甜豌豆养的做法？

一、甜豌豆养的做法？

1.

去皮干豌豆洗净用清水浸泡4小时以上

2.

将泡发的豌豆放入锅中,加豌豆体积3倍的水,煮至豌豆软烂,晾凉。(泡发好的豌豆很好煮的)

3.

再将煮软的豌豆和适量清水放入料理机中磨细,倒出豌豆茸过筛,这样可以更加细腻

4.

琼脂泡软,放入小锅中加少许水,煮至融化

二、甜豌豆酱的做法？

食材：

干豌豆80克、肉末50 克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克

调味料：

食用油10 克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、老抽1克、生抽3克

制作方法：

1、干豌豆用清水浸泡24小时；

2、姜切末，蒜切末，大葱切末；

3、热锅倒油，油温烧至6成热，下入肉末，炒散，淋入料酒去腥，加葱、姜、蒜炒香，调入甜面酱、盐、白糖、老抽、生抽炒5分钟；

4、倒入高压锅中，加入干豌豆、1升清水，上汽后，中火煮20分钟，盛出。

三、甜豌豆尖的做法？

甜豌豆尖可以煮汤，煮面条，鲜香美味。

四、豌豆汤的做法？

用料：

豌豆100g

瘦肉50g

红薯淀粉适量

食用油适量

生抽适量

香菜叶（装饰用）一片

做法：

1/8将豌豆剥好洗净待用

2/8将瘦肉洗净切细丝备用

3/8将瘦肉丝用红薯淀粉和少量的水搅拌均匀备用

4/8将锅洗净烧干，倒入适量的油

5/8将豌豆倒入锅中，小火翻炒至豆子变色

6/8倒入适量的水入锅，敞开锅烧开

7/8将瘦肉丝倒入锅中，用筷子搅拌一下，避免瘦肉丝结块，加入适量的盐和生抽，开锅后煮2-3分钟即可

五、甜豌豆粒做法？

关于这个问题，甜豌豆粒做法：

材料：

- 甜豌豆粒 500 克

- 洋葱 1 个

- 大蒜 2 瓣

- 番茄酱 1/4 杯

- 鸡肉/牛肉/猪肉 150 克（可选）

- 盐、黑胡椒适量

- 橄榄油适量

步骤：

1. 洋葱和大蒜切碎备用。

2. 如果选择加肉，将肉切成小块备用。

3. 热锅加入橄榄油，放入洋葱和大蒜，煸炒至香。

4. 如果加入肉，将肉块加入锅中，煸炒至变色。

5. 加入甜豌豆粒，翻炒均匀。

6. 加入番茄酱，翻炒均匀。

7. 加入适量水，煮开后转小火煮 5-10 分钟，直到豌豆变软。

8. 加入适量盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。

9. 翻炒均匀后，即可装盘食用。

六、甜脆豌豆做法？

1.准备青豌豆适量

2.拌一些干淀粉

3.放油锅里炸脆，捞出备用

4.猪肉切丁，裹入一些水淀粉，腌制一下

5.放油锅里烧一下，达到酥脆的感觉捞出备用

6.擀一些饺子皮大小备用

7.放在吃火锅的勺子里准备炸制小碗

8.炸制小碗的时候，面皮容易凸起，用火锅漏勺压在上面，等成型之后再取出，可炸成小碗状

9.炸好的小碗放在盘子备用

10.炒锅留油少许，下入糖和醋炒制成汤汁，下入炸酥脆的豌豆粒和猪肉粒，加入食盐、花椒粉、蚝油翻拌均匀，把豌豆粒盛入摆盘的小碗中，即可食用

七、甜豌豆粥做法？

1、将新鲜豌豆剥皮，豌豆洗干净，滚烫水煮3分钟左右，取出沥水份，锅中加入豌豆和白糖

2、锅开始煮开的时候豌豆会出水，煮到黏稠时关火即可

注：

1、煮的太过火白糖会回到固体状态，豌豆也会发黄色，所以煮的时候感觉黏稠了就关火

2、稍微凉一下，记得冷冻保藏哦~

3、豌豆要选比较嫩的，我买的偏老了

八、腌豌豆的做法大全集？

将芹菜、茴香、香菜洗净，切成碎末，和豌豆一起放入碗中，将葡萄酒与其他调料搅匀，浇在豌豆上再拌匀，然后加盖，放入冰箱冷藏半天就可以了

九、云南甜豌豆做法？

所需材料：

新鲜豌豆或冷冻豌豆

调味料：糖

豌豆和糖的比例为2：1或3：2

做法：

1、将新鲜豌豆剥皮，豌豆洗干净，滚烫水煮3分钟左右，取出沥水份，锅中加入豌豆和白糖

2、锅开始煮开的时候豌豆会出水，煮到黏稠时关火即可

注：

1、煮的太过火白糖会回到固体状态，豌豆也会发黄色，所以煮的时候感觉黏稠了就关火

2、稍微凉一下，记得冷冻保藏哦~

3、豌豆要选比较嫩的，我买的偏老了

十、农村大席甜汤做法？

薏米和莲子清洗，加热水泡3个小时

银耳泡发清洗，撕成小块（根部不要），加热水泡3个小时

泡两三个小时后，把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中，再加上适量的热水

大火烧开后，转成中小火把它熬至软烂

煲了差不多有一个小时的时间，现在来我们来加入桂圆，适量的冰糖，盖上锅盖，继续煲，把它煲至粘稠煲的这段时间，可以先把枸杞洗净，红枣洗净去核，待汤汁粘稠时，把枸杞、红枣一起倒进去

再盖上锅盖，煲10分钟就可以了

好，可以了，关火了