家常高压锅红烧牛排骨汤的做法大全

一、家常高压锅红烧牛排骨汤的做法大全

简介

高压锅红烧牛排骨汤是一道美味营养的家常汤品，其口感鲜美，味道浓郁。本文将为您介绍几种家常的高压锅红烧牛排骨汤的做法，让您轻松掌握这道料理的制作方法。

材料准备

下面是制作高压锅红烧牛排骨汤所需要的材料：

• 牛排骨 500克
• 姜片 3片
• 葱段 2段
• 料酒 20毫升
• 生抽 25毫升
• 老抽 15毫升
• 盐 适量
• 糖 适量
• 大蒜 适量
• 香菜 适量
• 水 适量

步骤一：预处理牛排骨

首先，将牛排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫。之后，将焯水后的牛排骨捞出沥干备用。

步骤二：高压锅炖煮

将处理好的牛排骨放入高压锅中，加入适量的水。然后，添加姜片、葱段、料酒，将高压锅加盖，开启大火加热。

当高压锅内的蒸汽开始冒出来时，调至小火，继续炖煮30分钟。然后，将高压锅的压力释放，打开锅盖。

步骤三：调味

在高压锅内加入生抽、老抽，根据个人口味适量调整盐和糖的用量。然后，加入大蒜，继续炖煮5分钟，让调味料充分渗透入牛排骨中。

步骤四：出锅

将炖煮好的牛排骨汤装入碗中，撒上香菜末作为装饰即可。

小贴士

• 可以根据个人喜好在牛排骨炖煮的时候加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。
• 在调味时，可以根据个人口味适量调整盐和糖的用量。
• 炖煮时间不宜过长，以免牛排骨过于烂糊。
• 在撒上香菜末前，可以将汤汁稍微煮浓，提升口感。

感谢您阅读本文介绍的家常高压锅红烧牛排骨汤的做法，希望这些做法能让您享受到美味可口的牛排骨汤。祝您做菜愉快，用餐满意！

二、红萝卜的做法大全家常？

用料 红萝卜、一个 五花肉、适量

青椒、四个  干黑木耳、十克

豆瓣酱、五克  生抽、适量

胡椒粉、少量  料酒、少量 白糖、少量

生姜、适量 大蒜、适量 鸡精粉、少量

葱、两根

做法

1.准备好食材，黑木耳是两小时前先泡的忘拍了。

2.五花肉，红萝卜，青椒切片，黑木耳洗净改刀，大蒜和生姜切末，葱切段。备用。

3.热锅给五花肉中火煎炒至变色出油加入白糖和料酒炒匀

4.加入豆瓣酱炒出红油，加入大蒜生姜末炒香。

5.加入红萝卜炒断生

6.大火加入青椒和黑木耳炒断生，加入盐，胡椒粉，生抽和葱段炒匀。

7.加入鸡精粉炒匀关火

8.装盘上桌即食

三、高压锅排骨汤的家常做法？

1、排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。

2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。

3、将洗净西排入高压锅，小火煸干水分，加调料②改中火加热炒匀至肉上色。

4、加入葱、姜、蒜、调料盒①及沸水（与西排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。

5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。

6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。

四、红萝卜玉米莲子排骨汤的做法大全？

原料：排骨、玉米、红萝卜、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、排骨焯火，沥干。

第2步、玉米剥皮，切段，胡萝卜削皮切斜刀。

第3步、电炖锅中加入清水，放入生姜片，排骨，按快炖键煲汤。

第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。

第5步、1小时后汤煲好了。

小贴士：

电炖锅有快炖与慢炖，快炖炖1个半小时，慢炖3小时。自己根据就餐时间灵活选择。

五、红萝卜黄芪枸杞排骨汤的做法大全？

第一步：首先将排骨放入煮沸的水里烫一下，捞出后冲去浮沫。

第二步：汤锅内放入适量的水与适量的黄芪先煮四十分钟，再放红萝卜与枸杞，再煲十五分钟左右，加盐调味即可食用。黄芪有补气生肌的功效哦！

六、鲶鱼红萝卜的做法大全家常？

材料：鲶鱼5条，红萝卜3个，色拉油适量，食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，豆豉酱1匙，小葱适量。

