排骨、木瓜、姜葱、料酒、盐
1;先将排骨洗净,放入水中浸泡去血水
2;木瓜去皮去籽切块,姜切片葱切段
3;锅中加水放入排骨,姜片,葱,料酒大火烧开焯煮2分钟,捞出
4;取一砂锅放入足够的水放入排骨和姜片大火烧开转转小火慢炖至排骨9分熟时
5;倒入切好的木瓜块再煮20分钟加少许盐调味即可出锅
1 玉米骨头汤是一道营养丰富、口味鲜美的美食,但制作比较耗时。2 制作玉米骨头汤需要将猪骨和玉米煮烂,还需要加入各种香料和调料,这些步骤都比较繁琐,需要耐心。3 以下是制作玉米骨头汤的基本步骤:- 准备材料:猪骨、玉米、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、盐等。- 猪骨焯水:将猪骨放入开水中焯水,去掉浮沫,冲洗干净。- 煮汤:将焯过水的猪骨和玉米放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段等香料,小火炖煮2-3个小时。- 调味:等汤煮烂后,加入适量的盐和其他调料进行调味即可。制作玉米骨头汤需要一定的时间和技巧,但味道十分美味,值得一试。
木瓜淮山骨头汤的做法
原料:木瓜、百合干、淮山、猪骨、姜、盐。
做法步骤:
第1步、猪骨过下水去除一些血沫,这是我的习惯。
第2步、捞出来放进汤锅,百合干姜八角也一起放,加水大火烧开转最小火。八角是家里有而且是无硫磺的,所以想起来了就放几颗,想不起来就不放。
第3步、接着可以切好淮山备用。我习惯买的时候让卖菜的给削皮,回来洗干净切切就好。淮山的粘液会让有的人过敏,可以带上一次性手套处理。
第4步、木瓜去皮,切两半。有籽要去籽。我家的一般没有籽或者很少籽。有的人也会木瓜白色的汁液过敏,带上手套最好。
第5步、一半切大块。另一半随便你怎么处理,我们的是家里种的菜木瓜,一般都不小,一顿吃不了那么多。
第6步、骨头熬一个小时吧,放木瓜进去,继续小火熬。
第7步、两个小时时放淮山,加盐。
第8步、顺便放了几颗红枣进去。继续小火熬吧,熬到淮山烂到自己喜欢的程度就可以了。
玉米和木瓜是很多人日常饮食中常见的两种食材。这两种食材营养丰富,口感独特,搭配起来不仅可以制作出色香味俱佳的美味菜品,还能为我们的饮食带来更多的营养和乐趣。那么,如何才能发挥玉米和木瓜的最大潜力,烹饪出令人垂涎的美味佳肴呢?让我们一起来探索玉米木瓜的多种美味做法吧!
玉米木瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。它的制作方法如下:
这道汤品营养丰富,清淡爽口,是夏季消暑的绝佳选择。
玉米木瓜沙拉是一道清新爽口的凉拌菜品。它的做法如下:
这道沙拉清新爽口,营养丰富,是夏日里的一道不错的开胃菜。
玉米木瓜炒饭是一道营养丰富、口感独特的主食。它的做法如下:
这道炒饭营养丰富,口感独特,是一道不错的主食选择。
玉米木瓜煎饼是一道既营养又美味的小吃。它的做法如下:
这道煎饼营养丰富,口感松软可口,是一道不错的小吃选择。
通过以上几种做法,相信大家一定能发现玉米和木瓜的无穷魅力。无论是清爽的汤品,还是爽口的沙拉,亦或是营养丰富的主食和小吃,玉米和木瓜都能发挥出独特的风味。希望这些做法能给您的日常饮食生活带来更多的乐趣和营养。感谢您的阅读,祝您生活愉快,身体健康!
用料:木瓜半个、白糖两汤匙、果珍
做法:
1、将木瓜一切两半,用勺子挖干净籽并去皮,然后放入盘中。
2、横竖切成均匀小块,千万不要切透,切至三分之二即可。
3、找个菜叶修成玉米叶,用海苔修剪成眼睛,用红椒做嘴巴。
4、撒上果珍和白糖上锅蒸5分钟即可。
1/8 将大骨头洗干净剁成大块。
2/8 将玉米切成块。
3/8 葱切成小段,姜切成末备用。
4/8 将大骨头凉水下锅,放入料酒,锅开后煮五分钟。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开。
5/8 煮好的排骨捞出来放入汤锅中,然后放入玉米,姜和葱白段,锅再次煮开时转小火慢煮。
6/8 五十分钟后汤煮好了,放入盐,香油,白胡椒粉,鸡精调味即可。
7/8 煮好的大骨玉米汤盛出来放入青葱段。
材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。
4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。
做法:
1、尽量选择砂锅容器来煮玉米须,需要将砂锅放在炉子上面一次性加入适量的清水,然后用大火烧开。需要注意,尽量不要直接冲泡玉米须,否则可能会影响到其中的功效和口感。
2、接着可以将洗好的玉米须放入其中,应该要注意把握好玉米须的用量问题,因为玉米须具有很长的利尿作用,长期过量用玉米须泡水喝,可能会引起水分的流失,从而引起电解质的紊乱,甲元素的流失速度会比较快。一般建议每次用三克到5克的干玉米须,如果是新鲜的玉米须,可以适当的增加一点用量。
3、接着需要将盖子盖好,然后用小火煮一刻钟左右即可,此时可以发现锅里面的水已经变成了微微的黄色。
4、揭开盖子需要将玉米须茶倒出来,可以放在一个玻璃容器里面,也可以选择放在陶瓷杯里面。
5、其实玉米须和其他的食材搭配也有一些功效,一般建议大家和菊花搭配可以起到清热利尿的功效。也可以在煮玉米茶的过程中适当的加入一些红糖,具有补血活血的作用。
做法:
食材:木瓜半个、无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
加入无花果和木瓜,转旺火再煮10分钟。
汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
主料 玉米 2根 干香菇 8朵 骨头 2根 辅料 姜片 4片 葱段 1根 花椒 1小把 枸杞 1小把 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 制作步骤: 1、骨头洗净,放入冷水锅中焯烫,然后捞出用清水洗净。 2、姜切片,葱切段,花椒准备。 3、干香菇浸泡后,切成片,玉米切成块备用。 4、砂锅中放入骨头、姜片、葱段,花椒,倒入适量清水。 5、烧开后,撇去浮沫,捞出花椒,倒入适量料酒。 6、放入玉米、香菇和枸杞,中小火继续炖煮。 7、炖1个半小时后,加入适量盐。 8、加入适量胡椒粉调味即可。
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