当前位置:主页 > 汤的做法

甜拌汤的做法?

时间:2024-12-07 15:05|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、甜拌汤的做法?

步骤1

热锅下油适量,放入蒜爆香,加清水适量

步骤2

水开后调入生抽适量

步骤3

放入提前刨好的土豆丝

步骤4

在煮土豆丝的同时,我们开始最重要的一步,米饭里放入面粉搅拌,我做的是新米饭,旧米饭也可以,让面粉均匀的裹在米饭上

步骤5

加糖

步骤6

搅拌好以后倒入锅内,让米饭表面的面粉熟了即可

步骤7

同时放入提前刨好的黄瓜丝

步骤8

最后调入盐适量,即可出锅。

二、河南甜拌汤的做法?

步骤1

热锅下油适量,放入蒜爆香,加清水适量

步骤2

水开后调入生抽适量

步骤3

放入提前刨好的土豆丝

步骤4

在煮土豆丝的同时,我们开始最重要的一步,米饭里放入面粉搅拌,我做的是新米饭,旧米饭也可以,让面粉均匀的裹在米饭上

步骤5

加糖

步骤6

搅拌好以后倒入锅内,让米饭表面的面粉熟了即可

步骤7

同时放入提前刨好的黄瓜丝

步骤8

最后调入盐适量,即可出锅。

三、素拌汤的做法大全

素拌汤的做法大全

素拌汤是一道清爽可口的素食汤品,以其简单易制作且口感独特而备受喜爱。不仅可以满足人们对清淡口味的追求,还可以提供丰富的营养。在素拌汤的世界里,有各种各样的做法和搭配,今天就为大家介绍几款经典的素拌汤做法。

1. 蘑菇豆腐素拌汤

原料:

  • 新鲜蘑菇 200克
  • 嫩豆腐 300克
  • 清汤 500毫升
  • 香菜 适量
  • 食盐 适量

做法:

  1. 蘑菇洗净切片,豆腐切块备用。
  2. 将清汤放入锅中煮沸,放入蘑菇片和豆腐块,煮至豆腐浮起。
  3. 调入适量的食盐,撒上香菜末即可。

这款蘑菇豆腐素拌汤不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和各种维生素,是一道具有补益作用的素食汤品。

2. 番茄玉米素拌汤

原料:

  • 新鲜番茄 4个
  • 玉米粒 100克
  • 清汤 500毫升
  • 洋葱 1个
  • 食盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

做法:

  1. 番茄剥皮切块,洋葱切丁备用。
  2. 将清汤加热至沸腾,放入番茄块、玉米粒和洋葱丁,煮熟。
  3. 调入适量的食盐和黑胡椒粉,搅匀即可。

这道番茄玉米素拌汤色香味俱佳,不仅富含维生素C和纤维素,还含有丰富的天然抗氧化物质,具有美容养颜的功效。

3. 黄豆芽海带素拌汤

原料:

  • 黄豆芽 200克
  • 海带 50克
  • 清汤 500毫升
  • 香葱 适量
  • 酱油 适量

做法:

  1. 将黄豆芽焯水,海带切丝备用。
  2. 将清汤加热至沸腾,放入黄豆芽和海带丝,煮至熟烂。
  3. 调入适量的酱油,撒上香葱末即可。

这款黄豆芽海带素拌汤不仅口感鲜嫩,而且富含蛋白质和微量元素,具有益气生津的作用。

4. 香菇豆芽素拌汤

原料:

  • 香菇 100克
  • 豆芽 200克
  • 清汤 500毫升
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量

做法:

  1. 将香菇洗净切片,豆芽洗净备用。
  2. 将清汤加热至沸腾,放入香菇片和豆芽,煮几分钟。
  3. 加入适量的姜末和料酒,翻煮片刻即可。

这道香菇豆芽素拌汤清淡可口,不仅营养丰富,而且具有健脾开胃的功效,非常适合素食者的饮用。

5. 素拌汤的食材搭配技巧

素拌汤的特点就是简单清淡,对食材的选择和搭配非常重要。可以根据个人口味和喜好进行调整,但需要注意一些基本的原则:

  • 选择新鲜、优质的蔬菜和食材,以确保汤品口感和营养价值。
  • 多样化的搭配可以增加汤品的口感和风味,可以尝试不同的搭配方式。
  • 适量调味,注意控制盐量,可以使用酱油、香料等提升汤品的味道。
  • 烹饪时间不宜过长,以保持食材的鲜嫩口感。

总之,素拌汤是一道既健康又美味的素食汤品,无论是作为主菜、开胃菜还是搭配其他素食菜品,都可以为餐桌增添色彩和营养。希望大家可以尝试自己动手制作,享受纯净素食的美好。

四、甜拌酱的做法?