做法步骤：

1、鲶鱼收拾干净后斩成段。

2、放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时。

3、红萝卜洗净切成滚刀块。

4、炒锅注油烧热，下蒜末、姜片爆香。

5、倒入鲶鱼段翻炒，加点老抽调味上色。

6、注入清汤与鱼段持平，加一匙豆豉酱。

7、烧开后放入红萝卜块中火炖至红萝卜软烂即可。

七、红萝卜素馅饼的家常做法大全？

1，一斤面粉用热水搅拌成絮状，搅到没有干面，再揉成不要太硬的面团，放置一边松弛一下

2，2个红萝卜用刷子刷干净，去掉头和尾，去皮，用擦子擦成丝，稍剁两刀，不要剁太短，淋上点胡麻油锁住水份

3，150克粉丝用热水泡软，控干水份，切成两公分左右的段，加一小勺老抽入底味，淋上点麻油防粘

4，5颗鸡蛋打散滴两滴白醋去腥，锅中放少量花生油，油热打入鸡蛋液，炒碎

5，把粉丝、鸡蛋碎倒入红萝卜丝中，加2小勺食盐、1小勺花椒面、1小勺生姜粉、耗油1小勺、香油2小勺，搅拌均匀

6，面团放案板上揉至光滑，搓成条，再切成大小均均的面剂，逐个包上做好的馅(圆的或饺子状的都行)，把口捏紧，防止露馅，按一下。

7，平底锅刷上花生油，把馅饼坯放入锅中，烙至两面金黄色就熟了。

胡萝卜素馅饼就做好了！

八、红萝卜吃法大全家常做法？

一般红萝卜我们除了炒着吃，还可以凉拌，所以说我们在凉拌红萝卜的时候，想着香菜半斤，红辣椒0.5克，味精0.8克深处0.9克老抽酱油0.5克芝麻0.8克，胡萝卜切成丝，然后放在碗里把料酒倒进去，然后秧子半个小时左右，再把所有调料倒进去，用抓匀这样一盘清脆可口的红萝卜丝就做好了，而且特别的好吃

九、家常炖牛排骨汤的做法大全 | 家常做法

家常炖牛排骨汤的做法大全

牛排骨汤是一道家常菜，营养丰富、味道鲜美，深受人们喜爱。下面为您提供一些家常炖牛排骨汤的做法，希望能给您提供一些参考。

1. 清炖牛排骨汤

材料：牛排骨500克、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。

1. 将牛排骨剁成小块，用开水烫水后捞出备用。
2. 炒锅中加入清水，将牛排骨块放入锅中；加入姜片、葱段；煮开后撇去浮沫；盖上锅盖，调至小火慢慢炖煮。
3. 炖煮至牛排骨变得酥烂，加入适量的盐调味即可。

2. 红烧牛排骨汤

材料：牛排骨500克、生姜适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、清水适量。

1. 将牛排骨焯水后捞出备用。
2. 炒锅加热，倒入适量的油，热锅后加入生姜和葱段炒香。然后将牛排骨放入锅中煸炒均匀。
3. 加入适量的料酒焯水，然后加入足够的清水炖煮，同时加入适量的盐、生抽、老抽、糖调味。
4. 炖煮至牛排骨变得酥烂，撒上葱花即可。

3. 麻辣牛排骨汤

材料：牛排骨500克、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、料酒适量、盐适量、清水适量、葱花适量。

1. 将牛排骨焯水后备用。
2. 炒锅烧热，加入适量的油，将豆瓣酱炒香。然后加入辣椒粉和花椒粉炒匀。
3. 将牛排骨放入锅中煸炒均匀，再加入适量的料酒煮沸后捞出。
4. 锅中加入适量的清水炖煮，加入适量的盐调味。待牛排骨变得酥烂，撒上葱花即可。

以上是三种不同口味的家常牛排骨汤的做法，您可以按照自己的喜好和口味选择其中一种制作。无论是清炖、红烧还是麻辣，这些做法都非常简单，您可以尝试着在家制作一碗美味的牛排骨汤。

感谢您阅读本篇文章，希望上述提供的家常炖牛排骨汤的做法能给您带来一些厨艺的灵感和实践的乐趣。

十、天麻排骨汤的家常做法大全？

主料:

排骨1根

天麻2根

百合干30克

枸杞子10克

辅料:

生姜1块

盐适量

水适量

天麻排骨汤的做法步骤:

1.准备用料：排骨1根，天麻2根，百合干30克，枸杞子10克，生姜1块，盐适量，水适量。

2.天麻事先刷洗干净，用清水浸泡数日，至完全涨发。

3.切成片。

4.百合用清水浸泡一天，

5.洗净后控干水分，备用。

6.排骨洗净，斩成小段。

7.放入锅中，加入适量清水，置火上，大火煮沸。

8.随着水的沸腾，血沫渐渐浮出，继续煮数分钟，直至血沫出尽。

9.捞出排骨，弃汤不用。

10.在砂锅中另行倒入清水，放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。

11.再放入切好的天麻，置火上大火煮沸。

12.盖上盖子，转小火，炖煮约1个半小时。

13.揭盖，放入枸杞子和百合，继续炖约半小时。

14.直至排骨软烂脱骨，熄火，加盐调味。

15.盛入碗中，趁热食用。