红豆排骨汤的做法？

一、红豆排骨汤的做法？

主料：小肠500g

辅料：油适量、盐适量、味精少许、淀粉少许、莲子适量、红豆适量

步骤：

1.小肠清洗：买来的小肠去掉油层，清洗干净，用筷子翻一面，加入少许油和淀粉抓揉，清洗干净，再用盐清洗一遍即可。

2.清洗好的小肠放冷水锅煮开，去浮沫。

3.提前将红豆和莲子泡水。

4.将煮过的小肠洗去浮沫，放入砂锅中，加入足够量的水，放入泡好的红豆和莲子。

5.盖上盖子，大火煮开转小火煲两个小时，煮至小肠和红豆软烂后，捞出小肠结，切成小块。

6.将切好的小肠结回锅煮开，加入盐和少许味精调味即可。

二、红豆排骨汤做法？

1.

盆子中放入1000毫升的水，加入250克的红豆浸泡三个小时的时间。

2.

锅中放入1000毫升的水，放入500克的排骨，把排骨大火焯水五分钟。

3.

接着把排骨捞出来，如下图所示。

4.

把排骨500克，红豆250克，葱丝15克，八角15克，放入砂锅中。

5.

接着再加入250毫升温水，20克食用盐，温水的温度在60度左右，大火煮一个半小时即可。

6.

一个半小时以后，红豆排骨汤就做好了，如下图所示。

三、绿豆红豆排骨汤的做法？

绿豆、薏米、百合，冲洗干净，用（常温）水浸泡一夜（绿豆薏米一起泡，百合另外泡）

步骤2

准备一锅水，绿豆薏米一起倒入锅里，大火煮开，转中火继续煮（偶尔搅拌下），煮到闻到绿豆的香味（30分钟左右），倒入百合，再煮15分钟

步骤3

盛到大碗放凉就好，也可以冰镇下（我喜欢冰镇起来喝，适合夏天的糖水）（莎莎是吃货，喜欢捣腾吃的，并不是专业的，喜欢分享自己喜欢的食物）

四、红豆牛排骨汤的做法？

红豆煲牛排骨的制作过程：

红豆煲牛排骨在制作之前，要先将红豆进行焯水。焯水的过程需要长一点，大概煮2-3分钟左右。红豆焯水的目的：是除掉豆壳的涩味。

取一口砂锅，将焯过水的红豆放入锅中，然后将牛排骨洗净后也放入锅中，锅中加满冷水（也不要太满，大约8-9分满即可，免得汤水沸腾后湓出来），加好水后把砂锅放到煤气炉上面，开大火把水烧开，水烧开后把煤气炉关至最小火20分钟以后，回来用电水壶烧一壶开水，把砂锅的锅盖打开，然后倒入开水，把水加满，继续用最小火煲20分钟，记得20分钟以后再回来重复一次哦，并且记得在准备煲第三个20分钟的时候，加入适量的食盐一起煲，这样才能够让牛排骨入味。经过60分钟左右的煲煮，红豆已经软烂，变成红豆沙了，牛排骨也已经变得软烂，而且还十分入味。夹一块牛排骨试吃一下，如果觉得还不够软烂，可以再适当延长煲煮的时间。

五、红豆炖排骨汤的做法？

主料：小肠500g

辅料：油适量、盐适量、味精少许、淀粉少许、莲子适量、红豆适量

步骤：

1.小肠清洗：买来的小肠去掉油层，清洗干净，用筷子翻一面，加入少许油和淀粉抓揉，清洗干净，再用盐清洗一遍即可。

2.清洗好的小肠放冷水锅煮开，去浮沫。

3.提前将红豆和莲子泡水。

4.将煮过的小肠洗去浮沫，放入砂锅中，加入足够量的水，放入泡好的红豆和莲子。

5.盖上盖子，大火煮开转小火煲两个小时，煮至小肠和红豆软烂后，捞出小肠结，切成小块。

6.将切好的小肠结回锅煮开，加入盐和少许味精调味即可。

六、红豆黄豆排骨汤的做法？

黄豆100克，猪排骨250克，精盐适量。

黄豆排骨汤的做法详细步骤1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。2、把猪排骨洗净，切成小块。3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

七、土豆红豆排骨汤的做法？

先把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。

将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

八、红豆红枣排骨汤做法？

猪排骨500克，红豆100克，红枣25克，生姜1片，食盐适量。红是前天浸泡，洗净：红枣洗净，去核。猪排骨洗净，斩件，飞水。适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可

九、红豆海带排骨汤做法？

材料

红豆200克、排骨400克、姜适量、陈皮少许、精盐少许、味精5克

红豆炖排骨汤的做法

1、将排骨洗净，剁成三厘米见方的小块。

2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟，再次冲水，尽量冲去其自身的血污。

3、锅中加入清水，放入排骨、姜片煮滚，焯去血沫，捞出温水冲净。

4、将红豆洗净，加入清水浸泡2小时。

5、排骨和红豆同时入锅，一次性加入足够量清水。

6、大火煮开，转小火炖1.5小时至红豆软烂。

7、入盐调味，即可。

十、红豆薏米排骨汤做法？

以下是红豆薏米排骨汤的一种做法：

所需材料：

- 排骨：500克

- 红豆：100克

- 薏米：50克

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 先将排骨洗净，放入锅中焯水煮沸，去除血水和杂质。将焯水后的排骨沥干备用。

2. 用足够的水将红豆和薏米淘洗干净，沥干备用。

3. 在一个大锅中，加入足够的水，将排骨、红豆、薏米、姜片和葱段放入锅中。

4. 将火调至中小火，煮沸后继续煮10分钟，将锅里的浮沫撇去。

5. 将火调至小火，继续煮炖约2-3小时，直到汤汁浓郁，排骨熟透并能轻易脱落。

6. 根据个人口味加入适量的盐调味，继续煮沸约5分钟。

7. 关火后将红豆薏米排骨汤盛好，可以享用了。

温馨提示：

- 煮沸时需要撇去汤面上的浮沫，以保持清汤的感。

- 可以根据个人口味加入其他调料和配菜，如枸杞、姜片等，增添风味和营养。

- 红豆和薏米的比例可以根据个人喜好来调整，可以按照1:1的比例搭配，或者根据个人喜好调整。

- 煮沸时间和炖