土豆鸡肉煲汤做法？

一、土豆鸡肉煲汤做法？

1.

用料：

土豆块 200克

鸡 500克

料酒 10克

葱姜 50克

盐 10克

做法：鸡肉500克剁成块以后，洗干净放锅里加葱姜20克，料酒5克，焯水去血沫后捞出。

2.

锅烧热放30克油，爆香蒜末30克，姜20克和花椒5克。

3.

下鸡肉块500克，翻炒一下

4.

倒入料酒5克

5.

加入生抽10克

6.

翻炒均匀

7.

倒温水1000ml没过食材

8.

盖上盖子小火炖煮1小时，还有三十分钟的时候下入土豆块

9.

加入200克土豆块撒少10克盐，调味。

10.

出锅时，来5克香油。

11.

炖一小时后出锅，撒上20克葱花，土豆鸡肉煲汤完成。

二、鱿鱼干鸡肉煲汤的做法大全？

烹饪步骤：

1.各式食材准备

2.鸡肉剁小块

3.鸡肉块冷水下锅，加姜片，料酒焯水

4.焯水好的鸡肉，洗净血沫沥水备用

5.提前泡发的鱿鱼干切块

6.鱿鱼干冷水下锅，加姜片，料酒焯水

7.焯水好的鱿鱼干，洗净沥水

8.鱿鱼干，鸡肉入电炖锅中

9.加入姜片，白胡椒粒

10.加入热水没过食材，接通电源炖3小时

11.加入洗净的枸杞子

12.10分钟加盐调味，断电即可出锅享用

烹饪小贴士：

鸡肉焯水的血沫子一定要清洗干净哈

鱿鱼干提前泡发，焯水也除去一部分的腥味

三、黑蒜鸡肉煲汤的做法大全？

将黑蒜剥好，胡萝卜去皮切块状，乌鸡去脏杂及毛爪，洗净切块后飞水备用。

瘦肉洗净切大块，一同放入瓦煲内，放入清水2000ml，大火滚沸后改用中小火再煲1小时左右，即可调味食用。

四、鸡肉煲汤做法？

1.

300克鸡洗净后剁成块状，500ml冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出。焯过水的300克鸡块捞出后，用500ml清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。电炖锅中倒入2/3的清水，放入300克鸡块、10克姜片、10克葱结和10g料酒，盖上锅盖。开启电源，在控制面板中按下“菜单”键，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁”，这时显示烹饪时间是2小时30分钟。设定烹饪时间为2小时，按下“开始”键。烹饪时间还剩1小时时，再来将100克山药去皮洗净后切滚刀，并用300ml清水浸泡备用。烹饪时间还剩40分钟时，放入100克山药块继续炖煮。最后还剩下5分钟时，放入洗净的5克枸杞继续炖煮。直到发出“滴滴滴”的声音，控制面板显示为保温状态，按下“取消”键，关掉电源，便可放入5克盐、3克白胡椒粉进行调味即可。

2.

热锅倒10ml凉油， 加入300克土鸡块翻炒至无水分时加入10克姜片继续翻炒至鸡块微微出油，将煸炒干水分的300克鸡块倒入高压锅中；将泡好的50克香菇连同水一起放入高压锅中；将泡好的50克木耳放入锅中，加入300ml水，按下高压锅煲汤的功能键，时间到，鸡汤就煲好了，再将50克鸡杂放入锅中继续煮上五分钟，加入5克盐和3克胡椒粉调味即可，盛入小碗中， 表面撒上5克枸杞和10克小葱末即可。

3.

300克柴鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍。与500ml凉水同入锅中，煮开，去掉血水，将300克鸡块捞出。入铁釜内胆中，倒入500ml热水，10克姜片，1勺料酒。内胆入饭煲中，通电，选择“煲汤“程序，1小时30分钟。50克虫草花洗净，去掉根部。待设定时间到，将50克虫草花倒入锅中，略微搅拌一下。盖上盖子，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可，程序可提前中止。盛入碗中，调入5克盐即可。

五、鸡肉煲汤的做法？

香菇炖鸡汤

1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。

2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖

3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇

4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱

六、猴头菇土豆煲汤的做法大全？

用料：

猴头菇3-5个，土豆1个，排骨300克

红枣8颗，枸杞适量，黄芪两小片，

当归两小片，党参2根，姜8小片，

葱8小根，盐适量

步骤 1

猴头菇发泡两小时，洗净撕成小块。

步骤 2

排骨过水，洗净备用。

步骤 3

土豆去皮洗净切滚刀块，葱姜洗净处理好备用！

步骤 4

枸杞、红枣、党参、黄芪、当归备好

步骤 5

一起放到隔水炖中，放上适量盐，煲上两小时就OK

七、土豆煲汤做法？

土豆骨头汤的做法一:

食材：排骨500克，土豆1个，葱适量，盐适量，姜适量，花椒适量。

做法：

1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分。

2.土豆去皮切块。

3.大葱切段，姜切片，适量花椒。

4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

5.把排骨放入电炖锅中加水。

6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

7.放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

八、酸菜土豆鸡肉做法大全？

酸菜清水洗几次备用，土豆洗净切块备用，鸡肉切块，生抽料酒，淀粉腌一下，然后锅里烧油，油热放鸡肉翻炒，再放葱姜蒜大料再放土豆，最后放酸菜，清水炖，待土豆炖面就可出锅

九、土豆煲汤的做法？

1.准备好食材，一个大土豆，两根小葱。洗净备用。

2.土豆削皮，对半切开，切成薄厚均匀的片状，稍微切厚一点，要不然容易碎。

3.小葱洗净，切成小段。

4.切好的土豆在水里淘一下，去除多余的淀粉。放入锅中，加入适量的水。放入少许生抽，一小勺盐，一点胡椒粉。大火烧开，小火慢炖15分钟左右，土豆一定要煮透，要不然不好吃。火不能太大，容易煮碎。

5.在煮土豆的过程中，将葱花放入容器中，加入一勺猪油（放其他油没有猪油好吃）备用。

6.土豆煮熟，放入少许鸡精。关火，将土豆汤，盛入准备好的容器中，即可。

十、鸡肉芋头煲汤做法？

鸡肉里可以放香芋香菇一起炖，常见的有铁锅芋头鸡

主料：鸡适量、芋头适量、土豆适量、芸豆适量、泡发香菇适量

调料：油适量、冰糖适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、生抽适量、酱适量、白糖适量、盐适量

做法步骤：

1、首先将鸡冲洗干净剁成块。

2、然后将洋葱切块。

3、再之后将葱切段、姜切块、蒜拍扁。

4、随后可以将芸豆掐尖，洗净，切段。

5、继续将泡发的香菇切成段。

6、再接着把芋头去皮，洗净，切块。

7、土豆则进行与上一步同样的操作。

8、等铁锅烧热之后放入油，待油温升高后放入冰糖，炒出颜色后放入鸡块，翻炒。

9、放入调料，炒匀。

10、放入材料，炒匀；放入调料炒匀；加入适量开水，烧开后撇去浮沫。

11、转小火，加盖炖。

12、炖约1.5小时，翻炒均匀，盛出撒上葱花即可。