盐菜汤的家常做法？

一、盐菜汤的家常做法？

食材

蔬菜250g猪血250g粉丝60g豆腐皮一张自来水若干调味料适量青椒若干

步骤

1将买回来的蔬菜，猪血，豆腐皮、青椒清洗干净，分别切好备用。

2打开炉灶，先小火，将食用油倒入锅内，再把辣椒面、五香粉等倒入适量，待锅热后，改为大火，将豆皮、猪血、青椒、蔬菜依次放入锅中，翻炒。

3向锅内添加食用盐火锅料，再翻炒两分钟后，加入适当自来水，再把粉丝放进锅中，盖好锅盖。

4大火煮10分钟左右，打开锅盖，放入不同调味料，就可以开饭

二、湖南盐菜汤的做法？

材料：芥菜5000g辅料：盐250克

1.芥菜清洗干净，晾干水份。

2.将晾干水份的芥菜切成细丝，放入蒸锅蒸（第一蒸）至熟透。

3.蒸好后，拨散开来，放在竹盘中晒制。

4.当晒干后，再放入蒸锅中蒸（第二蒸）至颜色变深。

5.然后再入蒸锅，进行第三次蒸制。

6.蒸好后，晒至干爽即可。

7.经过三蒸三晒后，菜干已经呈现出非常浓郁的一种香气，加盐拌匀即可。

三、土豆酥菜汤家常做法？

豆腐洗干净，切成小块

步骤2

用面粉加鸡蛋调糊裹上土豆用油炸成的酥土豆

步骤3

香菜。葱、青菜切成小段备用

步骤4

锅中放油，烧热，放入葱花炒香

步骤5

然后加入适量水煮开，放入豆腐加盐炖至豆腐熟透

步骤6

放入酥菜

步骤7

然后再放入青菜

步骤8

最后撒些香菜，滴几滴醋，放入味精调味即可

四、海带土豆菠菜汤做法？

海带泡发好切丝，土豆切丁水开下入土豆快熟时下海带加盐胡椒粉鸡精蚝油虾皮勾芡下菠菜滳香油

五、盐菜汤圆的做法大全？

用料

糯米粉 260克

开水 220克

六月鲜特级酱油 1勺

盐 1小勺

香菜 1根

做法步骤

1、把糯米粉倒入大碗中，然后把烧开的开水倒入糯米粉中

2、用筷子快速搅拌均匀

3、搅拌成絮状，再下手揉成团

4、搓成大小均匀的小圆球

5、锅中水开倒入小汤圆，煮至浮起即可

6、碗中加入切好的香菜末，加入一勺六月鲜特级酱油

7、加入一小勺盐

8、煮好的汤圆倒入碗中

六、湖南干盐菜汤的做法？

步骤1

将菜心挑出来

步骤2

菜皮排好晒二天，将水份晒干些

步骤3

晒好的菜叶装入大盘里加入盐，象洗衣服一样擦盐，将青菜擦软。

步骤4

菜要擦软将盐擦化，大约这个工序5分钟

步骤5

玻璃瓶要洗干净控干水，千万不要有生水

步骤6

再将青菜塞玻璃罐子里，用力塞，尽量塞，倒出菜的汁水，塞到没有余地没有空气再盖紧。

步骤7

待青菜谢青了，变成盐菜色即可，想吃就开罐炒来吃。记得要放在阴凉的地方哦！斤做出的盐菜。

七、湖南盐菜汤的做法步骤图，湖南盐菜汤怎么做？

用料

油 适量

盐 适量

盐菜 手抓2把

线椒 1～2个

湖南盐菜汤的做法

锅里放水，放盐菜，煮开，几分钟感觉煮湿了就可以了。然后把水倒掉，盐菜备用。

线椒切末。

锅里热锅热油，放青椒，炒一两下，然后放盐菜，一起翻炒，炒到没有水分，香气扑鼻。放入适量盐。

放入2碗水，煮开，尝尝味道，再适量盐和鸡精，出锅。

八、土豆丝韭菜汤|家常做法分享

土豆丝韭菜汤的家常做法

土豆丝韭菜汤是一道家常菜，营养丰富、口感鲜美，尤其适合秋冬季节食用。下面让我们来分享一下制作土豆丝韭菜汤的家常做法：

材料准备：

• 土豆：2个中等大小的土豆
• 韭菜：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 高汤：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材，土豆洗净去皮切成细丝，韭菜洗净切段，葱和姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜末炒香。
3. 倒入高汤，大火煮开后转小火炖一段时间，以增强高汤的味道。
4. 将土豆丝加入锅中，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，直至土豆丝变软烂。
5. 加入韭菜煮片刻，以保持韭菜的鲜嫩口感。
6. 调入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。
7. 最后撒上一些葱花提香即可出锅。

这道土豆丝韭菜汤简单易做，营养均衡，口感清淡鲜美，不仅适合全家人品尝，而且对于一些胃口不好的人群也有很好的滋补作用。此外，土豆丝韭菜汤还含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。

感谢您阅读本篇文章，希望这里的土豆丝韭菜汤的家常做法可以为您的家庭增添一份美味和健康。

九、土豆白菜汤的正宗做法？

步骤/方式1

切好姜条，白肉条后，把土豆切条

步骤/方式2

将白菜也切条

步骤/方式3

切菜的同时，将白肉，姜条，慢慢煮，入味

步骤/方式4

然后添加土豆，白菜，慢火煮20分钟

步骤/方式5

依个人口味，酌情添加酱油，黑胡椒，陈醋，香油，竹盐。切记，不需要植物油以及橄榄油

步骤/方式6

出锅，可添加些辣椒油。没用油爆锅，所以清淡，菜没有提前焯水，保持了脆爽的口感

十、盐焗土豆的做法？

1、准备500克左右的土豆，土豆尽量选择个头偏小的，外型上不要有抽芽和发青即可。

2、用冷水反复冲洗土豆的表皮，土豆外皮很容易有泥土，所以在选购时尽量选择表面光滑的，如果很难洗干净可以用刷子轻轻刷洗。

3、把土豆放入高压锅中，倒入一定量的水，水量差不多占土豆的80%左右，高度不需要没过土豆。

4、一般在煮土豆时，小编都会选择使用高压锅，土豆比较难煮熟，高压锅又快又方便可以迅速煮软。往锅中倒入大量的盐，因为是盐焗，所以盐量大概需要50克左右。

5、大概煮5-6分钟左右，把高压锅的锅盖打开，挑出一个土豆用手指按压是否有变软。

6、土豆软了以后烹煮时就不需要再把锅盖盖上了，直接开大火将锅中的水分煮干。随着水分慢慢的煮干，盐分就会慢慢的稀释出来，锅壁上的盐花可以用肉眼识别。

7、水分煮干后，将土豆拿出，那么盐焗土豆就完成了。土豆外面白花花的就是盐花，盐焗土豆口感上比较清淡，夏日凉凉的吃味道也很不错哟。