响螺片灵芝煲汤做法大全？

一、响螺片灵芝煲汤做法大全？

主材料：猪扇骨 600克，土茯苓 250克，牛大力 80克，云苓 35克，陈皮 1个，灵芝 10克，响螺片 20克，无花果干 4个

调味料：盐 5克

烹饪步骤：

步骤一、取一个汤锅，在锅内加进水，把清洗好的土茯苓、牛大力、云苓、陈皮、灵芝、响螺片、无花果干，开火煲着

步骤二、另取一个锅加点水，煮沸后加入猪扇骨焯去血水

步骤三、再把猪扇骨放进已经烧开的汤煲内

步骤四、把灵芝捞出切片状，再放回汤里继续煮（可能有人会奇怪这个操作，因灵芝上有孢子粉，就先煮一下再切，就不会浪费孢子粉了，哈哈）

步骤五、待汤煲上一个半小时左右，下盐调味

步骤六、让这道汤再煲上2分钟，即可关火，装盘。

二、花胶响螺片煲汤做法大全？

材料用量:

鸡半只，花胶六条，响螺片3片，虫草花一小把，猪展肉一小块，姜3片，扇骨4块

1. 把鸡剥皮斩块，猪展肉斩块，褒开水，和骨头一起放进去去血水

2. 把血水倒掉 放入花胶和响螺片(花胶和螺片已切好)及虫草花，加入冷水(最好是蒸馏水)放下姜片(去腥)

3. 大火褒开再转小火褒最小两小时即可(以花胶螺片是否软烂判断出锅 不够软再慢火熬)

三、螺片煲汤的做法大全？

材料:排骨500克

淮山30克

枸杞15克

桂圆4颗

干响螺片50克

大葱3节

姜6片

盐1茶匙

清水3L

干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。将排骨洗净放入锅中,倒入清水3L,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。与此同时,将泡软的响螺片,放入锅中,倒入清水和大葱节,大火煮开后,转中火煮3分钟。

淮山,枸杞,桂圆用清水冲洗一下。再用刀轻轻的将桂圆皮,磕出小口,以便在煲汤锅中中,桂圆的味道更浓。姜去皮切成大片。将淮山,枸杞,桂圆,姜片,和煮好的响螺片,倒入撇净浮沫的汤中,盖上盖子,转为小火煲至2小时。2小时后,将盖子打开,改成大火继续煮5分钟,为了使汤更加浓郁,最后调入盐饮用即可。

四、响螺片煲汤的做法？

以下是响螺片煲汤的做法步骤：

材料：

- 响螺：适量

- 猪骨或鸡骨：适量

- 姜：适量，切片或拍碎

- 葱：适量，切段

- 清汤：适量

- 料酒：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 将响螺洗净，去除杂质，备用。

2. 如果使用猪骨或鸡骨作为汤底，可以将其先煮一下，去除血水和浮沫，再捞出备用。

3. 在煲汤锅中加入足够的清汤，放入姜片和葱段，大火烧开后加入适量的料酒。

4. 煮沸后，将响螺放入锅中，小火炖煮20-30分钟，直到响螺肉质熟软。5. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

6. 煮好的响螺片煲汤装盘，可选添加香菜作为装饰。

7. 可根据个人喜好加入其他调味料，如蚝油、生抽等，提升口感。

这样制作出的响螺片煲汤，鲜美可口，滋补营养。您可以根据个人的口味喜好调整配料和调料的使用量。

希望以上的步骤能帮助到您，祝您制作出美味的响螺片煲汤，享受美食！

五、海星响螺片煲汤的做法？

海星响螺片可以煲鸡汤先把海星。响螺片清洗干净，放入砂锅鸡肉。焯好水。一起放入砂锅。放水。包两小时放入调味料，盐，鸡精。调味即可出锅。

六、干响螺片煲汤的做法？

1.

准备响螺片二片半

2.

两片半响螺片用水泡软后剪块

3.

准备2个木瓜、2根红萝卜

4.

2个木瓜，2根胡萝卜去皮洗干净切块

5.

汤煲放300ml水，水开后倒入所有材料（木瓜 2个 、 红萝 2根 、 响螺片 2片 、 姜 2片 ），大火煮10分钟

6.

盖上盖子转中小火45分钟即可

7.

出锅装碗即可

七、鱼头响螺片煲汤的做法？

　　材料：淮山、杞子各20克，鸡脚10只、干响螺片60克，鱼头500克，生姜2片。　　烹制：各药材洗净、稍浸泡；响螺用清水浸2小时；鸡脚去甲、皮，洗净；鱼头洗净、斩件。响螺、鸡脚、鱼头放进锅中，并加入少许葱、姜和清水煮5分钟，捞起。再一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先武火煲沸改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。

八、响螺片煲汤？

响螺片熬汤味儿色香味俱全，对身体有补阴养燥的益处，还对经常熬夜失眠的人有维护保养肠胃的益处，针对失眠有輔助医治的实际效果，干响螺片在做以前要泡时间长，响螺片能够跟许多的食材一块熬汤喝，例如鸡爪，黄瓜，白灼等食材同熬汤

1.原材料

山药、枸杞各20克，鸡爪10只、干响螺片60克，猪排骨500克，姜片2片。

2.烹调

各中药材清洗、稍侵泡；响螺用清浸水2钟头；鸡爪去甲、皮，清洗；猪排骨清洗、斩件。响螺、鸡爪、猪排骨放入锅中，并添加少量葱、姜和冷水煮5分鐘，捞出。再一起与姜片进瓦锅内，添加冷水3000ml（约12碗水流量），先文火煲沸改慢火煲3个钟头，加入适当食用盐和花生油便可。

九、响螺片怎么煲汤？

材料：响螺头4只（买响螺头色泽金黄为靓）、鸡一只、清补凉药材一 包、蜜枣3粒、姜6片（螺头，鸡飞水时用）　　做法　　

1、先将螺头去肠洗净，然后把姜放入滚水再放螺头飞水，再用清水洗净。　　

2、鸡洗净飞水备用（可斩件或原只煲）　　

3、之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。　　

4、大火煲30分钟后转中小火煲2小时。　　

5、落小少少盐调味即可。

十、螺片煲汤的做法？

1、材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟）新鲜海螺肉半斤（干的2两就够）老母机一斤。

2、辅料：生姜一小片。

3、做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，在中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。