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绿茶虾的做法大全?

时间:2024-12-25 19:57|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、绿茶虾的做法大全?

1买来的虾去掉虾线,虾枪,虾脚后洗净备用。

2用料酒腌制5分钟。

3绿茶用中等热水泡开。

4泡开后把茶叶滤出,控干水分,切点姜蒜片。

5锅里倒少量的油加热后把茶叶倒入,中小火,翻炒出香味后捞出备用。

6锅里重新再倒点油爆香姜蒜片。

7爆香后把腌好的虾倒入锅内。

8翻炒变色之后加入生抽,料酒,盐和白糖个半勺,炒匀。

9调料汁烧的差不多快干的时候,倒入2勺刚才泡好的绿茶,继续翻炒。

10等茶香味出来后,把先前炒好的茶叶倒进去快速翻炒出锅。

11茶香扑鼻的虾就做好了。

二、蜂蜜绿茶做法大全?

蜂蜜绿茶的做法,沸水泡绿茶,然后加入蜂蜜搅拌均匀就可以了。

三、红烧鲫鱼汤的做法大全?

备料:鲫鱼一条,芹菜适量,姜适量,蒜头适量、盐,胡椒粉

1.备洗好所用材料。

2.热锅加油,入姜片爆香,加入鲫鱼煸煎,煸煎至表面干又带点微酥。

3.加入到冷汤锅中,加入姜片及蒜头,大火煮开,煮二十分钟,汤底变白。

4.加入芹菜段一同煮三分钟,加入适量细盐及胡椒既可关火食用。

四、猫王鲫鱼汤的做法大全?

第一步,准备新鲜的鲫鱼。给新鲜鲫鱼去鳞,去内脏。

第二步,处理好的鱼,凉水即可下锅,水位在没过一指节的距离,给猫咪喝的鲫鱼汤切记不要放任何调味料和葱姜蒜。

第三步,开大火,待水烧开后转小火,咕嘟半小时煮至汤白,出鱼油即可。

第四步,煮的过程中或者煮好后,可以用锅铲将鱼肉和鱼刺分离,将鱼刺挑出。

第五步,煮好后捞出,放凉,就可以分装小份鱼肉和鱼汤给母猫喝啦。

鲫鱼汤可以促进母猫产奶,提供母猫所需的能量,在母猫要生产前一周就可以准备了。平常也可以做给不怀孕的猫咪喝,给猫咪改善伙食补充营养。

五、黄油鲫鱼汤的做法大全?

1. 准备材料

2. 锅内油烧热,放点盐,防粘锅

3. 放入鱼,煎至两面微黄

4. 盛出备用

六、酸奶鲫鱼汤的做法大全?

主料:酸奶200克,鲫鱼1条,天麻、白芷各10克,红枣4颗。

调料:姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉、植物油、清汤。

做法

1、鲫鱼刮鳞、去鳃、内脏,洗净后沥干;天麻、白芷洗净,装入纱布袋扎紧备用。

2、锅内倒油烧至六成热,放鲫鱼,两面煸黄,再放姜片煸香,烹入料酒,倒适量清汤,放纱布药袋、红枣,大火烧沸,再装小火焖煮1小时,拣出纱布药袋,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

七、非洲鲫鱼汤的做法大全?

非洲鲫鱼一般指罗非鱼。罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。

材料:

罗非鱼一条、啤酒一罐、小葱、生、新鲜美人椒、香菜、糖、料酒、老抽、盐各适量。

非洲鲫鱼汤的做法:

(1)锅中倒入底油,将鱼放入煎制两面金黄。

(2)葱结,姜丝,新鲜美人椒放入,滴入少量料酒去腥。

(3)放入糖,老抽,倒入啤酒,小火烧开。

(4)烧开后,加入少量盐调味,大火烧至汤汁浓稠时关火。

(5)烧好的鱼码入盘中。

(6)撒上香菜叶即可。

八、鲫鱼汤的补钙做法大全?

1、鲫鱼一条400一500克,水豆腐一块,姜片,葱段适量,八角一枚,猪油10克,胡椒粉10克。

2、把鲫鱼打理干净洗净,改一字花刀备用,水豆腐打成小块。锅加冷水,放入鲫鱼和豆腐,水开后打净浮沫,并捞出鱼和豆腐备用。

3、锅放入猪油,油热后下八角姜片葱段炸香,加入1000克清水,下入鱼和豆腐。大火烧开,十分钟后改中火。再继续炖15分钟。调入盐与胡椒粉,撒上少许香菜,出锅装入汤碗内便可食用。

九、正宗鲫鱼汤做法大全?

准备食材:鲫鱼两条、生姜两片、盐适量、白胡椒粉少许、葱花少许。

做法步骤:

1、把鲫鱼去腮、去鳞开腹,去除鱼腹内的杂物,尤其是鱼腹内的一层黑膜和贴骨血,这两处是鱼腥味的主要来源,如果没有去除干净的话,炖好的鲫鱼汤会有腥味。

2、把鲫鱼处理干净后用流动的清水多冲洗几遍,然后用厨房纸巾把表面的水分吸干。

3、锅里加食用油,油热后下入鲫鱼,煎至一面颜色变黄后翻面继续煎另一面,把两面全部煎至金黄色。

4、把鲫鱼煎黄后加入适量的开水,注意一定要加开水,加凉水的话汤不容易炖白;大火煮开后,锅盖半掩,保持大火煮10分钟左右。炖鱼汤的过程中,锅盖不要全部盖上,半掩锅盖可以使鲫鱼的腥味在高温下挥发掉。

5、10分钟后,鲫鱼汤已经变得浓白,这个时候就可以关火了。

6、把炖好的鲫鱼汤盛入汤盆中,加入适量的盐和少许的白胡椒粉调味,最后撒上小葱花即可

十、薄荷鲫鱼汤做法大全?

用料

鲫鱼 2条     生姜 5片     小米辣 6个

大蒜 3瓣     小葱 2根      白糖 5克

海鲜酱油 2勺     陈醋 1勺      薄荷 10根

做法步骤

步骤 1

先把鲫鱼洗干净,加盐,料酒,葱节,姜一起,码匀放15分钟。

步骤 2

码鱼的时候可以准备调料,各类调料切碎。

步骤 3

上锅烧开水,水开后,把码过的鱼放入锅里,再放2片姜,两根葱进去一齐煮滚片刻后,把薄荷放入汤里,三分钟后关火即可

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