红豆薏米无花果煲汤的做法？

一、红豆薏米无花果煲汤的做法？

红豆薏米无花果煲汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。以下是做法：

所需材料：

- 红豆 50g

- 薏米 50g

- 无花果 2个

- 冰糖或红糖适量

- 水适量

步骤：

1. 将红豆和薏米淘洗干净，浸泡20分钟以上，备用。

2. 将无花果洗净切成小块，备用。

3. 将红豆和薏米放入煲汤锅中，加入适量清水（大概是4倍于材料总重量的水），大火烧开后转小火慢炖1小时左右至豆米烂软。

4. 接着加入无花果和冰糖或红糖，继续慢火煮30分钟至无花果软化，调味即可。

温馨提示：

1. 在浸泡红豆和薏米之前可以先用清水焯一下，有助于去除杂质和润开粒子。

2. 烹饪过程中可以根据个人口味加减冰糖或红糖的用量。

3. 煲汤时可以加入适量姜片、枸杞等调料，增添滋补效果。

二、煲薏米做法？

1/6 先称取山楂和薏米各60克

2/6 山楂、薏米清洗后用水泡2小时

3/6 山楂、薏米下锅，加入适量水

4/6 水沸后煲1.5小时

5/6 下冰糖煲融熄火，焗30分钟

三、冬瓜薏米排骨汤煲多久？

准备食材：

排骨600g，冬瓜一块，薏仁适量，生姜一块，香葱一根。

做法：

准备食材，排骨提前用清水浸泡，泡出里面的血水，冬瓜去皮切块，生姜切片。

锅中放清水，排骨冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出冲洗干净。

3锅中放少许油，放生姜爆香，放排骨稍微翻炒一下，放一勺料酒，放薏仁，放适量的热水或者开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖30分钟。

时间到，放盐，放入冬瓜，大火烧开后再炖10分钟。

放胡椒粉鸡精，撒上香葱即可出锅。

四、薏米煲鲫鱼的做法

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鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7-8成热，放入鲫鱼煎

2.

煎至两面微黄

3.

放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右

4.

炖好的汤，加盐，调味

五、薏米煲粥的做法？

工具原料

红豆 薏米 水 冰糖

方法/步骤:

一、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，两种都需要用水跑一段时间再煮，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

二、注意先后顺序，先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

三、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

六、薏米煲汤做法？

薏仁绿豆汤

原料：薏仁，绿豆。

步骤：

1，薏仁与绿豆洗净，用水泡1个小时。

2，锅中加入足够清水，加入薏仁绿豆。

3，开大火煮至水开。

4，转小火，加盖，煮至水快干。

5，补水，大火煮开后，转小火继续煮，不时搅拌。

6，等绿豆煮烂后即可。

薏仁绿豆百合汤

做法：

1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量

2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；

3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；

4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。

七、猪油煲薏米做法？

原料：净鸭肉300克，冬瓜200克，瘦猪肉50克，薏米50克，生姜8克，葱5克。料酒8克，味精少许，盐4克，胡椒粉2克，猪油适量。

    做法：1.准备好所有食材，先将鸭肉入沸水焯去血水，捞出沥干，切块；

2.瘦猪肉洗净切块；冬瓜洗净、去皮、切块；

3.薏米洗净，浸泡2小时；生姜洗净拍碎，葱洗净切段。

4.锅置火上，放入猪油烧至七成热，下葱段、生姜煸出香味，放入薏米，注水，煮40分钟。

5.再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉，继续炖煮，至肉七成熟时放入冬瓜块，一起煮至烂熟即可，盛出开吃。

八、薏米苦瓜排骨汤的做法？

薏米苦瓜排骨汤是一道清热解毒、凉血降火的汤品，非常适合夏季食用。以下是制作薏米苦瓜排骨汤的简单做法：

材料：

- 猪骨排 500克

- 苦瓜 1根

- 薏米 50克

- 姜片 3片

- 料酒 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将猪骨排洗净，放入沸水中焯水，去血水和杂质，捞出后冲洗干净备用。

2. 苦瓜去皮，切成薄片或块状备用。薏米洗净。

3. 烧一锅水，放入姜片和少许料酒，将焯水过的猪骨排放入锅中，煮沸后撇去浮沫，继续煮10分钟。

4. 把煮好的猪骨排捞出，用清水冲洗干净，去掉表面的杂质。

5. 将猪骨排、苦瓜片和薏米一起放入煮猪骨排的锅中，加入足够的水，水量覆盖食材即可。

6. 汤煮开后转小火，炖煮1个小时至汤汁浑浊，猪骨排熟烂，薏米变软糯。

7. 最后，根据个人口味加适量的盐调味即可。

温馨提示：你也可以根据个人喜好添加一些其他的配料，例如枸杞、红枣等，增添汤的营养价值和口感。同时，如果你想要汤更清爽，可以事先将猪骨排焯水去腥味。

九、花生薏米排骨汤的做法？

食材佐料

薏米、花生、排骨 、红枣、姜片、盐

操作步骤

第一步：薏米、花生清洗后浸泡一夜；

第二步：排骨飞水后冲净；

第三步：所有材料放入锅中，加清水适量；

第四步：武火煲滚后文火煲两个钟头；

第五步：下盐调味。

十、萝卜薏米排骨汤的做法？

以下是一份简单的萝卜薏米排骨汤的做法：

材料：

- 排骨：500克

- 萝卜：1根

- 薏米：50克

- 姜片：3片

- 蒜瓣：2瓣

- 料酒：适量

- 温水：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 洗净排骨，并用料酒腌制10-15分钟，以去腥味。

2. 萝卜去皮，切成大块；薏米洗净备用。

3. 热锅加入少许油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。

4. 加入排骨煸炒至两面金黄，然后加入足够的温水，将火调小煮沸。

5. 将火调至中小火，继续煮沸10分钟。然后将萝卜块和薏米放入锅中，再次煮沸。

6. 调至小火，盖上锅盖，慢慢炖煮30-40分钟，直到排骨变得熟软，汤汁浓郁。

7. 根据个人口味，加入适量盐进行调味。

8. 关火后，等待汤稍微冷却一下，然后即可享用热腾腾的萝卜薏米排骨汤了。

这款汤具有养胃、健脾、补血、美肤等功效，适合各个年龄段的人群食用。如果有其他需要，例如加入调料或配菜，可以根据个人口味进行调整。