木瓜发奶的做法？

一、木瓜发奶的做法？

用料

木瓜 半个

牛奶 一盒

红枣 4颗

水 适量

白糖 两勺

做法步骤

步骤 1

准备新鲜木瓜半个，白糖两勺，红枣四颗，牛奶一盒。没有冰糖，用白糖，可以加枸杞

步骤 2

甜度其实可以按照自己的喜好加

步骤 3

红枣去核，木瓜切块儿

步骤 4

倒进刚好淹没木瓜的清水，水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断，四五分钟后白糖充分融化就加牛奶

步骤 5

加入一盒牛奶，记得全程小火。待牛奶开始微微冒泡，就可以起锅关火。

二、鱼胶发奶的做法？

花胶又名鱼胶，即鱼鳔，富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素，具有补血活血、增强免疫力以及防治产妇乳汁分泌不足的作用，是很好的下奶食材。那么花胶怎么做下奶呢？接下来，我们就来看看花胶下奶的做法大全吧！

1花胶鲫鱼糯米粥

材料：

花胶50g、糯米150g、鲫鱼1条、葱1支、姜茸1匙、油适量、水适量。

做法：

1、花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片；

2、电炖锅内放水与花胶段，按下砂窝粥键；

3、水开后倒进米，姜茸；

4、待转提鲜键后下鲫鱼肉；

5、在粥内后下盐；

6、粥上碗后，下葱花即可食用。

2花胶墨鱼炒芹菜

材料：

花胶8个、新鲜墨鱼2只、五花肉几片、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒少许、芹菜适量。

做法：

1、新鲜墨鱼，洗干净去干净内脏，改切花力，炒出来好看也好吃；

2、花胶前一天置冰箱冷藏先泡发好，切成圆同状待用；

3、芹菜洗干净切段；

4、热锅下油，葱姜蒜翻炒片刻；

5、先下点肉，我女儿爱肉，所以加点肉下去；

6、肉炒七分熟，即可放入花胶和墨鱼一起炒，炒几下放适量料酒，适量水，焖一焖；

7、焖一下，水分少了，花胶胶质出来了，最后下芹菜翻炒片刻即可出锅。

三、墨鱼发奶做法？

材料：木瓜(半生熟)500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片。

做法：首先将木瓜洗干净了，然后去掉皮和核，切成块，备用。将墨鱼切开了，将外衣和骨去掉了，然后就是用盐将墨鱼搓洗干净了，将水烧沸了，然后将猪排骨放入并且洗干净了，切成段。然后就是将这些食材一起放入到瓦煲内，倒入清水和生姜，用大火煲沸了，然后用文火煲两个小时，放入适量的食用盐就是可以食用了。

