白果莲子糯米乌鸡汤是如何制作而成的？

一、白果莲子糯米乌鸡汤是如何制作而成的？

　　白果乌鸡汤 　　制作：将乌鸡1只(约500克)活宰，去毛、内脏，洗净；莲子肉30克、糯米15克、胡椒少许洗净。把白果10枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口后，放至炖盅内并加盖，隔水用文火炖2-3小时，至鸡熟烂，调味供用(可分2—3次食，饮汤，食肉、白果等)。 　　按语：补益脾肾，固涩止带，主治细菌性阴道炎，证属脾肾两虚，症见形体消瘦，面色萎黄，气短体倦，腰膝酸软，带下量多，色白无味，质如胶丝。 　　白果黄芪乌鸡汤 　　【配方】白果30克，黄芪50克，乌鸡1只（约500克），米酒50毫升。 　　【用法】将鸡宰杀洗净去头足，把白果放火鸡腹内，用线缝其口，与黄芪一起放入沙锅内，加酒及水适量，用文火炖熟，加入调料。分次饮场食肉，连服l～5天。 　　【功效】健脾补气，固肾止带。 　　【主治】脾虚型之带下。 　　红枣白果乌鸡汤 　　【食疗功效】乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效。含有激素和紫色素，对人体血细胞和血红蛋白有一定增强作用，能治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效，特别适合于绝经期的妇女心悸、失眠、多梦等症状。 　　【 原 料 】乌骨鸡 1 只，鸡枣 50 克，白果 50 克，姜、葱、盐、味精料酒少许。 　　制作方法】将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净，放入大锅中，放水 500 克，红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用小火长时间炖烧（约 1 小时），至鸡肉骨能脱开，加入盐、味精、拣去葱、姜即成。 　　【操作要领】乌骨鸡不宜腹部开膛。烹调时方能保持皮肉收缩一致。 　　【特别提示】鸡尾部不宜食用。 　　春季护肤佳品,白果乌鸡红枣汤～～ 　　原料：新鲜乌鸡一只，去皮白果7-10颗，红枣10颗，葱、姜÷盐少许。 　　做法：乌鸡宰杀后，放入炖盅，依次加入白果、红枣、葱、姜，水 　　（纯净水最佳）没过乌鸡三分之二，大火煮开，漂去上层油沫，小火炖 　　二至三个小时，至乌鸡骨肉脱离，静置十分钟，漂去顶层油，加入盐， 　　加热一会儿，即可品尝拉～～ 　　注意：盐最好做好后再加。

二、白果莲子苹果汤的做法？

用料

白果 适量

白果莲子汤的做法

食材：白果、莲子、银耳、枸杞、冰糖

厨具：电压力锅

银耳提前泡发好。

去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵

准备好白果、莲子、枸杞，把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里，加入适量清水。

启用营养炖的豆蹄筋功能，完成后即可食用。

三、莲子白果猪肚汤的做法？

用料

猪肚 半只

白果 15个 

姜片 3-4 片

莲子  10-15颗

花椒 少量 

做法步骤

步骤 1

猪肚用盐和面粉反复搓，然后用清水洗净，放入开水里煮

步骤 2

莲子提前十五分钟浸泡

步骤 3

白果用开水汆一下，把褐色的皮剥下来

步骤 4

放入莲子姜片

步骤 5

放入花椒

步骤 6

大火煮开，撇去浮沫，改中火煲一小时

步骤 7

提前二十分钟放入白果，放入盐鸡粉葱花

四、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

五、白果和莲子的区别？

所属的品种不一样。

白果是银杏科、银杏树的果实。它具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形状。长2.5-3.5厘米，径为2厘米，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色，外被白粉。

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。种子(莲子)卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。

六、花旗参莲子乌鸡汤的家常做法？

花旗参莲子乌鸡汤家常做法如下：

材料有，洗净乌鸡，花旗参、莲子、枸杞子、红枣、姜、盐。

具体做法：一、将乌鸡切块放开水锅中，加一勺料酒煮一分钟除腥后捞出。

二、将除腥的鸡块同花旗参、莲子、枸杞、红枣、姜片放在一起加水下锅蒸一个半小时。

三、蒸好后汤中放少许盐提味儿即可。

这样蒸出来的乌鸡汤香鲜肉内、味美养颜。

七、白果莲子煮多久熟？

用凉水把白果莲子泡30分钟，如果是炖锅煮，大水8分钟，改成小火1.30小时，用高压锅10分钟就行了。

八、桃胶莲子的做法

桃胶莲子的做法

桃胶莲子是一种营养丰富、口感独特的养生食材，下面就为大家详细介绍一下它的做法。

材料

• 桃胶适量
• 莲子适量
• 红枣适量
• 冰糖适量

步骤

1. 将桃胶和莲子分别用清水浸泡，浸泡时间大约在8-12小时，直至膨胀变软。

2. 将泡好的桃胶和莲子清洗干净，去掉其中的杂质和异味，沥干水分备用。

3. 将红枣清洗干净，去核备用。

4. 将桃胶、莲子、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖约40-60分钟。

5. 待汤汁变浓稠，加入适量的冰糖调味，搅拌均匀即可。

注意事项

• 浸泡桃胶和莲子时，要使用清水，不要使用热水，以免营养流失。
• 煮制时，要不断搅拌汤汁，以免糊锅。
• 加入冰糖时，要根据个人口味适量添加，不要过量。

桃胶莲子汤不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。它含有大量的胶原蛋白，能够滋补身体，美容养颜。同时，莲子也有安神、健脾胃等功效。因此，经常食用桃胶莲子汤对于女性朋友来说，是一种非常好的养生方式。

总结

以上就是桃胶莲子的做法，非常简单易学。在制作过程中，需要注意食材的处理和火候的掌握。相信大家只要按照步骤操作，就能做出美味的桃胶莲子汤了。

九、莲子桃胶的做法

莲子桃胶的做法

莲子桃胶是一种常见的营养食品，它含有丰富的营养成分，对于身体有很好的滋补作用。下面我将介绍莲子桃胶的做法。

材料

• 莲子适量
• 桃胶适量
• 清水适量

步骤

1. 将桃胶放入清水中浸泡，直至泡发。

2. 将泡发的桃胶清洗干净，去除其中的杂质。

3. 将清洗干净的桃胶和莲子一起放入锅中，加入适量的清水。

4. 大火煮沸后，转小火慢慢炖煮，直至莲子和桃胶炖烂。

5. 可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味，增加口感。

注意事项

• 桃胶在泡发和清洗过程中要注意卫生，避免污染。
• 炖煮时要注意火候，避免煮糊。

总结

莲子桃胶做法简单，营养丰富，对于身体有很好的滋补作用。在炖煮过程中要注意火候和卫生，以确保食材的营养价值和口感。

十、白果的做法？

主料

白果（一人用量）10个

辅料

钳子一个 湿布一块

白果--秋冬季营养丰富的高级滋补品的做法步骤

1. 准备白果，钳子和干净的湿布。

2. 白果用钳子夹开。

3. 每个白果都夹开后，放在湿布底下的1/3处。

4. 用湿布盖上。

5. 放到微波炉中。

6. 高火2分钟。

7. 从微波炉拿出来后马上剥好，凉了就不好剥了，熟后的白果是淡绿色。

8. 吃的时候去外壳，红膜和内芯。

小贴士

炫润丝巾温馨提示：白果每天不能多吃，最多10-20个，熟吃白果前去外壳，红膜和内心，吃时更保险。