焯木耳的做法大全窍门？

一、焯木耳的做法大全窍门？

步骤1

红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉

步骤2

黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根

步骤3

将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.

二、木耳蘑的做法大全窍门？

1、木耳蘑过水炒熟。

2、葱切丝。

3、熟猪肉切片。

4、热锅凉油。

5、加入葱丝炒出香味。

6、加入材料翻炒。

7、加入生抽翻炒。

8、加入适量清水。

9、加入适量盐调味。

10、加入猪肉片。

11、翻炒入味即可。

三、东北汤的做法大全窍门？

1．将猪五花肉洗净后切成薄片，土豆洗净后切成条，白菜洗净后切成片，豆腐切成小块，葱和姜洗净后切成厚片。

2．炒锅置火上，放油烧热．投入葱、姜、八角和五花肉炒出香味，下入白菜和土豆条煸炒片刻，加入酱油、鲜汤、豆腐和粉丝炖至熟透，撒入精盐、味精和鸡精，出锅盛入碗内，撒入香菜末即成。

四、瘦肉木耳汤做法大全？

做法一

主料

猪肉(瘦)240克

辅料

蔓荆子20克,三七8克,枣（干）100克,陈皮5克

调料

盐3克

做法

1. 白背木耳（蔓荆子）用水浸透发开，洗净。

2. 田七洗净后打碎。

3. 陈皮用水浸洗干净。

4. 红枣洗净，去核。

5. 瘦猪肉用水洗净。

6. 加适量水，猛火煲至水滚。

7. 然后放入白背木耳、田七、陈皮、红枣、瘦猪肉。

8. 待水再滚起，改用中火煲90分钟。

9. 加细盐调味，即可饮用。

做法二

用料

猪肉(瘦)500克

黑木耳250克

辅料

胡椒粉1/4茶匙

鸡粉1/4茶匙

食盐1茶匙

水适量

做法

1.把猪瘦肉洗干净，切片

2.干木耳泡发半个小时，洗干净

3.锅里放入冷水

4.把猪瘦肉放入锅里

5.把黑木耳放入锅里

6.大火烧开，转文火煮至肉片断生

7.锅中加入鸡粉、盐和胡椒粉，即可享用

8.美味上桌了，开动了

五、木耳西红柿汤做法大全？

烹饪步骤 

1西红柿洗净，切小块备用

2木耳泡发，洗净，切碎；香菜洗净，切小段备用

3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌

7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜，

8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可

六、秋葵木耳汤的做法大全？

主料 3种

秋葵

100克

黑木耳

20克

鲜鱿鱼

2个

辅料 1种

鱼露适量

调料 1种

油适量

步骤2

秋葵择洗干净，斜切 鲜鱿择洗干净，切刀花 黑木耳择洗干净，去蒂

步骤3

坐锅煮开水，放入鲜鱿焯烫一下

步骤4

捞起沥干待用

步骤5

原锅放入黑木耳焯烫一下

步骤6

捞起沥干待用

步骤7

坐锅煮开水

步骤8

放入黑木耳

步骤9

放入秋葵

步骤10

放入鲜鱿煮熟

步骤11

倒入橄榄油

步骤12

倒入鱼露调味

步骤13

熄火盛出

七、木耳鸭汤的做法大全？

黑木耳老鸭汤是一道美食，制作原料主要有老鸭、水发黑木耳。

中文名黑木耳老鸭汤主要食材老鸭一只、水发黑木耳适量调料料酒适量、盐适量配料枸杞适量、姜片数片

制作方法

黑木耳老鸭汤

1.老鸭一只，斩件洗净备用；

2.黑木耳提前4个小时用清水泡发，最好是冷水哦~这样黑木耳才能充分泡开；

3.鸭肉放进汤锅里，加满冷水，用中火烧开焯一下水；

4.鸭肉焯好之后捞出，用冷水再冲洗干净血沫，这样同时也可以让鸭肉更紧实；

5.鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里?，我选择的是高压锅；

6.加清水2倍左右，加适量料酒，几片姜片。大火烧开？上汽之后转小火再煮半小时；

7.开盖之后放入黒木耳，加盐，盖盖继续煮10分钟；

8.煮好之后放入枸杞即可。

八、韭菜木耳汤的做法大全？

主料

羊肉300克

 韭菜50克 木耳(水发)5克

辅料

盐1小勺

料酒1大勺

步骤1

羊肉切小块，韭菜洗净切段，木耳泡发撕朵 

步骤2

锅中适量水，倒入羊肉加料酒焯水，撇去浮沫和血水后捞出

步骤3

砂锅中大半锅清水，放入羊肉和木耳

步骤4

大火煮沸后转小火慢炖40分钟，再下入韭菜 

步骤5

加盐调味

步骤6

韭菜至刚熟，入味后即可出锅

九、木瓜木耳汤的做法大全？

食材清单

白木耳 适量 、 红枣 适量 、 木瓜 1只 、 冰糖 适量 、 枸杞 适量

烹饪步骤

1/3

睡前先把木耳洗净，泡在水里，早上起来就可以直接点火啦，先用大火将白木耳煮至沸腾，关小火倒入红枣，和枸杞！

2/3

小伙炖个十来分钟，加入冰糖，同时让枸杞和红枣的营养和味儿都渗透到汤里！

3/3

最后将木瓜里的籽剔除，挖块倒入汤里~ 小煮5-10分钟！ 一道营养又美味的养颜汤就出炉啦！

十、豆腐木耳汤的做法大全？

用料：

豆腐一小块（嫩豆腐最好）

木耳五、六颗

葱花少量

生抽、老抽、盐适量

步骤1：把豆腐切成薄片，切好之后再切成细条，泡发的木耳洗干净之后也切成细条

步骤2：再切适量的姜末和葱花，再调小半碗的水淀粉备用

步骤3：锅中加入适量的水，水开以后加入生抽、老抽、盐

步骤4：接着分别把豆腐和木耳、姜末倒进去用小火煮一分钟左右把水淀粉倒进去搅拌均匀

步骤5：再加入少点的鸡精、适量的白胡椒粉、香油、葱花搅拌均匀，

步骤6：出锅前撒入少量的香菜、倒入适量的陈醋