用料

番茄

 白糖 柠檬 指天椒 玉米淀粉 盐 材料具体放多少按照个人口味,我是放了一个大大番茄,半只柠檬,三个指天椒,盐和白糖随意放的感觉味道合适就可以了。甜酸辣,做蘸汁、拌料、做菜,都很不错 

步骤 1

准备好材料, 番茄和指天椒切成小块,柠檬挤出汁,玉米淀粉加点水调成水淀粉,酱里放点淀粉会浓稠一点,也可以不放

步骤 2

番茄指天椒用料理机打碎成茸,放入不粘锅,加适量白糖和盐不停的搅拌,整个操作过程都要一直不停搅拌以免沾锅,至煮开后倒入水淀粉煮开,变得浓稠,关火,倒入柠檬汁拌匀,趁热倒入干净的容器里,放冷后冰箱冷藏,最好在一周内用完

步骤 3

材料具体放多少按照个人口味,我是放了一个大大番茄,半只柠檬,三个指天椒,盐和白糖随意放的感觉味道合适就可以了。甜酸辣,做蘸汁、拌料、做菜,都很不错

五、拌汤做法?

步骤/方式一

准备食材:葱切成葱花。西红柿切块。打鸡蛋,土豆一般可以不用。

步骤/方式二

锅内热油,放几颗花椒炸香之后捞出

步骤/方式三

放葱花,之后放西红柿翻炒,炒出西红柿的汤汁。

步骤/方式四

放土豆翻炒

步骤/方式五

锅内加水,沸腾后倒入鸡蛋液。倒的时候用筷子搅动,打成蛋花。放调料:盐,鸡精,一点生抽。

步骤/方式六

煮汤汁的时候开始和面。往面里慢慢淋冷水,边倒水边用筷子把面拌成面絮。拌的干一点,留一点干面粉。

步骤/方式七

把面絮倒锅里,边倒边搅,不然面坨到一块煮出来成大圪塔了。

步骤/方式八

用勺子或者另用一个锅热油,油热之后放扎蒙爆香,然后直接倒拌汤里,喜欢香油的可以淋一点。

步骤/方式九

出锅

六、甜饭的甜汤做法?

开水放些玉米糁,放些冰糖,在煮一会就可以了

七、甜醅甜汤的做法?

1、莲子、银耳提前用温水泡发,中间换1-2次水,将银耳撕成小朵备用。

  2、雪梨切开顶部果肉,用勺子将中间果肉挖空,保留一定厚度的果肉待用。

  3、将莲子、银耳、红枣、水放入炖锅(先大火,水开后转小火)慢炖1.5—2小时,加入冰糖煮到融化,银耳软烂,汤汁粘稠即可食用。

八、甜拌黄瓜的家常做法?

把黄瓜洗干净放在案板上拍开切断。放入盐,生抽,蚝油,鸡精,白糖,醋,辣椒油。蒜米和小米辣搅拌均匀就好

九、甜酱拌菠菜的做法?

烧开水放入菠菜焯水,捞出控水,放入蒜泥甜酱就可以以。

十、红豆沙甜汤的做法

红豆沙甜汤的做法

红豆沙甜汤是一道经典的中式甜品,深受人们喜爱。它口感细腻,甜而不腻,香气扑鼻,营养丰富。下面,我将为大家介绍一种简单易学的红豆沙甜汤的做法。

食材准备:

  • 红豆:100克
  • 水:适量
  • 冰糖:适量
  • 糯米:50克
  • 椰浆:适量
  • 奶粉:适量

步骤一:浸泡红豆

取100克红豆,放入容器中,加入足够的水,浸泡2小时。浸泡后的红豆会变得柔软,有利于煮熟。

步骤二:煮红豆

浸泡好的红豆放入炖盅或炖锅中,加入适量的水,将红豆煮至断生。断生即红豆外皮煮开,内部仍有一定硬度。

步骤三:煮糯米

将50克糯米淘洗干净,加入适量水,隔水蒸熟。蒸熟的糯米颗粒分明,糯而不粘,口感松软。

步骤四:煮红豆沙

将煮熟的红豆沥干水分,放入锅中,加入适量的水,再加入一些冰糖。大火煮沸后改小火慢慢熬煮,直到红豆煮烂汤汁浓稠。

步骤五:制作椰浆奶汁

取适量的椰浆,加入少许热水稀释,搅拌均匀。然后加入适量奶粉,搅拌至无颗粒,调制成均匀细腻的椰浆奶汁。

步骤六:拼盘

将糯米放入碗中,倒入适量红豆沙,最后淋上椰浆奶汁即可。

红豆沙甜汤的制作方法相对简单,但却需要在烹饪的过程中掌握好火候,才能做出口感细腻、味道浓郁的美味佳肴。这道甜品既可作为日常甜品享用,也适宜招待客人。它不仅能满足人们对甜食的渴望,还能提供丰富的营养。

红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有补血益气、健脾养胃的功效。糯米则富含多种微量元素,具有滋补脾胃、强身健体的作用。而椰浆奶汁的加入,则给这道甜汤增添了丝丝清香,让人回味无穷。

无论是夏日解暑还是冬日御寒,一碗红豆沙甜汤都能带给我们满满的幸福与满足。你不妨在闲暇之余亲手动手制作一碗红豆沙甜汤,品尝其中的美味与温暖。

希望你能喜欢这篇关于红豆沙甜汤的详细制作方法的博客文章。如果你对甜品制作有兴趣,不妨试着亲手动手制作一碗红豆沙甜汤,体验制作美食的乐趣。愿你享受美味,尽情品味生活!

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44