四、鸡汤的做法？

食材：鸡1只、山药2根、姜片三片、枸杞20颗、胡椒粉少许、小葱少许、油50g、盐1茶匙

做法：

1.将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；

2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；

3.翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；

4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中；

5.再加入适量的开水；

6.放入铁棍山药块；

7.加盖， 小火慢炖2个小时；

8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；

9.最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；

10.盛入碗中， 喝汤了。

五、发奶鸽子汤做法？

发奶鸽子汤是一种传统的滋补汤品，主要针对哺乳期的妇女帮助增加乳汁分泌。以下是一个简单的发奶鸽子汤的做法：

### 材料：

- 乳鸽：1只（约500克，选择肉质鲜嫩的乳鸽）

- 红枣：10颗（去核）

- 花生：50克（提前浸泡几小时或过夜）

- 莲子：50克（提前浸泡几小时或过夜，去心）

- 黄豆：50克（提前浸泡几小时或过夜）

- 生姜：几片

- 盐：适量

- 清水：适量

### 做法：

1. **准备材料**：将乳鸽宰杀、去毛、去内脏、洗净；红枣去核；花生、莲子、黄豆提前浸泡软。

2. **焯水处理**：将乳鸽放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

3. **煮汤**：在煲内加入适量清水，放入焯水后的乳鸽、红枣、花生、莲子、黄豆和生姜片。

4. **大火烧开**：将煲内的水烧开，然后撇去浮沫。

5. **小火炖煮**：转小火，盖上锅盖，慢炖1.5至2小时，让所有食材的味道充分融合，汤汁浓郁。

6. **调味**：根据个人口味加入适量的盐调味。

7. **装盘**：将炖好的乳鸽和汤一起倒入大碗中，即可上桌享用。

### 注意事项：

- 乳鸽选择新鲜的，肉质会更加鲜嫩。

- 红枣、花生、莲子和黄豆需要提前浸泡，以便更好地煮熟。

- 焯水是为了去除乳鸽的血水和腥味，保证汤品的清澈。

- 炖煮时保持小火，可以使汤品更加鲜美。

- 可以根据个人口味添加其他滋补材料，如枸杞、党参等。

这道发奶鸽子汤不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价值，适合哺乳期妇女食用。

六、如何炖奶白色的鸡汤？

搭配猪肚一起炖，就可以做出又白又浓的鸡汤了。具体做法如下：

准备材料

猪肚：1个、整鸡：1只、白胡椒：50g、生姜：适量、枸杞：适量、盐：适量。

1、将去掉鸡头和鸡爪的鸡身清洗干净，冷水下锅，水沸后撇去浮沫，用热水冲净表面的杂质；

2、将白胡椒粒捣碎，装进纱布袋中，塞进鸡腹；

3、猪肚要预先洗净，用线将靠近肚尖部分的一端扎紧，然后将整只鸡塞入猪肚，同时放入姜片，再封住猪肚的另一端；

4、猪肚入锅炖之前，取两双干净的筷子预先在锅里摆成“井”字，再放入猪肚，这样不容易粘锅；

5、然后加姜片，注入清水，完全没过猪肚。开火将水烧沸后，煮上两三分钟，撇去浮沫。然后盖上锅盖，转中小火慢炖两个小时；

6、关火，将猪肚捞出，等到不烫手后切开，取出整只鸡，然后将猪肚切成细条，整鸡切块；

7、把猪肚和鸡肉放回锅中，重新点火烧开，撒入一小把枸杞，稍微煨一下，就可以盛出喝汤了。

七、怎样煮奶白色的鸡汤？

煮鸡要想汤成奶白色，在煮之前放姜片炒一下，再放水煮，就会是奶白色。

鸡汤好喝又营养，炖鸡汤也有“妙方”，别忘了加上它，增添香味，炖出的汤还是奶白色。

现在秋天已到，渐渐的马上就要冬天了。这个季节特别适合滋补的季节，特别是对于正在发育阶段中的孩子，家长都会炖些鸡汤来没孩子补啊了身体。

每个人的口味不一样，有的人家喜欢把鸡汤炖的清淡一点，而有的人家喜欢把鸡汤炖成奶白色，这样炖出的肌肉，会更香。

这里瑛子分享一个小“妙招”，可以让炖出的鸡汤又白又香。

杀好的鸡，洗净后，别直接煮，要用炒锅，放点猪油，放盐，生姜，把它水分炒干，之后再把它铲到炖锅里，放入水，放入你要加进去的食材，炖上两小时。这样炖出的鸡汤就是奶白色，而且没有一点腥味。

八、乌鸡汤公的好不？

母乌鸡更好。

有乌鸡汤进补的需求的话，乌鸡的公母在效果上略有细微的差别，如果是炖汤一般多用母鸡，因为母鸡的脂肪溶点较低，更容易消化吸收，而且中医认为母鸡属阴，滋补效果更加和缓，具有良好的补虚作用，比较适合年老体衰、久病体虚的人食用，公鸡属阳，温补作用较强，比较适合阳气虚弱或肾阳不足的男性食用。

九、发奶清炖草鱼的家常做法？

1、将草鱼表面粘液洗净，同时准备一些姜片备用。

2、然后在平底锅中加入少许香油和调和油，将草鱼置于姜片之上放入，去腥防粘底。另起一砂锅烧水

3，煎至表皮些许金黄，另一边砂锅的水刚好煲开，把鱼、姜片和油都倒入。

4、猛火煮开后，改为小火慢煲。6、煲的时间最少半小时，最好煲一小时左右出锅。

5、最后加入一个完整番茄及葱条，加少许盐调味，肉质鲜美的生鱼奶白汤就做好了。

十、葛鱼发奶汤的做法？

1/鱼处理清洗干净，表面划几刀，待用。

2/姜清洗干净，切成片待用。

3/用少许白醋涂抹在鱼上，全身都涂上，肚子里也放点，放上姜片，这样可以很有效的去腥。腌上十几分钟。

4/炒锅开火加热，放多点油，油热后，放入鱼，开始煎鱼了！鱼如果后就不要翻动了，以免粘锅。等下面结硬了，在翻过来煎另一面。

5/煎好鱼后，趁油热也煎一下豆腐。

6/把锅里多余的油倒出来，加入足够多的水，放入姜片开始煮汤。

7/带锅内水开后，放入煎好的鱼。盖上盖，小火慢炖半小时以上。

8/炖得差不多了，就可以往里加豆腐了。盖上，继续炖。等汤汁变得又白又浓就可以关火了，加入盐和葱花，OK了。这么多水炖到最后就一小碗。

9.美味又好吃的鲤鱼豆腐汤下奶做法完成开吃了。