木耳银耳汤怎么做 木耳银耳汤的做法步骤和材料
木耳和银耳在人们平时最常吃的两种菌类食材,它们口感软糯营养丰富,不过人们在食用它们时,多是分别食用,很少把它们放在一起吃。其实木耳银耳一起做汤也很好吃,一会我就把木耳银耳汤的做法写出来,你们看过就知道木耳银耳汤怎么做了。
木耳银耳汤怎么做 木耳银耳汤的做法
制作木耳银耳汤的材料
制作木耳银耳汤时,需要准备适量的银耳和黑木耳,然后再准备适量的红枣,另外冰糖也要适量准备一些。
木耳银耳汤的制作步骤
1、把木耳和银耳放在清水中泡发,泡好以后用清水洗净,然后把木耳和银耳全部撕成小朵备用。
2、把红枣去掉果核然后用清水洗净,也可以直接购买无核的红枣来使用。
3、把汤锅中放水,然后把洗好的黑木耳和银耳以及红枣一起放入到锅中,加入适量的清水中,用大火烧开,然后转为中小火慢慢的熬制。
4、等锅中的汤汁变得粘稠木耳变得软糯以后就可以把准备好的冰糖放入到锅中了,放入冰糖以后再 煮制以后,等冰糖全部化开,就可以关火取出食用了。
5、这种木耳银耳汤呆以为人体补充多种微量元素,也能补充多种维生素,同时还能补血排毒,具有美容养颜和延年益寿的重要功效。
用料主料:木瓜半个、银耳1朵、莲子50克
辅料:枸杞子25克、冰糖50克
木瓜银耳汤的做法
1.木瓜切一半备用,莲子洗净
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右
3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好
4.锅中放入适量水,烧开后转小火
5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了
主料
冬瓜300克
木耳,银耳(水发)各200克
辅料
香葱一根
步骤1
将砂锅中倒入适量清水,大火煮沸
步骤2
在烧水期间,将冬瓜去皮清洗干净,然后切成薄片,而木耳,银耳也清洗干净,稍微切成小块,而香葱切碎;
步骤3
水开后,一次性倒入冬瓜和木耳,银耳
步骤4
盖上锅盖,继续焖煮5~10分钟左右
步骤5
直至冬瓜焖煮熟,筷子能轻轻戳入,调入半勺食盐和少许鸡精,倒入香葱碎,搅拌均匀即可熄火;不减肥者可以在出锅前滴几滴香油哦!
黑木耳和银耳提前用热水泡发,然后把银耳切小朵,冷水上锅先放红枣和银耳,先把银耳熬出胶,最后把黑木耳放锅里,熬煮黑木耳熟了出锅
木耳凉拌也非常好吃。做法简单,木耳、银耳水发好了用开水焯烫一下过凉控净水分,圆葱切丝,放一品鲜生抽、陈醋、少许白糖、辣椒油拌匀,放上点香菜,这道拌双耳非常爽口好吃。
桃胶银耳汤是一款适合春季食用的养生汤品,具有养颜美容、滋润皮肤、清热祛火等功效。下面将为您详细介绍桃胶银耳汤的做法。
在制作桃胶银耳汤时,需要注意一些细节问题。首先,桃胶和银耳都需要提前泡发,这样可以缩短制作时间,同时保证汤品的口感。其次,桃胶和银耳都需要清洗干净,去掉杂质,以保证汤品的卫生。最后,加入冰糖时,需要根据个人口味适量添加,不要过量。
除了以上制作步骤,还有一些注意事项需要了解。首先,桃胶银耳汤虽然具有多种功效,但并非适合所有人食用。例如,孕妇、产妇、患有胃肠道疾病等人群需要谨慎食用。其次,在制作过程中,如果发现有黑色杂质,需要及时捞出,以免影响口感和健康。最后,桃胶银耳汤需要现做现吃,不要长时间放置,以免变质。
总之,桃胶银耳汤是一款非常适合春季食用的养生汤品。通过以上介绍,相信您已经对桃胶银耳汤的做法有了更深入的了解。如果您想尝试自己制作一款美味的养生汤品,不妨试试这款桃胶银耳汤吧!
桃胶银耳汤是一道营养丰富的家常汤品,适合各个年龄段的人群食用。今天我将分享一下如何制作桃胶银耳汤。
首先,将桃胶浸泡在清水中约4小时,直至泡发。然后将银耳浸泡在水中约2小时,使其变软。
将泡发后的桃胶洗净,切成小块。将银耳剪成小块,备用。
在锅中加入适量的清水,将银耳、红枣、桂圆放入锅中,用大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
将切好的桃胶加入锅中,继续炖煮15分钟左右,直到银耳软烂,桃胶变软糯。
最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,待冰糖溶化后即可关火。
桃胶银耳汤是一道美容养颜的汤品,特别适合女性朋友食用。它能够滋润皮肤,增加皮肤弹性,延缓衰老。
它可以起到清热解毒的作用,能预防感冒,效果比较好。每天喝一碗,可以补充维生素,提高免疫力,所以是非常好的一个食物,不管是大人还是孩子,都是可以喝的。而且不用喝的太多,一碗就可以了,因为虽然有营养的东西,但是吸收是有限的。
凉拌木耳要准备齐全配料,那样的才有味道。
原料:木耳50克,香肠6片,圆椒片3片,小葱3根,精盐、味精、醋、芝麻油、白糖、胡椒粉、葱花各适量。
做法:将木耳泡发,去蒂、洗净,放入开水锅中焯熟,捞出流干水分,晾凉。再将木耳放入碗中,加适量精盐、味精、在白糖、醋、芝麻油、胡椒粉拌匀并装盘,并撒上葱花。用2片香肠1片圆椒组成花朵,用小葱做花柄,如此共制作3朵分放盘编即成。
木耳的营养价值是比较高的,远远高于很多的蔬菜,木耳里面有丰富的微量元素以及膳食纤维,这些食物对我们的人体血管都是可以起到一定保护作用的,也可以增加血管的韧性,膳食纤维能够帮助我们血液中的一些垃圾去除,帮助人体正常的新陈代谢。
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