黄花紫菜汤做法？

一、黄花紫菜汤做法？

主料：瘦肉200克、干黄花菜50克、紫菜适量、葱2根。

辅料：油适量、盐3克、酱油1/3茶匙、芝麻油1茶匙、淀粉1汤匙。

步骤：

1、准备好主料。

2、干黄花菜提前温水泡发，洗净摘去硬梗。

3、肉切丝，葱切段。

4、肉中加入盐和淀粉拌匀，这里一定要加入淀粉，这样肉才会嫩滑，如果没有淀粉，加入鸡蛋液搅拌，也可以使肉嫩滑。

5、锅烧热倒入油，油烧至六成热，加入葱翻炒。

6、葱香味炒出后，加入黄花菜。

7、翻炒几下加入食盐。

8、加入适量清水。

9、待水烧开，再煮一分钟。

10、用筷子夹肉丝加入，放入紫菜烧开再煮几分钟即可，装盘时淋入芝麻油即可。

二、猪肉芥菜汤家常做法？

1.芥菜洗干净切成段

2.瘦肉洗干净切成薄片，放几块姜片去腥，加入花生油，淀粉和适量的盐腌制10分钟入味。

3.锅里放清水大火烧开，把腌制好的瘦肉倒进去，水再次煮开把浮沫撇去

4.把芥菜倒进去，加入适量盐，煮熟即可

三、干黄花菜的做法黄花菜汤的做法？

干黄花菜汤的做法：

1.一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了，姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了，所以洗两遍就很干净了

2.焯过水后扔进砂锅里，放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉，填上清水，扣上盖开煮

3.一个多小时后，放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇，再煮一个小时后，加盐调味即可

四、干黄花菜汤的做法？

1.

一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很干净了

2.

焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮

3.

一个多小时后,放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇,再煮一个小时后,加盐调味即可

五、红枣黄花菜汤的做法？

【第一步】：首先把黄花菜清洗干净，用温水泡20分钟左右，干桂圆也是要清洗，

把它表面的灰尘去除之后，再剥壳，这样不但更容易剥，还不会把果肉给弄脏，红枣只要洗净就行，不需要浸泡了，炒锅里烧水，等水烧开之后把排骨放入锅中焯水去除腥味，大约焯3分钟左右就捞出来倒入干净的砂锅里面，

【第二步】：接下来把红枣和剥壳后的桂圆肉放入锅里面，再放入姜片和葱结，倒入适量的清水，盖上盖子大火煮，然后转中小火煮20分钟。因为红枣和桂圆的果肉都需要经过炖煮才能变得软糯鲜甜，煮得时间过短，会导致汤的味道欠佳。

【第三步】：时间到了之后，我们把泡好的黄花菜，再次冲洗干净，

这时可以看到碗里的水已经变成黄颜色了，把它沥干水分之后再放入锅里面，这样子煮出来的汤才会清亮好喝，黄花菜放到锅中之后再继续煮10分钟左右，黄花菜一定要煮熟煮到位，口感才会鲜嫩脆爽，

最后就是调味了，别的什么调料都不需要，只要放食盐调味就行，撒上香菜就可以端上桌开吃了！

六、鲜黄花菜汤的做法？

1、首先，我们把黄花菜洗泡一下

2、然后再把洗好的黄花菜放到已经放油的锅中煮

3、小煮会后，把准备好的鸡蛋打入锅中，搅拌至蛋分开，放少盐，鸡精

4、小煮会后，再洗几根葱，手撕放入汤中。

5、接下来，小煮会，黄花菜就这么搞定了。慢慢受用吧。

七、新鲜黄花菜汤的做法？

黄花菜汤是非常有营养的，所以这是我们家必备汤

1、首先，我们把黄花菜洗泡一下

2、然后再把洗好的黄花菜放到已经放油的锅中煮

3、小煮会后，把准备好的鸡蛋打入锅中，搅拌至蛋分开，放少盐，鸡精

4、小煮会后，再洗几根葱，手撕放入汤中。

5、接下来，小煮会，黄花菜就这么搞定了。慢慢受用吧。

注意：可适当加多点水，多喝点汤

八、黄花菜淡菜汤的做法？

【黄花菜淡菜骨头汤】

材料：骨头、黄花菜、淡菜、枸杞、红枣、生姜、清水、盐

今天推荐的这个汤谱，可以用骨头、土鸡、排骨、瘦肉、鸽子等肉食做搭配。

配料用的是淡菜、黄花菜、枸杞和红枣，如果家里还有干贝，可以放几粒一起煲，味道会十分鲜美。黄花菜须提前泡发好，中途换换水，泡发好后将根部摘掉后沥干水备用。

骨头（或者其他肉类）先焯水一遍。冷水入锅，焯到骨头变白后捞出用清水 洗干净。然后用汤锅重新装适量的清水，放入骨头和姜片，大火煮开。如果煮出浮沫，需用汤勺将浮沫撇走，这样煮出的汤味道才更清甜。

然后将汤料放下去一起同煮。盖上锅盖，中小火煮一个半小时左右。

全程煲汤时间不宜超过两小时，否则时间过长，嘌呤越十分高，长期喝这样高嘌呤的汤对身体不好。出锅前放适量盐调味。

九、黄花菜汤火锅的做法？

黄花菜干泡发洗净后就可以用来烫火锅

十、西红柿黄花菜汤的做法？

黄花菜泡发控水切段，锅中起油爆香葱姜下入黄花段，炒香，倒入切碎的西红柿翻炒，调入五香粉鸡精生抽翻炒均匀加入开水，烧开放盐淋入香油撒香菜。