土豆西红柿牛肉汤 材料:不要太大的土豆2个,西红柿一个,牛肉适量调料:油,盐,鸡精/味精 做法:
1、把土豆削皮切成小块,加适量水和油放汤锅里熬;同时把西红柿和牛肉切好备用。
2、土豆熬半小时以后,加入牛肉。
3、再过15分钟左右,把西红柿倒入汤锅中。
4、过10分钟左右,加盐和鸡精等调味料,关火。
土豆西红柿炖牛肉汤是一道颇受欢迎的经典家常汤品。它以新鲜的土豆、西红柿和嫩牛肉作为主料,口感鲜美,汤汁醇厚,营养丰富。下面将为大家介绍几种常见的家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法。
材料:
步骤:
材料:
步骤:
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步骤:
以上便是家常土豆西红柿炖牛肉汤的三种常见做法,每种做法都有其独特的特色口味,可以根据个人喜好进行选择。这道汤品不仅美味,而且搭配多种食材,营养丰富。不论是在寒冷的冬季还是在日常饮食中,都是一道不错的选择。希望大家尝试一下,享受美食的同时也能滋补身体。
感谢大家阅读本文,希望这篇文章对你们有帮助!
主料
牛肉250克
番茄1个
土豆1个
辅料
盐3勺
生抽半勺
糖1勺
八角2个
葱姜蒜适量
山楂干2片
料酒半勺
花椒粉少许
步骤1
将冷冻的牛肉室温下解冻。我用的是冷冻牛腱子肉。
步骤2
切一部分,泡在冷水中,中途换几次水,尽量把血水除净
步骤3
切麻将大小的块儿,放入冷的葱姜水中,煮沸
步骤4
煮两三分钟,撇除浮沫
步骤5
捞出牛肉,用温水冲洗干净
步骤6
切洋葱,土豆刮皮,切小块
步骤7
西红柿去蒂,切大块。也可以用热水烫一下,撕去外皮
步骤8
将洋葱、牛肉和西红柿放入电压力锅中,将一小半土豆切小块放入(另一半留着切大块之后放)
步骤9
加入适量水,盖过食材,再将所有调料放入调匀
步骤10
选择电压力锅的牛羊肉程序,启动
步骤11
完成后从电压力锅中倒入铁锅中,用勺子底部将小块土豆碾碎
步骤12
将剩余的土豆切大块,放入锅中
步骤13
大火煮沸到土豆软烂,盛出即可
烹饪技巧
1. 牛腱子肉是牛腿的膝盖到屁股中间部分的肉,有肉膜包裹,内藏筋,硬度适中,纹路规则,适合炖、酱、焖。
2. 关于储存:-18度冷冻,室温解冻,不要重复解冻冷冻。所以冷冻前分块更方便
西红柿咖喱土豆牛肉汤是一道家常美味的汤品,以新鲜的牛肉、熟透的西红柿、软糯的土豆和香浓的咖喱为主要材料,口味醇厚,营养丰富。下面,就让我们一起来学习一下如何制作这道美味的西红柿咖喱土豆牛肉汤吧!
下面是制作西红柿咖喱土豆牛肉汤所需的主要材料:
下面是制作西红柿咖喱土豆牛肉汤的步骤:
制作西红柿咖喱土豆牛肉汤时,可以根据个人口味加入适量的姜蒜、青红椒等调料,增加风味。同时,也可以根据喜好控制咖喱粉的用量,增加或减少以调整辛辣度和咖喱的浓度。
西红柿咖喱土豆牛肉汤是一道美味又营养的汤品,它不仅口感丰富,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,对于提高免疫力和增强体力都有很好的效果。希望通过这篇文章的分享,您能够轻松学会制作西红柿咖喱土豆牛肉汤,为您的家人带来健康美味的享受。感谢您的阅读!
