1.猪肉馅直接买现成的就可以,分别打入一个鸡蛋、一勺酱油提味、半勺姜末去腥、一勺淀粉让肉肉更嫩,充分搅散后快速顺时针搅拌上劲后备用
2.番茄去皮切丁,锅中热油倒入蕃茄丁翻炒至软烂,加入适量的开水后转小火
3.用勺子或者手将肉馅搓成小丸子状后放入汤中
4.肉丸子全部放入番茄汤中后转中火熬煮10分钟左右,至肉肉熟透即可
1。黄瓜洗净切丝,备用
2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用
3。绿豆芽、芹菜焯好备用
步骤 1
番茄
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