白菜溜鸡片做法？

一、白菜溜鸡片做法？

材料:

鸡胸肉200克，白菜200克，青红椒、胡萝卜、木耳少许，油、盐、葱姜、糖、鸡精适量。

做法:

1、鸡肉切片用盐、料酒、淀粉腌20分钟，白菜、青红椒、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。

2、热锅冷油煸炒鸡肉变色盛出。

3、再起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜、胡萝卜、木耳2分钟。

4、放鸡片、青红椒、糖、盐、鸡精炒匀即可。

二、白菜鸡片的做法窍门？

食材清单：鸡块500g、白菜半颗、木耳适量、葱姜适量、酱油适量、八角两颗、食用油适量、盐适量。 制作步骤：1、首先将白菜洗净，切块备用。2、干木耳用清水泡发，洗净摘去大蒂，备用。3、鸡块切块，洗净，放锅里开水绰一下，撇去浮沫，用清水冲洗干净。4、锅里放适量油，油热后放入葱姜八角，炒一下，放入酱油，翻炒几下放入鸡块，加适量清水。5、待鸡块炒五六分钟后加入木耳翻炒后，加入白菜，中火炖30分钟左右就好了。

三、白菜蛋汤做法？

食材

香葱适量，葱花适量，姜适量，白菜适量，鸡蛋适量，油适量，

1.食材准备。

2.香葱洗净切葱花，姜去皮洗净切片。

3.大白菜洗净切小块。

4.鸡蛋打散。

5.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液划散。

6.倒入清水，放入姜片。

7.煮开后放入大白菜梗。

8.撒盐。

9.撒十三香调味。

10.放入白菜叶子煮软。

11.撒葱花，即可出锅。

12.美味又好吃的鸡蛋白菜汤的做法王刚完成开吃了。

四、白菜泡蛋汤的做法大全？

主料：白菜400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙

白菜鸡蛋汤制作方法：

1、白菜洗净切块备用，鸡蛋放入碗中搅散备用。从切末备用。

2、加热大骨汤和适量清水，放入白菜，大火煮开。

3、转文火煮15分钟。

4、开旺火，慢慢倒入鸡蛋液。

5、关火加葱末、胡椒粉、盐调味即可。

五、白菜鸡蛋汤的正确做法？

白菜鸡蛋汤是一道简单的家常菜，主料是白菜400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙

白菜鸡蛋汤制作方法

1、白菜洗净切块备用，鸡蛋放入碗中搅散备用。从切末备用。

2、加热大骨汤和适量清水，放入白菜，大火煮开。

3、转文火煮15分钟。

4、开旺火，慢慢倒入鸡蛋液。

5、关火加葱末、胡椒粉、盐调味即可。

六、白菜鸡蛋汤的家常做法？

主料

鸡蛋：2个；白菜：150g；

配料

油：适量；盐：一小勺；水：适量；

耗时

制作时间：10分钟内

做法

1、白菜取多叶部份，切成小块；

2、锅中煮水至开；

3、水开后把白菜倒下去煮；

4、煮至白菜变软身，倒下适量的花生油；

5、白菜煮熟后，打入鸡蛋；

6、开大火，用筷子打散鸡蛋，煮成蛋花汤，加盐调味即可

七、丝瓜白菜鸡蛋汤的做法？

材料准备:

半条肉卷，1根丝瓜，2个鸡蛋，少许白菜，少许虾米。盐，油。

详细步骤:

1.丝瓜去皮，洗净切成滚刀块。

丝瓜去皮

切成滚刀块，装盘，备炒

2.半条肉卷，白菜，虾干都洗净，装盘，备炒。

半条肉卷，切片，装盘

虾米对半切，装盘。如果你想要更加香一些，虾米选用带有虾壳的虾干。

白菜泡水洗净，你可以选用其他的蔬菜的哟!

3.热锅倒油（油适量，宁可多一点也不要少，因为少油，会将丝瓜炒焦），把切好的丝瓜倒入锅中，翻炒直到丝瓜变软。

炒丝瓜咯！

4.看到丝瓜大部分变软了（变软＝变熟），加入虾米，继续炒，炒到有飘出丝瓜和虾米的混和香味。

丝瓜和虾米翻炒

5.香味飘出，就是放水的时候。拿出你经常喝汤的碗，想喝几碗就加入多少碗的水。随后，将肉卷放入。（如果你不喜欢吃肉卷，可以改为放猪肉。如果你不喜欢吃肉，那完全可以不放。你只需加水，待水煮开就可以）

放水后，放入肉卷

6.待水煮开，放入白菜。白菜的多少也是看个人喜好。喜欢青菜的，可以放青菜，喜欢菠菜就可以放包菜。任君选择。

我很喜欢吃白菜，所以下白菜有点多，哈哈哈哈

7.待水再次煮开，就可以从高处将蛋液倒下，就能形成很漂亮的蛋花啦！再熬3分钟，加入少许盐，便可以尝一尝这锅清淡的来又十分清香的汤了。

8.有的人可能觉得，单是喝汤有些不饱。在给汤调好味道后，可以加入面条或者米粉一起再煮3分钟，便可以变成“丝瓜蛋花汤米粉”了。

丝瓜蛋花汤米粉

温馨提示:

1.里面的食材除了丝瓜、虾米和鸡蛋是必备之外，其余食材可以更换成你喜欢的食材。

八、正宗白菜鸡蛋汤的做法？

步骤/方式1

白菜泡十五分钟洗净沥干，白菜用手撕成小段

步骤/方式2

鸡蛋打在碗里放少许盐搅匀

步骤/方式3

锅里下油烧热倒入鸡蛋煎、煎好鸡蛋锅里放入水烧开放入白菜煮四分钟放少许盐蒜末调味即可

步骤/方式4

出锅

九、柠檬白菜鸡蛋汤的做法？

食材清单

白菜 、 鸡蛋 、 葱 、 花生油 、 盐

烹饪步骤

1/5

白菜切好，鸡蛋搅拌好，葱切好，准备。

2/5

往锅里加油，待油热后，放葱，爆锅。

3/5

放白菜，翻炒，待快熟，加水。

4/5

等水沸腾，倒入鸡蛋，搅拌。

最后一步

快熟后，放盐，关火，焖一会，出锅。

十、海白菜鸡蛋汤做法？

炒锅放油炸香葱花，放入开水打入鸡蛋花放调味料葱花即可。