这是一道经典的家常菜,将牛肉和土豆与西红柿搭配,口感丰富,十分美味。
在经典的基础上,加入醋和糖,调出酸甜味道,增添了一丝清爽感,口感更加丰富。
在炖制的过程中,加入番茄汁,使汤汁更加浓郁,口感更加鲜美,适合喜欢番茄味的人。
将牛肉提前焯水,去除腥味,配合土豆和西红柿一起炖煮,汤汁清淡,适合喜欢清淡口味的人。
加入辣椒和花椒,炖煮出一道香辣爽口的土豆西红柿炖牛肉汤,适合喜欢辣味的人。
在汤中加入豆瓣酱,带来一丝微辣和麻感,口味更加独特,适合喜欢川菜味道的人。
加入咖喱粉,调出一道浓郁的咖喱香味,与土豆、西红柿和牛肉相得益彰,味道鲜美。
在炖制的过程中加入奶油,使汤汁更加顺滑,味道更加浓郁香甜,适合喜欢奶油味的人。
加入葱姜爆炒,增添了一丝香气,与土豆、西红柿和牛肉的味道相互融合,口感更佳。
去掉其他杂味的同时,只加入少量的调料,保留了土豆、西红柿和牛肉的原香,味道清香可口。
土豆西红柿炖牛肉汤是一道美味又营养的家常菜品。它融合了土豆的绵软和西红柿的酸甜,加上鲜嫩的牛肉,口感丰富。下面为您介绍几种简单的土豆西红柿炖牛肉汤的做法。
1. 准备好所需食材:牛肉500克,土豆2个,西红柿3个,洋葱半个,葱姜蒜适量。
2. 牛肉切块,焯水去腥;土豆洗净去皮切块;西红柿切块备用。
3. 热锅加油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入牛肉煸炒至变色。
4. 加入洋葱和西红柿翻炒均匀,再加适量清水盖过食材,大火煮沸。
5. 加入土豆块,小火炖煮30分钟至牛肉和土豆变软烂。
6. 最后加入适量盐、味精调味,撒上葱花即可。
1. 准备好所需食材:牛肉500克,土豆2个,西红柿3个,洋葱半个,姜适量。
2. 牛肉切块,洗净焯水去腥;土豆去皮切块;西红柿切块;洋葱切丁备用。
3. 热锅加油,加入姜煸炒出香味,放入牛肉煸炒变色后沥水。
4. 将煸炒好的牛肉、土豆块、西红柿块、洋葱一起放入锅中,加入适量清水。
5. 大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮约1.5小时,直到牛肉和土豆变得软烂。
6. 最后加入盐、味精调味,撒上葱花即可。
1. 准备好所需食材:牛肉500克,土豆2个,西红柿3个,姜蒜适量。
2. 牛肉切块,洗净焯水去腥;土豆去皮切块;西红柿切块备用。
3. 热锅加油,加入姜蒜煸炒出香味,放入牛肉煸炒变色后沥水。
4. 将煸炒好的牛肉、土豆块、西红柿块一起放入锅中,加入适量清水。
5. 大火煮沸后转小火炖煮约1.5小时,直到牛肉和土豆变得软烂。
6. 最后加入盐、味精调味,撒上葱花即可。
通过上述三种做法,您可以根据自己的口味和材料,选择适合的做法来制作土豆西红柿炖牛肉汤。这道汤不仅美味可口,而且具有很好的营养价值。希望您在家常做菜时尝试一下,享受这道美味又健康的汤品。
最后,感谢您阅读本文,希望通过这篇文章能带给您一些关于土豆西红柿炖牛肉汤的有用信息和灵感。
西红柿牛肉汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴,其做法并不复杂。下面将详细介绍其制作过程。
除了上述做法外,还可以尝试不同的烹饪技巧和调料搭配,以创造出独具特色的西红柿牛肉汤。例如,可以加入蘑菇、豆腐等食材,增加汤品的营养和口感。
总之,西红柿牛肉汤是一道非常适合冬季进补的佳肴,不仅美味可口,而且营养丰富。大家不妨尝试制作一下,与家人分享这道美味佳肴。
土豆肉片汤的做法
1、肉片洗净,用淀粉抓抓。
2、土豆切块,扔开水里煮。
3、姜切块,等水烧开,土豆由透明渐转软粉状。
4、下肉片和生姜。
5、再煮一会儿,放盐,味精,耗油,生抽。
主料:猪肉200克。
配料:番茄1个、豆腐、盐、葱、香油
做法:
1 我们先把西红柿的皮用热水烫掉,烫掉以后在把西红柿切成块。
2 把猪肉洗干净,用刀切成肉片,放上盐腌制一下
3 锅里加水适量的水烧开,把西红柿放进去,把豆腐也切成方块一起倒进锅里,等到水在开的时候,我们就可以把肉片一片一片的放进锅里了,注意放肉片的时候一定要不是的搅动一下锅里的汤,免的肉粘在一起了。
4 等到肉片都下完以后,用大火烧,直到肉片都浮上来,就说明肉已经熟了,这时可以在锅里加入一些盐、葱、搅拌均匀后在洒上一些香油就可以出锅了。
先将瘦肉切片奄好西红柿切块炒一下再放水和紫发菜一起滚开再放肉滚下便好了
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