材料:
1. 牛腩肉 500克
2. 洋葱 1个
3. 胡萝卜 1个
4. 番茄 2个
5. 土豆 1个
6. 西红柿酱 适量
7. 盐 适量
8. 黑胡椒粉 适量
9. 奶油 适量
10. 水 适量
步骤:
1. 将牛腩肉洗净,切成小块。洋葱、胡萝卜和土豆去皮,切成小块备用。
2. 在锅中加入足够的水,放入牛腩肉,煮至牛肉变色后捞出备用。
3. 在锅中加入适量的奶油,将洋葱和胡萝卜炒香。
4. 加入切好的土豆和番茄,继续翻炒。
5. 加入适量的水,放入煮好的牛腩肉,煮开后转小火炖煮2-3小时。
6. 最后加入西红柿酱和适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
温馨提示:
1. 煮牛肉时可以加一些姜片和料酒去腥味。
2. 如果宝宝吃得比较少,可以将所有材料一起煮成汤,如果宝宝吃得多,可以将牛肉单独煮熟后再加入其他材料中炖煮。
番茄。
以下是几种宝宝蔬菜的做法:
西葫芦泥:将西葫芦去瓤、洗净、切块,隔水蒸熟,再放入研磨碗中捣碎成泥。
胡萝卜汁:将胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,然后加入打好的芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌。
黄瓜沙拉:将黄瓜洗净,去皮去籽,切成小块,和泡软的葡萄干、火腿肠一起放入小碗里,加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用。
奶酪焗土豆泥:将土豆削皮后用高压锅蒸30分钟,把蒸好的土豆用勺子压和其他任何方法成泥,均匀地放在盘子里,再把两片奶酪码放在上面,最后把盘子连同盘子里好看的所有内容放进蒸锅里,等锅冒气后,蒸10分钟即可。
蛋炒菜花:将胡萝卜洗净切片,将菜花掰成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水,鸡蛋磕入碗内搅散。锅内加油烧至七成热,倒入蛋液,炒成蛋块盛出备用。锅内加油烧热,放入葱末、姜末炝锅,烹入料酒、花椒水,放入胡萝卜片略炒,再放菜花、鸡蛋块,撒入盐,炒匀至熟即可。
以上是几种宝宝蔬菜的做法,可以根据宝宝的口味和喜好进行调整。
食盐半汤匙小白菜2颗火腿肠1根芹菜1小把葱30克菜籽油半汤匙味极鲜半汤匙鸡蛋2个。步骤1准备材料:猪骨浓汤面1包 芹菜切丁 小葱切末 火腿肠斜切 青菜备用
步骤2水烧开 放入面条 面条放入以后迅速用筷子拨开以免粘连在一起 待水再次煮开以后 加入猪骨浓汤料包 加适量盐跟味极鲜
步骤3接着放入火腿肠
步骤4放入芹菜
步骤5加青菜
步骤6稍煮片刻 尝下咸淡 撒上葱花就可以食用了
番茄牛尾骨汤
材料:牛尾骨、番茄、玉米、香菇、葱
做法:
①冷水放牛尾骨葱姜焯水洗净,放炖锅
②番茄去皮,所有食材放入炖锅中,倒入适量清水炖煮2.30小时
③去骨头留肉还有蔬菜(不要葱)和一碗汤一起倒入料理杯搅打细腻
④倒入模具盖上盖子,冷冻4小时后取出放密封袋冷冻保存
番茄牛腩浓汤的做法
番茄牛腩浓汤是一道美味可口、营养丰富的汤品。牛腩的鲜嫩口感和番茄的酸甜味道相互融合,让人垂涎欲滴。这道汤品非常适合在寒冷的冬天享用,不仅可以暖身又能满足味蕾。
步骤一:准备食材
将牛腩切成适当大小的块状,洋葱、胡萝卜、土豆分别去皮切块。番茄剁成泥状备用。
步骤二:炖煮牛腩
将牛腩块放入锅中,加入足够的水,加入姜片和料酒煮沸去腥。然后捞出牛腩备用。
步骤三:炒香配料
将锅烧热,加入少量油,放入蒜末和洋葱翻炒至香味出来。再加入胡萝卜和土豆继续翻炒片刻。
步骤四:炖煮汤底
将炖好的牛腩放入锅中,加入适量的水,待水烧开后撇去浮沫。加入料酒和番茄泥炖煮10分钟,让番茄的酸味与牛腩慢慢融合。
步骤五:调味
依个人口味加入适量盐和胡椒粉,再加入适量生抽提鲜。继续炖煮5分钟,让牛腩汤底更加醇厚美味。
步骤六:上桌
将炖好的番茄牛腩浓汤盛入碗中,撒上香菜末即可食用。温暖的番茄牛腩浓汤散发出诱人的香气,让你回味无穷。
希望大家能够尝试一下这道美味的番茄牛腩浓汤。快来动手做一道温暖肚子的冬日美食吧!
