西红柿内酯豆腐汤是一道简单易做的家常汤品，主要由西红柿、内酯豆腐、鸡蛋、水淀粉、盐和油等食材组成。做法如下:
1. 将西红柿洗净切成小块，内酯豆腐切成小块备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入西红柿块煸炒至软烂。
4. 加入适量水，烧开后加入内酯豆腐块，煮至豆腐变软。
5. 水淀粉勾芡，搅拌均匀，打入鸡蛋液，搅拌均匀。
6. 加盐和调味即可。
西红柿内酯豆腐汤口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。
内酯豆腐汤材料：内酯豆腐一块，紫菜少许，鸡蛋一到二个，虾皮，葱丝、姜丝配料。盐、鸡精、味精、胡椒粉等配料。 内酯豆腐汤的做法： 步骤一：在锅内放入少许油，待油8成热放入葱姜爆香，倒入小碗中冷凉。 步骤二：在国内加入适量的温开水把内酯豆腐用小勺一块一块汆如果中，块不宜过大。等待开锅后放入紫菜虾皮。 步骤三：小火煮汤1分钟，打入鸡蛋。然后把刚才的凉好的葱油倒入锅中。一个人口味加盐、鸡精、胡椒粉等调料调味即可。 备注：这道汤以味鲜易食为特色。关键点有两处：1，葱姜油需要爆香后晾凉；2，内酯豆腐要想汆丸子一样汆入锅中，这样不会破坏内酯豆腐的营养，而且容易出味。 分析：秋天宜进滋补润燥的食物。燥以汤润为佳，所以这道汤首要任务就完成了；豆腐里面的卵磷脂对女性美容很重要，内酯豆腐里面的各种蛋白对老人孩子都有益处。虾皮里面含有丰富的钙，而且极易于吸收，孩子食之最好。紫菜里面含碘多，作用就不用我再详说了。总之这是一道老少皆宜的汤，大家没事可以尝试一下，简单易学。
主料
内酯豆腐适量
辅料
精盐适量
黄瓜适量
胡椒粉适量
淀粉适量
1. 盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把。
2. 用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。
3. 沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来，用刀把豆腐轻轻托出。
4. 切掉表面豆腐带有logo的部分。
5. 用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片，动作慢了反而切不薄。
6. 用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝。
7. 同样用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切丝，最好是有人帮着往菜刀上泼一点水，可以防止菜刀黏连豆腐丝。
8. 切好的内酯豆腐丝。
9. 用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用。
10. 黄瓜去皮，切细丝。
11. 锅里做少许清水放入泡发的干贝，开小火。
12. 沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝，轻轻划散，小火烧开。
13. 水开后勾薄芡，加少许精盐。
14. 撒入黄瓜丝。
15. 出锅前根据喜好撒入胡椒粉。
鲫鱼豆腐汤加西红柿是一道美味营养的汤品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面就来详细介绍一下鲫鱼豆腐汤加西红柿的做法。
材料：
步骤：
1. 准备好所有的食材。鲫鱼洗净后切块，豆腐切成小块，西红柿切成片状。
2. 热锅加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味。
3. 将鲫鱼块放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒，煮一会儿去腥味。
5. 加入足够的水，煮开后撇去浮沫。
6. 将豆腐块放入锅中继续煮煮约5分钟，直到鲫鱼和豆腐都变得熟软。
7. 最后，加入西红柿片，继续煮煮约3分钟，以充分释放西红柿的酸甜味。
8. 完成后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
鲫鱼豆腐汤加西红柿是一道味道鲜美、色香味俱佳的汤品。其中，豆腐细腻滑嫩，鲜嫩可口；鲫鱼肉质鲜美，富含丰富的蛋白质和各种营养元素；而西红柿则丰富了汤的口感和酸甜味，同时还富含维生素C、维生素E等抗氧化物质。
鲫鱼被誉为淡水鱼中的“王者”，它肉质细嫩、营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D和维生素E等营养成分，对保护视力、促进骨骼发育、增强免疫力等方面都有益处。同时，鲫鱼还富含优质的蛋白质，可以滋补养颜、补充身体所需的营养物质。
