番茄口蘑汤做法？

一、番茄口蘑汤做法？

      将番茄洗净，放入沸水锅中焯烫，捞出，去蒂、皮，切小粒；口蘑洗净，去蒂，切小粒；豆苗去根、洗净。

      梅条肉切丝，柠檬片腌制5分钟，然后加入食用盐和淀粉搅拌均匀，再加入1勺食用油搅拌均匀。梅条肉口感比较嫩，买不到可以用里脊肉代替。

      锅中倒入植物油烧热，将梅条肉放入锅中，小火煮至变色。下葱丝、姜丝煸香，放入番茄粒、口蘑粒，大火翻炒均匀，加入适量水烧沸，加豆苗、盐、味精、胡椒粉调味即可。

二、口蘑排骨汤月子的做法？

排骨先焯水然后用温水冲干净血沫，放在砂锅里加葱姜5个白胡椒粒煮一个半小时左右加入口蘑再煮15分钟就可以了出锅的时候加一点盐就可以了

三、番茄玉米排骨汤的做法大全

番茄玉米排骨汤的做法大全

番茄玉米排骨汤是一道家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天我就来分享一下番茄玉米排骨汤的做法，让大家也能在家里轻松尝试。

材料准备：

• 番茄：2个
• 玉米：2根
• 排骨：500克
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 大葱：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

步骤一：准备材料

将番茄、玉米、洋葱洗净切块备用。

步骤二：炒制排骨

将排骨洗净，放入热水中焯水，去除杂质。然后将焯水后的排骨捞出，沥干备用。

热锅冷油，将排骨放入锅中煎至两面金黄，煎煮时可以适量放入姜片去腥。煎煮的时候火候要掌握好，以免煎糊了，影响口感。

步骤三：炖煮番茄玉米排骨汤

取一锅热水，将煎好的排骨放入锅中，加入适量的水煮沸。然后倒入已备好的番茄块、玉米块和洋葱块，再加入适量的盐和胡椒粉。

大火煮沸后转小火慢炖约1-2个小时，炖至汤汁变浓稠，排骨变得酥烂。期间可以尝试汤的味道，适量调整盐和胡椒粉的用量，让汤的味道更加鲜美。

最后撒上适量的切好的大葱即可。

温馨提示：

1. 在焯水排骨时，加入姜片可以起到去腥的作用。

2. 炖煮汤汁的时间可以根据个人口感调整，越炖越久汤的味道更浓郁。

3. 炖煮番茄玉米排骨汤的过程中可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

4. 番茄富含维生素C和番茄红素，对于美容养颜有一定的功效。

希望大家能够按照以上的步骤尝试制作番茄玉米排骨汤，无论是冬天暖胃，还是夏天解暑，都是一道美味又营养的汤品。如果在制作的过程中有任何问题，欢迎大家留言交流，我们一起进步，一起分享美食的快乐！

四、口蘑和土豆排骨汤的做法？

排骨煲20分钟后加入口蘑，土豆继续煲十分钟即可

五、番茄排骨汤的做法？

处理食材：

排骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，排骨煮至变色后，捞出洗净后控干水分备用。

焯好的排骨、去皮切小块的番茄，切块的土豆和玉米。

锅中放入比平时炒菜多一点的底油，放入排骨煎至两面金黄后，捞出备用。

2

做汤底：

刚才炒排骨的锅中还有一些底油，直接倒入番茄碎，翻炒成酱的感觉。

番茄可以选择大一点，水分足一些的比较容易炒出酱汁。

3

加入煎好的排骨翻炒均匀。

4

然后倒入足量的开水，放入土豆和玉米。

5

等到再次水开的时候，撇去排骨汤的浮沫。

6

然后开小火，扣盖焖煮20-30分钟，关火前根据自己的口味放入盐或菌菇粉调味即可。

这道汤里的排骨、番茄、玉米都是提味的食材，所以最后只放一点盐来调味即可，1岁下的宝宝可以连盐都不用放哦~

这道汤煮的越久越好喝，不建议用压力锅，就用小火慢熬，一定要煮到土豆的边角都融进汤里味道才好。

六、黄花番茄排骨汤的做法？

准备用料：排骨1000g、番茄4个、大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量。

1、排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。

2、用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块。

3、生姜切片，大葱切段。

4、苦藠剥皮洗净

5、锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。

6、番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右。

7、加入盐和胡椒粉调味即可出锅。

七、番茄玉米排骨汤的做法？

所需材料：

猪排骨 500克

玉米 1根

番茄 3个

洋葱 1个

姜、蒜适量

料酒、盐、胡椒粉适量

制作步骤：

将猪排骨洗净入水焯水后捞出备用。

玉米去壳切成滚刀块，番茄切成小块，洋葱切碎备用。

准备一个炒锅，将食用油倒入，加入姜蒜爆香，放入排骨块煸炒至金黄色。接着加入料酒翻炒，去掉异味。

把排骨块放入压力锅或高压锅中，加入足够的清水（大约6-8杯），加入适量的盐和胡椒粉，热度上火煮开后转小火慢炖1小时左右。如果使用普通锅煮制的话需要4~5个小时来保证肉骨香浓。

将玉米块和番茄块放入煮好的汤中，转大火加热，等到汤再次煮沸后转小火慢炖10分钟即可。在熟透之后，加入适量洋葱碎点缀即可。

八、番茄萝卜排骨汤的做法？

主料：

排骨500克

红皮萝卜1个

番茄1个

辅料：

姜3片

香葱适量

蒜叶末适量

酱油3汤匙

蚝油1汤匙

豆瓣酱半汤匙

精盐2克

食用油适量

做法：

1. 准备好所需要食材

2. 排骨放清水浸泡，换二三次水，泡去血水。去腥。

3. 然后，锅中温水，加入排骨，烧开，关火，捞出，冲洗去浮去。

4. 萝卜去皮切滚刀块，滚刀块的萝卜块容易入味，也容易烂。番茄切大块。

5. 取砂锅，放入姜片，香葱，放入排骨，萝卜，番茄。再加入酱油、蚝油、豆瓣酱，适量清水，大火烧开。

6. 转中小火炖制约30分钟，出锅前10分钟加入精盐，炖一炖 ，撒上蒜叶末即可上桌了

九、番茄排骨汤饭的正宗做法？

番茄山药排骨汤：汤锅入水/焯好的排骨/生姜/黄酒，煮沸后加番茄块/山药片，小火慢炖20分钟。青豆焖饭：电饭煲煮饭中加入煸炒好的蒜泥青豆和香肠粒，焖煮至熟。

十、番茄排骨汤的家常做法？

番茄排骨汤是一道美味又营养的家常菜，制作简单，口感浓郁，以下是番茄排骨汤的家常做法。

所需材料：

- 猪排骨 500 克

- 番茄 2 个

- 洋葱半个

- 生姜适量

- 鸡精适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 清水适量

步骤：

1. 准备好猪排骨，洗净后用开水焯水去除血沫，捞出备用。

2. 番茄去皮，切成小块，洋葱和生姜也切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入生姜和洋葱煸炒至有香味。

4. 将排骨加入锅中煸炒至变色，加入适量料酒继续煸炒。

5. 加入适量清水，大火煮开。

6. 将番茄块加入锅中，转入中火煮约20分钟直到排骨熟透，然后撒入盐和鸡精调味即可。

温馨提示：等到排骨熟透后，可以用汤勺将浮沫撇去，这样可以让汤更加清爽。此外，如果喜欢口感酸甜可适量加入一些白糖和醋。