出萝卜里面的水分就可以了，不需要再额外添加清水。

3：炸萝卜丸子一定要添加鸡蛋，因为我们不放任何管蓬松的添加剂。鸡蛋一是可以起到凝固成型的作用，同时还能够让炸出的丸子比较蓬松，吃起来口感会更好。所以添加鸡蛋这一步我们一定不能省。

4：添加的面粉不用太多，但是糊状不能稀了，不然的话不容易成型。另外我们不要只添加面粉，多加水添加淀粉这一步可以让丸子外皮的口感更加酥脆好吃。选择淀粉的时候我们可以选择红薯淀粉或者玉米淀粉。但是不要用生粉即可。

5：丸子下锅的时候油温我们控制在用筷子插入锅中能立刻冒出气泡即可。另外因为挤丸子的时间可能较长，所以我们在下入丸子的时候可以将火调到最小，或者关火下入丸子，等丸子全部下锅后我们再调到中火炸制，这样可以避免生熟和颜色不一致的情况出现。