1.首先准备花生一小盆,倒入开水浸泡1小时,开水浸泡更容易去掉花生的红衣。
2.一个小时以后开水已经变凉,我们把花生的红衣剥掉放在盆中,用清水再次浸泡清洗,然后滤掉水分倒入小盆中备用。
3.下面我们准备调料汁,准备一个小盆,倒入老陈醋300克,生抽100克,白糖8克,食用盐2克。
4.锅内烧一点清水,烧水时一定要把锅清洗干净, 不能粘油,放入准备好的白糖,食盐,老陈醋,生抽,用勺子不停的搅动,慢慢加热化开白糖,汤汁熬出大泡立即转为小火。
5.快速搅动大泡会变成小泡,推近镜头舀起汤汁看一下勺子,汤汁熬成粘稠状我们把调料汁盛出,冷凉。
6.放凉以后均匀的倒在花生上面,红枣放入,汤汁浸泡住花生为宜,然后放上一朵香菜叶点缀一下更好看,也可以把花生装在玻璃罐中放在冰箱内冷藏。放上十天八天的,吃起来又脆又酸爽。
1、用料:花生30g、红枣3个。
2、做法:
(1)将花生提前用清水浸泡一晚上,泡至花生膨胀的状态。
(2)3个红枣去核后,同样在清水中浸泡5分钟左右。
(3)将泡好的花生和红枣全部放入料理机中,启动料理机搅拌30秒左右。
(4)将花生和红枣全部打碎。
(5)花生和红枣打碎后,将1袋牛奶倒入料理机中,再次搅拌2分钟左右,将其搅打成粘稠的糊状就可以了。
(6)将搅打好的红枣花生奶倒入奶锅中,小火慢煮,期间用勺子不断搅拌下防止糊底,待其煮沸后就可以关火了。
红枣枸杞花生粥的做法:
一、用料
大米200g、花生50克、枣(鲜)5颗、枸杞10克
二、做法
1、大米,红枣,枸杞 花生淘洗干净.
2、加适量水放进电压力锅.
3、定时,比煮粥时间长点,这样能充分煮烂花生.
4、时间到后打开盛出就可以了.
三、营养价值
常吃枸杞可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
步骤1
(其实只要两步骤泡好后放豆浆机就好了)…提前一晚把花生浸泡在水里,我是昨晚泡的~今早就可以使用了步骤2
把泡好的花生加去籽的红枣一起放入豆浆机加入1000毫升的水~按倍浓豆浆~全自动等着它做好步骤3
时间到~豆浆机会有提示音~然后自动停下~我有过滤了一遍花生渣(大家如果觉得不需要过滤,那也是可以的,因人而异,只不过我觉得过滤后的口感更好)步骤4
过滤好后加入适量冰糖或者白糖~口感更好更美味~当然了如果你喜欢原汁原味的那也行的步骤5
好了,来份简单的早餐吧~小贴士
女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。
1. 红豆和花生提前泡1小时;
2. 红枣洗净去核;
3. 将红豆、花生和红枣放入锅内,并加入1.5L的清水;
4. 大火煮开后转中火,盖盖子煮40-60分钟;
5. 放入枸杞红糖再煮10分钟就可以关火了。
加入排骨,炸肉花生,红枣,黑豆一起炖汤
1、原料:大枣、红皮花生、面粉、玉米面。
2、将大枣和花生洗净后用清水浸泡。
3、将玉米面倒入盆中,加入开水用筷子搅拌均匀。
4、再和成面团,晾凉。
5、面粉中加入泡打粉,混合均匀。
6、将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会。
7、倒入面粉中,搅拌一下,玉米面团加入盆中。
8、再慢慢加入清水,将面粉与玉米面混合均匀后,静置饧发。
9、将大枣去核切小块,饧好的面糊已经膨大。
10、坐锅烧水,铺好屉布,倒上一层面糊,撒上花生。
11、再倒上剩余的面糊,将大枣均匀的铺在上面。大火蒸25分钟即可。
1.准备食材
2.把瘦肉切好
3.把炖盅洗干净后把洗好的药材放进去
4.再把瘦肉放进去
5.加一碗半的清水
6.放锅里开火炖,大火烧开后转小火炖一个小时
7.出锅后加点盐和香油就可以了
8.很浓的汤,小孩一下子喝完了
食材:大米80克,枸杞5克,红豆30克,冰糖10克,花生40克,红枣6颗
做法:
1、大米洗净,在清水中浸泡半小时。红豆花生在清水中浸泡2小时,红枣对半切开备用。
2、锅中放入适量清水烧开,放入大米、花生、红豆、红枣。煮开后转小火熬煮半小时,期间切记要不定时搅拌,以防止糊锅。
3、放入冰糖、枸杞,继续熬煮10分钟后,即可享用。
用料
生地 9克
熟地 6克
怀山药片 9克
茯苓 6克
红枣 3颗
花生米 适量
鲜石斛 2~3条
猪骨 500克
做法步骤
步骤 1
买一斤左右猪骨(排骨、扇骨、龙骨、筒骨都可以),砍好泡半个钟去一去血水,然后换水放锅里煲,煮开后抹去浮沫。
步骤 2
把石斛条剪小段跟其他辅料全部放进去一起小火煲一个小时,放点盐即可。
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