白汁猪排饭的做法？

一、白汁猪排饭的做法？

用料

猪夹心肉 300克

洋葱 半个

玉米淀粉 5克

生抽 3勺

黑胡椒 1勺

盐 5克

白糖 5克

料酒 1勺

蚝油 2勺

蒜 3瓣

酱汁猪扒饭的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选猪夹心肉，又叫梅肉，最嫩的部位，用刀背轻轻拍一下猪肉，这样比较容易入味。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加料酒，生抽，蚝油，生粉，盐，糖，黑胡椒粉抓均两块猪扒。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放油和蒜片腌制1小时。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油，把切成丝的洋葱放进去炒两下，再把猪扒放下去，大火煎熟，装饭摆好即可。

二、白贝红萝卜汤的做法？

主料：

白贝500克、红萝卜100克

辅料：

食盐适量、油适量、葁2片、蒜2片、香菜1条、葱1条

做法与步骤：

步骤1.把所有材料洗干净准备好。红萝卜切成丝。

步骤2.先烧开水，放入油，葁，蒜。

步骤3.放入白贝，水沸滚3分钟后，把白色泡沫去掉。

步骤4.再放入红萝卜，再沸滚2分钟，放小许盐。

步骤5.放入葱和香菜就可以关火盛起。

三、白贝玉米红萝卜汤的做法？

材料提前准备熬，干贝用水冲洗去尘

步骤 2

先放材料，再放水，炖盅里面8分满就行，隔水炖1个半小时，或者用锅直接煮大火煮开转小火煮40分钟左右。

步骤 3

出锅前放盐调味即可

四、羊肉白蘑菇豆腐萝卜汤做法？

准备好食材:羊肉、白萝卜、豆腐、白蘑菇、山药、香菜、姜

将羊肉清洗干净，切掉皮，再把羊肉切成块状，锅中烧开水，把羊肉以及羊肉皮焯烫一下，把姜削皮切成片，放入到羊肉中，加入2克姜葱料酒，汤锅中倒入一半位置的水量，开火，将其烧开，水开后，放入羊肉、羊肉皮与姜片，水开后，调成小火，煮1个小时，煮羊肉汤的过程中，将白萝卜和山药削皮切成滚刀状，把豆腐洗净，切成2里面左右大小的块状；香菜清洗干净，取叶子部分，以备待用，1个小时后，沿着锅的边沿倒入白萝卜，白萝卜煮10分钟后，放入豆腐和白蘑菇，豆腐煮10分钟后，倒入山药，随即加入12克盐（一勺4克，共3次），5分钟后，放入香菜，即可关火，将白萝卜豆腐羊肉汤盛入碗中，晾一晾，即可食用，白蘑菇萝卜豆腐羊肉汤就制作好了。

五、糖醋猪排的做法？

先调制一碗糖醋汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，混合均匀备用。

新鲜肋排洗干净。

投入锅中加上冷水。

再加入葱段姜片煮开，把血沫煮出来。

把排骨捞出过一遍凉水。

另起锅，倒入适量的油，烧热。

倒入排骨煸炒，把油脂煸出来。

倒入事先调制好的糖醋汁。

翻炒几下定色定味儿。

倒入适量的清水，清水末过排骨为宜。

盖上盖子中火焖30到40分钟。

然后大火十分钟收汁。

收得差不多就及时关火，否则稍微过火就变黑了。

出锅前加入少许盐和芝麻。

六、清炖猪排的做法？

主料：猪排骨(大排)300克

辅料：小白菜50克

调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克

做法

1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；

2、小白菜洗净，去根部，一切两段；

3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；

4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；

5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；

6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

七、猪排煎锅的做法？

1猪肉一块约300g。

2把猪肉切片，厚度在5mm左右。

3把每片肉的两面分别用刀轻轻敲打。

4加料酒、盐、胡椒粉，腌渍10分钟

5锅烧热，放适量油。

6取一片肉，沾匀蛋液，再蘸满面包糠。

7放入煎锅中，依次做完。

8煎至一面金黄，翻面再煎。

9煎至两面金黄即可装盘。

10改刀即可食用。

八、猪排的做法大全？

原料：猪肉子排500 克，鲜黄豆芽200克，葱、姜各适量，料酒 50克，盐、味精各适量。

做法：

1.将子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗净，放入炒锅或煲内。

2.放清水300 克，投入料酒、葱结、姜块，用旺火烧沸，改用小火炖 1 小时。

3.投入黄豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬 15 分钟，放入适量盐、味精，拣出葱、姜即可。

九、做猪排的做法？

猪排可以红烧。排骨剁成小块冷水浸泡出血水倒掉。飞水一次去掉泡沫。

锅内放入植物油，油热炸香花椒。

再下排骨炒干水气，烹入料酒，加入五香料，酱油，豆瓣酱翻炒均匀。

最后加入冷水淹没排骨，放入适量冰糖，大火催开，然后调中小火烧制。

排骨好后可以加入蔬菜辅料，比如土豆或红萝卜等。

十、猪排的家常做法？

烤猪排

1.猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份

2.用刀背拍松肉质

3.肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻

4.锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制

5.炒至金黄色即可，搁置备用

6.猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉

7.再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液

8.再放入炒好的面包糠中

9.两面都裹上一层厚厚的面包糠

10.烤箱预约160度烤20分钟即可

11.出炉，切成条状

12.装盘，再配上点自己喜欢的蔬菜

13.挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