手擀面做法视频去水印

一、手擀面做法视频去水印

【专业分享】手擀面做法视频去水印技巧

手擀面是一种传统面食，以其筋道有弹性而深受广大食客喜爱。但在网络上流传的手擀面制作视频中，往往会存在一些水印，影响观看效果。今天，我们将分享如何使用视频编辑工具去除手擀面制作视频中的水印。

一、选择合适的视频编辑工具

常见的视频编辑工具有Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro X、DaVinci Resolve等。对于新手而言，可以选择操作简单、易于上手的工具，如暴风影音、格式工厂等。

二、步骤与方法

1. 打开视频编辑软件，导入带有水印的手擀面制作视频。注意，在导入时，应尽量选择高清或原画质的视频，以便于后续操作。

2. 找到去水印功能，根据软件提示调整相关参数，如透明度、大小、位置等。注意观察效果，不断调整参数以达到最佳去水印效果。

3. 完成去水印操作后，导出无水印的手擀面制作视频。注意选择合适的分辨率和格式，以确保视频质量。

三、注意事项

1. 在使用视频编辑软件时，务必注意软件版本和操作步骤，以免误操作导致视频损坏。

2. 在调整去水印参数时，应谨慎操作，以免影响视频的整体效果。

3. 对于复杂的视频水印，可能需要多次尝试和调整参数才能达到满意的效果。

总之，通过以上步骤，您将学会如何去除手擀面制作视频中的水印。希望这些技巧能够帮助您更好地欣赏和学习手擀面的制作过程。

二、内蒙手擀面做法？

食材：面粉400克，盐3克，水200－220克做法:　

　　1、盐放到水里，搅匀后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面团（水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面团的情况决定是否继续加水），面团要和得稍硬些比较好。

　　2、面团放到容器中，盖上盖子，饧一个小时。可放入冰箱冷藏室，面会更加筋道

　　3、取出面团，在案板上反复揉，尽量多揉一会。付出的劳动和得到的回报一定是成正比的。

　　4、在面上撒些薄面，将揉好的面团擀成圆饼状，再擀成椭圆形的面片，将面片卷在擀面杖上来回滚动，使面越来越薄。中间最好换几次角度重复此操作。

　　5、达到自己需要的厚度后，展开面片，在上面撒些薄面

　　6、将面片折叠，切成细条，宽度随意

　　7、切好后将面条抖开摊开，再撒些薄面以防粘连，晾一个小时后煮

　　8、开水下锅，手擀面比较好熟，煮一开即可，再加上喜欢的卤

三、胡同手擀面做法？

【食材】：普通面粉500克、食用盐2克、清水248克（视面粉吸水性酌情增减5克）、干面粉适量（防粘用）。可以再增加2克的食用碱。

【具体做法】

1、取500克普通面粉，加入2克食用盐，搅拌均匀，然后淋入248克清水。我家总是用同一种面粉，吸水性我已了然于胸，所以，我做手擀面时，面水比例从来都是接近但不会超过2：1。这个比例做出来的手擀面柔软又筋道。大家视自家面粉吸水性可略作调整，但上下不要超过5克。

2、把面粉揉成光滑的面团，这个面团是软硬适中偏一点点左的，然后让它松弛半个小时左右再行擀面。

3、准备一些干面防粘，有细玉米面的话，用玉米面是最好的，它的防黏性比面粉好。再准备一根大的擀面杖，先把面团擀开一些，再用擀面杖把它卷起来，双手用力按擀面杖去把面团擀开。