希望大家能够尝试一下这道美味的番茄牛腩浓汤。快来动手做一道温暖肚子的冬日美食吧!1
牛尾切段后加入两片姜,小火出去血水。
2
与此同时,准备姜两片、葱结一个。
3
将出尽血水的牛尾段捞起,冲洗干净,放上姜片和葱结。
4
加入三至四倍的清水,中高火开始炖,待水沸后加入少许料酒,调至小火慢炖。
5
开始准备辅料!去一个番茄,洗净后用沸水浸没,3分钟后捞出,即可轻松除去外皮。
6
将去了皮的番茄切块备用,
7
胡萝卜削皮,切块备用。
8
土豆切块,为防止“生锈”,将其浸在水中备用。
9
洋葱切块备用。
10
四种材料备齐后,在1.5小时后,将胡萝卜和土豆块依次投入锅,炖半小时后,将洋葱和番茄块投入锅中,再炖半小时至45分钟。
首先,准备好所有食材,玉米焯水备用,白菜洗净,胡萝卜切丁,肉丁加几滴柠檬汁混合均匀。然后 鸡蛋 和玉米淀粉搅拌均匀。其次,所有食材全部放入料理机打成泥。在然后打成泥很细腻。模具刷点植物油。最后,加入打好的肉泥,上锅大火蒸二十分钟即可。
以下是一份适合宝宝的蔬菜粥的做法:
所需材料:
- 大米:60g
- 胡萝卜:25g
- 苹果:25g
- 甜玉米:25g
- 小番茄:2个
- 鸡蛋黄:1个(可选)
- 橄榄油:适量
- 清水:400ml
- 少许盐
步骤:
1. 大米清洗干净,浸泡30分钟左右。
2. 胡萝卜、苹果去皮切小块,甜玉米去皮切粒, 小番茄洗净切成小丁。
3. 热锅冷油,放入胡萝卜、苹果、甜玉米翻炒片刻,然后加入小番茄翻炒。
4. 将大米,炒好的蔬菜均匀倒入电高压锅中,加适量清水,盖好盖子,调至“煮饭”档,煮25分钟左右。
5. 待电高压锅自动排气完毕,取出加入适量盐,搅拌均匀。
6. 鸡蛋黄和适量的橄榄油放入碗中搅拌均匀,取出适量搅拌入粥中即可。
小贴士:
1. 这个食谱所提供的材料和分量仅供参考,可以根据宝宝的口味、年龄和身体状况适量调整。
2. 宝宝的肠胃比较娇嫩,新引入的食物应逐渐增加,以免刺激肠道引起不适。
3. 宝宝逐渐长大后,可以加入更多的蔬菜,建议先从单一的蔬菜开始逐渐增加,以免引起不适。
4. 蔬菜可以事先用开水焯一下,以去除表面的杂质和残留物,同时有助于提高蔬菜的口感和营养价值。
5. 年龄较小的宝宝建议不要添加过多的调料,调味适量即可,以免对宝宝的健康造成不好的影响。
1。黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2,山药削皮切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。PS:想要汤味醇香,蔬菜一定要焯水后使用。
3,食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4,热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。
5,一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦!!!
6,下山药,焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。PS:锅子的导热不同,如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。
7,加入豆腐,再用小火焖煮10分钟。
煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。PS:宝宝和家人的口味不一样,宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味,给宝宝盛出后,再按照大人的口味加调味料,这样就可以面面兼顾了。(1岁以上才可以考虑加盐哦)
8,奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
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