茶树菇干煲汤做法？

一、茶树菇干煲汤做法？

茶树菇大概100克，用温水浸泡30分钟左右，清洗干净，多清洗几遍，剪掉底部的根，切成小段。葱姜切好装盘备用。准备一只鸡，清洗干净切成小块备用。热锅放少许油，先炒香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。加少许料酒去腥，然后加入适量开水，放入茶树菇，大火烧开后，慢慢转中小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味即可！

茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一

二、干茶树菇煲汤做法？

茶树菇排骨汤

材料：

排骨500克，茶树菇（干）50克，生姜一块

做法：

1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

茶树菇鸡汤

原料：土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐

茶树菇土鸡汤的做法：

1．准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。

2．锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。

3．另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。

4．文火熬制1小时左右后加入茶树菇。

5．继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。

茶树菇玉米排骨汤

主料：精肋排500克、茶树菇150克、玉米一条

调料：盐、油、鸡粉、姜

做法：

1,洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

2,将锅烧热，放少量油（喜欢特别清淡的汤可省略这个过程），至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟。

3,甜玉米洗净，切成小段，放入煮好的汤里，加适量盐煲20分钟，调入适量鸡粉，关火，稍微焖一下即可。

三、茶树菇煲汤的做法大全？

我们首先把茶树菇的头剪掉，用冷水浸泡十分钟，胡萝卜切块，将新鲜的茶树菇洗净。

淮山去皮，把所有的材料放到砂锅里，将淮山，胡萝卜加入高汤煮开。

加适量水开始煲汤了，放入茶树菇煮开，

一小时后汤的味道已经出来，两个小时后调味，加盐调味即可。

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。用此菇煲汤是特别的有好处哟。

四、干茶树菇煲汤的做法？

材料：

排骨500克，茶树菇（干）50克，生姜一块

做法：

1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

五、新鲜芦荟煲汤的做法大全？

食材

苹果 1个

芦荟 1罐

冰糖 50g

柠檬汁 3滴

藕粉 适量

苹果芦荟汤

1

准备好所有的食材，苹果去皮切小丁。

新鲜芦荟煲汤的做法

2

汤锅中水烧开放入苹果丁，滴入几滴柠檬汁煮上10分钟，苹果汤中加入冰糖继续煮至。

新鲜芦荟煲汤的做法

藕粉用清水调开备用，

新鲜芦荟煲汤的做法

芦荟开罐后沥干水分。

新鲜芦荟煲汤的做法

苹果煮好，倒入芦荟继续煮上3分钟，然后加入藕粉搅拌均匀

新鲜芦荟煲汤的做法

新鲜芦荟煲汤的做法

汤汁透明微浓稠关火。

新鲜芦荟煲汤的做法

END

芦荟鸡蛋汤的做法

将芦荟洗净，去表皮，将洗净后的芦荟切成片。

新鲜芦荟煲汤的做法

锅添入适量清水，放入芦荟煮开。

新鲜芦荟煲汤的做法

锅中打入鸡蛋，搅散。

新鲜芦荟煲汤的做法

撒入盐、白胡椒粉调味，搅匀即可。

END

芦荟肉丝汤

芦荟肉丝汤材料：

芦荟两大片、猪瘦肉200克、盐适量。

先把新鲜芦荟洗干净，削掉外皮，用清水把芦荟肉上的粘液冲洗一下。

新鲜芦荟煲汤的做法

3

芦荟肉切块，放在容器里，放些清水浸泡。因为芦荟肉有很多粘液，只靠清洗一下是洗不掉的，一定要用水浸泡。

新鲜芦荟煲汤的做法

4

猪肉切好，放进煲汤的容器里，加水，水滚后小火煲15~20分钟，让猪肉出味。

新鲜芦荟煲汤的做法

5

浸泡好的芦荟肉再用清水冲洗，这时的芦荟肉表面已经没有了那种粘粘的感觉，洗好后放进汤里和猪肉一起煲，大概煮7~10分钟左右，加盐调味，就完成了。

新鲜芦荟煲汤的做法

六、茶树菇石斛煲汤最佳做法？

可以煲茶树菇石斛鸽子汤

食材：茶树菇50克，鲜草菇150克，竹荪8根，铁皮石斛50克，无花果6只，老鸽子2只（约750克），猪瘦肉250克。

做法：

1、先将老鸽处理干净，斩大块，连同洗净切成小块的猪瘦肉一齐放入沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净；

2、茶树菇用清水泡发，除去杂质，洗净；

3、鲜草菇洗净，对半切开，放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净；

4、竹荪用淡盐水浸泡15分钟，去除头盖伞状部分，洗净，每根切为2段；

5、铁皮石斛用温水浸泡2小时；无花果洗净。

6、然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功效：汤性清凉，清补兼备，既能清热解暑、利湿解毒，又能健脾开胃、益胃生津、补益气血、滋养肝肾，适宜于炎夏酷暑时节一般人群服食。

七、莲藕有哪些家常煲汤做法？

其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

八、猪脚茶树菇茴香根煲汤的做法？

1、大家最先便是将茶树菇除掉根，洗干净了。

,2、将猪蹄洗干净了，将猪毛除掉了，随后在沸水里边氽十多分钟，将鲜血去除开，随后便是将猪蹄放进压力锅里边，将八角、姜、八角茴香和适度的水放进，随后便是用走红压二十分钟。

,3、随后便是再将猪蹄和汤一起倒进在石锅里边，倒进小量的盐、辣椒干、米酒放进，炖15分钟。

,4、将茶树菇切割成段，放进石锅里边，炖十分钟，随后便是再将味精、白胡椒粉、盐放进开展调料，撒上一些香莱就可以了。,

九、茶树菇猪骨煲汤的家常做法？

步骤 1

猪骨加姜料酒焯水洗净备用

步骤 2

茶树菇冲洗干净后用清水浸泡约2小时，浸泡的水加入去煲汤，茶树菇后加入

步骤 3

红枣去核，食材洗净备用

步骤 4

全部食材（茶树菇除外）都放入锅中加入适量清水，大火烧开转小火慢慢煲约一小时

步骤 5

最后加入茶树菇煲20-30分钟

步骤 6

放盐调味即可食用

十、霸王花茶树菇煲汤的做法？

1．霸王花、茶树菇浸泡1小时，洗净；红枣冼净。

2．猪肺注水，挤压，反复多次。直至血水去尽，猪肺变白。切成块状，瘦肉切块，猪肺、瘦肉飞水。

3．烧锅放姜片，将猪肺干爆5分钟左右。将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。