4、边擀面边撒些干面防粘。

5、直到把面团擀到自己满意的厚度为止。吃汤面时，我喜欢把面团擀薄些；吃打卤面和焖面时，我喜欢把面团擀得略厚一点，方便后面手攥面的过程。

6、再撒些干面，然后把面片叠起，准备切面。

7、不要切得过宽，尽量窄一些，因为我们还要把它给攥一攥。

8、切好之后，拿起最上面的那头儿，抖擞开，再撒些干面，用手把面条攥一攥，攥得细一些即可。

9、再准备自己喜欢的卤和菜码，把面煮熟捞进碗中，加入菜码，浇一勺卤汁，拌匀开吃。

10、每根面条都沾惹了香香的卤，吃到嘴里，柔软又筋道，香气四溢。吃面不吃蒜，香味少一半，再来两瓣生蒜，美着呢！

四、手擀扯面做法？

步骤：

1.温水加盐和面，这个面要和的稍微软一些！和好后醒发。

2.准备自己喜欢吃的配菜，炒素臊子！我搭配了胡萝卜、韭菜、豆腐！豆腐两面煎至金黄捞出，再炒韭菜和西红柿，加入盐、生抽、五香粉！

3.碗里打入三个鸡蛋加盐，电饼铛刷油，摊鸡蛋饼，边上起皮后就可以翻啦！

4.炝酸汤，油热加入葱姜蒜，炒香后加多一点的醋，香味马上出来了，再加入开水，然后放盐、五香粉、生抽即可！将鸡蛋皮撒到上面即可！

5.面条醒好后多揉一会，擀成长方形，刷油二次醒！这时候可以烧水准备下面了！水开面病切成一条一条，用手扯住两头拉，再对折拉，特别筋道！

6.面条煮三开即可捞出！喜欢干拌的刚才炒的素臊子，再加盐，醋，油泼辣子，即可！

7.少捞一点面条，加入刚才调制好的酸汤，再加素臊子，来点油泼辣子即可！

五、手擀面浇头做法？

浇头手擀面的做法步骤

1.面粉加水、少许盐和成稍硬的面团，盖湿布饧发一个小时，期间可以多次揉面，这样面团会更光滑筋道。

2.瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.豆干切丝。

4.笋焯水后切丝。

5.鸡蛋加盐、料酒、少许水打成蛋液。

6.不粘锅刷油，分次倒入蛋液摊成蛋皮，切成宽条。

7.锅中放油烧热，倒入肉片翻炒变色盛出。

8.锅中留油，放入豆干、笋丝翻炒，加点生抽增色入味，加水烧开后放入炒好的鸡蛋、肉片，加盐调味，简单浇头就做好了。

9.饧发好的面团用擀面杖擀成约3mm厚的大薄片。

10.面皮上撒粉防粘，用擀面杖卷起。

11.像叠扇子一样叠起。

12.切细。

13.面条抖散。

14.锅中放水烧开，放入面条、青菜煮熟。

15.盛出面条，舀上浇头。

六、福州手擀面做法？

1、备料。

2.锅里倒点油加盐烧热，下五花肉片和八角，肉片炒出猪油呈金黄色，加入洋葱香菇和蟹壳炒出香味来，加入盐翻炒均匀。

3.倒入大量的清水，待水烧开后，加入擀面煮到面条断生，加入螃蟹花蛤白菜，再煮沸一次，加入芹菜蒜苗和味精就可以关火了。

4.一大锅的擀面煮好了。

七、手擀面家常做法？

步骤 1

500克面粉里加入一个鸡蛋

步骤2

220克清水里加入一勺盐化开，做手擀面，水分加少了，面条不好擀开，面条吃起来口感也太硬，如果水加多了，面条则容易粘连，所以掌握好水分是很重要的

步骤3

加了盐的清水水一点点加入到面粉里，揉成一个面团，大概揉8至10分钟吧

步骤4

揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上

步骤5

醒发好的面团光滑有弹性，就像婴儿的小屁屁一样哦

步骤6

将面团一分为二

步骤7

面团擀成一个圆饼状

步骤8

在面饼上面撒适量干面粉，然后卷在擀面杖上

步骤9

两只手捏住卷上面皮的擀面杖向前推，然后向后拉回，在继续向前推

步骤10

推拉的动作重复几次以后，就要把面皮打开，在重新撒上少许干淀粉，卷上，再重复此动作

步骤11

干好的面皮像折纸扇子一样折叠好。折叠之前，要撒干淀粉防止粘连。面皮的厚度大概与混沌皮一样就差不多吧

步骤12

最后，切面即可。喜欢吃宽面条切的宽些，喜欢细的，则切得细些就好

八、库尔勒手擀面做法？

主料

中粉100g，水50g，盐适量

辅料

盐适量，香醋适量，生抽适量，胡椒粉适量，辣椒油适量，香油适量

做法步骤

1.面粉和一点点盐混合一下。

2.加入水（面粉吸水性不同，你可以分次加入）

3.用筷子搅成棉絮状。（手擀面的面团要硬一点）

4.揉成无干粉的面团，盖上醒3-5分钟（醒几分钟会好揉些）。

5.拿出来揉光滑（可以直接擀，也可再醒3-5分钟）。

6.面团压扁用擀面杖擀。

7.中间要撒粉防沾，擀成一个大面片（厚薄随自己）。

8.擀好的面片折叠起来（记得撒粉防沾）。

9.切成想要的宽度（喜细点就切密些）。

10.切好后抖开。

11.锅里水烧开放入擀面。

12.开锅后再点一次水煮。

13.大碗里给盐生抽香醋胡椒粉香油辣椒油。

14.舀几勺煮开的面水。

15.煮好的擀面。

16.捞出入碗。

17.又烫了点青菜叶。开吃

九、手擀面做法大连？

两种做法，一种的是混汤面，一种是清水面。混汤面就是爆锅炒青菜，炒好了，然后添水，水开下面条。

清水面就是清水下面条，然后再做一个汤。吃的时候，汤浇到面上。

十、生日手擀面做法？

材料

主料：中筋面粉500g；

辅料：鸡蛋50g、盐适量、小苏打适量

手擀面

1

面粉可以根据家里人多少而定，在面粉中加一点点盐，大概2g左右，这样能让面条更筋道。

2

在面粉中加一个鸡蛋

3

将面粉和成团，多揉一会，揉的时间长点面条会有嚼劲

4

将面团擀成面片，面片像叠扇子一样一层一层折好，每层之间要撒些面粉，防止面片之间粘连，这时候锅里可以开始烧水了

5

从一头开始切面条，宽窄可以根据个人喜好，我家喜欢像板面一样的面条，所以切的宽一些

6

将切好的面条撒一些面粉防止粘连。

7

待锅里的水烧开时候在放入面条，不然会成一锅浆糊的，带面条颜色变成乳白色，而且飘在锅中就证明面条熟了。

8

锅里的面汤就可以不要了，另起一个盆子放入凉水，将面条捞出，如果是夏天可以多换几盆水吃凉凉的面条，天凉的话就一盆水就够了