海带虾米汤做法？

一、海带虾米汤做法？

1、食材：牛肉1000克、海带300克、虾皮适量、葱姜蒜15克、五香粉5克、八角一个、盐7克、老抽5克。

2、牛肉因为是炖的吃，选择排骨肉比较好，有肥有瘦，口感不那么柴，而且特别香。

3、海带是干海带泡发的，肉质肥厚，滋味足。

4、海带洗干净，切成块状的。虾皮用清水浸泡备用，葱姜蒜切小块。

5、牛肉放入高压锅中，清水煮沸，撇去浮沫。

6、放入八角，海带块，葱姜蒜。

7、加入老抽，盐，倒入没过牛肉的清水。

8、盖盖儿，中火炖煮15分钟。

9、鲜香四溢，肥而不腻的牛肉海带汤就做好了。

二、虾米冬瓜汤的家常做法？

冬瓜200克

胡萝卜50克

虾米50克

葱10克

姜5克

蒜10克

香菜10克

辅料

油1勺

盐2匙

味精0.2匙

1. 准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用

2. 冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状

3. 鲜虾米用温水浸泡五分钟

4. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

. 放入冬瓜大火翻炒

6. 放入胡萝卜快速翻炒至冬瓜微微变色

7. 添加适量清水或高汤大火煮起来

8. 放入虾米一起煮

. 煮至冬瓜透明状放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用

三、虾米仁冬瓜汤的做法？

原料：冬瓜、鲜虾、葱、香菜、油、黑胡椒、味极鲜酱油、十三香。

做法步骤：

第1步、将鲜虾清洗干净。

第2步、去头、去尾，去掉背部和腹部的虾线。

第3步、十只排好队。

第4步、将一只虾切三段。

第5步、冬瓜取一小块。

第6步、去皮。

第7步、切成片。

第8步、准备葱花和香菜末。

第9步、锅中刷少许油。

第10步、下葱花爆香。

第11步、加入少许十三香。

第12步、倒入少许味极鲜酱油。

第13步、加入两小碗水。

第14步、水开下虾仁。

第15步、下冬瓜。

第16步、盖上锅盖，汤开五分钟后关火。

第17步、下香菜末。

第18步、撒少许黑胡椒粉。

第19步、虾仁冬瓜汤完成。

第20步、特别香。

四、海带冬瓜汤的做法？

1.材料如图，我买的是泡开的海带，如果是干的需要提前浸泡。

2.海带洗净，在锅里煮一下捞起备用。同时可以开始煮烫锅的水。我是三升左右的锅加一半多一点的水（冬瓜有水分）。

3.倒掉再煮一锅水，猪骨头洗干净煮一下去浮漂，捞起加入汤锅。

4.冬瓜去皮切块，如果想快点可以切小一点。

5.汤锅先下骨头，姜片，煮20分钟，然后再倒入冬瓜海带煮10到20分钟，冬瓜变成半透明，加盐入味就可以关火了（无需加油）。

6.舀起来的时候撒点葱花，也可以在锅里直接加。这道汤适合夏天喝，清甜解暑。

五、海参虾米炖海带的做法？

/原料

more

海参 (2条)

干贝 (2个)

还带 (12g)

夏枯草 (12g)

盐 10g

1/将海参洗净，用热水浸一夜。

2/浸软后纵切，去肠洗净。放姜、葱少许在盛水锅中，把海参煮至变软后取出斜切。

3/干贝也要用热水浸一夜，海带洗净去沙切细。

4/海参、海带和干贝一起放入锅内，用7碗清水，以慢火煮成3碗半

5夏枯草另用一碗水煮成半碗，倒入海参干贝汤内，调味即可。

6.美味又好吃的海参虾米炖海带的做法完成开吃了。

六、虾米冬瓜汤最正宗的做法？

1.准备枸杞子一把，加入清水浸泡。虾米10克在水中泡一会清洗出虾米的杂质。小葱叶切成葱花 ，葱白切成段，生姜一块切成姜片。

冬瓜一块去皮去籽，然后再切成薄片。

2.锅内烧少许油 ，油热以后放入葱姜翻炒。倒入泡过水的虾米翻炒几下 ，加入适量清水。

倒入料酒4克 ，倒入料酒能减少虾米的腥味。放入食盐4克， 鸡粉4克，胡椒粉1.5克，鸡汁3克。小火煮2分钟把汤汁煮出味 ，撇去锅中的浮末。

3.倒入冬瓜和枸杞子， 再煮5分钟 ，把冬瓜煮软煮烂。薄冬瓜片很好熟，几分钟冬瓜就已经熟了。汤汁煮浓 ，勾入一勺子水淀粉。用勺子搅匀以后就可以出锅装在盆中，撒上葱花 ，淋入一点芝麻香油来提亮色泽。

七、宝宝海带虾米汤做法？

宝宝海带虾米汤是一道营养丰富、易于制作的汤品，其做法如下:

1. 将海带用温水泡软，切成小块。  

2. 虾米用温水浸泡 10 分钟，洗净备用。  

3. 将豆腐切成小块。  

4. 锅中加水，放入海带块、虾米、豆腐块，大火煮开。  

5. 改小火煮约 10 分钟，加入适量盐调味即可。

此款汤品富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，可以促进宝宝的生长发育和免疫力提高。同时，海带和虾米还具有开胃、消食、降压等功效，是宝宝的一道理想营养汤品。

八、海带冬瓜汤的正确做法？

材料：

海带 50克

冬瓜 150克

姜片 3片

调料：

盐 适量

步骤：

1.海带提前泡发半小时，然后用清水冲洗干净，切小段；

2.冬瓜去皮去瓤切块；

3.姜片切丝备用；

4.热锅冷油，将姜丝放入锅中煸炒出香味；

5.将海带和冬瓜放入锅中加适量的冷水，水量要比材料稍微多一点，烧开后转小火煮煮30分钟左右；

6.这时加入适量的盐调味即可。

九、海带虾皮冬瓜汤的做法？

步骤 1

space

冬瓜切片。这是一碗的量 两片姜 热锅倒一点油，放姜片。 把冬瓜放进去煸炒一下，大概两分钟。

步骤 2

space

放一把虾米继续炒半分钟。

步骤 3

倒进去一碗半的水，蒸发之后估计剩半碗汤。

步骤 4

space

水开后，扔进去几根海带，这种韩国海带专门做海带汤的，我感觉口感比普通海带，更软，更滑一些。

步骤 5

再水开之后，大火转小火，咕嘟咕嘟大约十来分钟，冬瓜变透明，软软的。 洒点白胡椒，因为虾米是咸的，又很鲜，这个味道对我来说已经足够，不用再加盐和味精。随个人口味。

步骤 6

space

出锅后撒上点葱花，配上一小碟辣白菜，美滋滋。 简单美味。

十、海带冬瓜汤下奶的做法？

食材用料

海带35克，冬瓜500克，猪骨头380克，盐适量，鸡精少许

做法步骤：

1/8备好材料.

2/8海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.

3/8取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.

4/8趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净,切块,备用.

5/820分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子.

6/8往煲好的骨头汤中倒入冬瓜丶海带,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲10分钟.

7/810分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精,可以出锅喽！