而豆腐是我国传统的大众食品，它不仅富含蛋白质、钙质、磷质，还含有多种氨基酸和多种维生素，对营养均衡十分有益。而且，豆腐本身味道不自来，容易吸收调味品的味道，所以在烹饪中非常适合与其他食材一同搭配，增加菜肴的鲜美度。
西红柿是很常见的蔬菜水果，它不仅味道鲜美，而且富含维生素C和番茄红素等营养物质，具有抗氧化、预防心血管疾病、美容护肤等多种功效。西红柿还含有丰富的纤维素，可以起到通便的作用，有助于消化系统的健康。
因此，鲫鱼豆腐汤加西红柿不仅味道鲜美，还营养丰富，具有滋补养颜、补充营养、增强免疫力等多种功效。适合各个年龄段的人群食用，尤其适合想要养生保健的人。希望大家在家中亲自动手做一道美味健康的鲫鱼豆腐汤加西红柿，享受美食带来的愉悦和健康。
鲫鱼西红柿豆腐汤是一道既营养又美味的汤品，鱼肉鲜嫩、汤汁鲜美。它既可以作为主菜，也可以作为家常汤品搭配其他菜肴食用。下面就为大家介绍一种简单易学的鲫鱼西红柿豆腐汤的做法。
第一步：将鲫鱼宰杀，去鳞、去内脏，洗净备用。
第二步：西红柿洗净，切成小块备用；豆腐切成小块，姜蒜切末备用。
第三步：烧一锅开水，放入鲫鱼煮熟，捞出备用。
第四步：热锅凉油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。
第五步：倒入西红柿块，煮至出汁，再加入豆腐块，调入适量水煮十分钟左右。
第六步：将煮熟的鲫鱼放入汤中，继续煮三分钟左右，加入盐、鸡精、生抽等调味料煮至汤的味道鲜美即可。
1. 煮鲫鱼的时候可以加入少许料酒，去腥提鲜。
2. 烹饪时间不宜过长，以免鱼肉过熟。
3. 汤汁可以根据个人口味适量增减，如果喜欢浓郁口感可以稍微煮浓一点。
4. 配料可以根据个人喜好进行调整，例如喜欢辣味可加入适量的辣椒。
这道鲫鱼西红柿豆腐汤营养丰富，富含优质蛋白质、维生素以及矿物质，对身体健康非常有益。它不仅口感鲜美，而且制作简单，适合全家人共同品尝。无论是寒冷的冬季还是炎热的夏天，一碗热腾腾的鲫鱼西红柿豆腐汤都能为你带来温暖和满足。
希望大家能够尝试制作这道美味汤品，并在美食的享受中感受到生活的美好！
今天我来和大家分享一道美味健康的菜谱——鲫鱼豆腐汤西红柿的做法窍门。
鲫鱼是一种营养丰富的淡水鱼，肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质。豆腐作为大家常见的食材，含有丰富的蛋白质和微量元素。西红柿则是一种富含抗氧化剂的蔬果，具有抗衰老、美容养颜的功效。
步骤1：将鲫鱼洗净，去鳞去内脏，切块备用。豆腐切成大小适中的块状。西红柿洗净切块。大葱切段备用。
步骤2：烧一锅开水，加入姜片和大葱段，煮开后放入鲫鱼块，焯水片刻后捞出备用。
步骤3：另起一锅，加入适量的清水，放入焯过水的鲫鱼块和豆腐块，煮开后改小火炖煮约15分钟。
步骤4：将西红柿块放入锅中，继续炖煮10分钟，直至鱼肉变熟烂，豆腐入味，西红柿煮熟。
步骤5：最后根据个人口味加入适量的盐和料酒，调味即可。如果喜欢芳香味道，还可以撒上一些切碎的香菜。
美味的鲫鱼豆腐汤西红柿就做好啦！鱼肉鲜嫩滑爽，搭配入味的豆腐和煮熟的西红柿，汤汁鲜美可口，给人一种暖心的滋味。
此外，这道菜还具有很好的营养价值。鲫鱼富含欧米伽-3脂肪酸，具有降低胆固醇、保护心脏健康的功效。豆腐中的大豆异黄酮营养素有抗氧化、预防乳腺癌等作用。西红柿则富含维生素C和番茄红素，能有效抗氧化，减少自由基对身体的损害。
这道鲫鱼豆腐汤西红柿不仅美味，还简单易做，适合不同年龄层的人群食用。晚餐时来一碗，既能增加饱腹感，又能补充丰富的营养。
希望大家尝试这道鲜美的健康汤品，为自己和家人带来更多的美味和健康！
谢谢大家的阅读！
（图片来源：a>）
步骤 1
内酯豆腐用剪刀或者刀在扣过来那一面反面四个角剪个小口正面撕开塑料膜取出一块完整的内酯豆腐。然后切丝。
步骤 2
木耳和火腿肠都切丝，西红柿切块最好。鸡蛋在碗里打匀。切葱花。
步骤 3
起锅烧油，小火油热放葱花和西红柿西红柿炒出红油和炒到变软加入开水，。加入切好的火腿肠丝。
步骤 4
汤烧开了边搅拌边使汤转成个圈圈，倒入搅拌均匀的鸡蛋液这样的鸡蛋液会成一丝一丝的特别好看。
步骤 5
第二次煮开，加内酯豆腐，小幅度搅拌，避免豆腐破了。加盐，黑胡椒粉调味，加香油，加香菜，小幅度搅拌。
锅中倒入清水，把内脂豆腐倒入锅中，加盐，把紫菜撕成小片放入锅中，倒入清水，加少量的色拉油煮开后加味精，撒上葱花即可。
主料
猪血150g豆腐150g
辅料
葱末适量香菜适量
做法步骤
1. 所有材料准备好，猪血清洗干净和买来豆腐切成块装入盘中备用。
2. 葱洗净切成葱末备用。
3. 锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味。
4. 倒入切好的猪血炒至断生后倒入切好的豆腐，翻炒均匀。
5. 倒入适量水烧开后倒入1-2匙盐翻炒均匀关火盛出即可。
温馨小提示
1:喜欢吃粉条的可以在倒入水之前把粉条用剪子对半剪开放入锅内倒入水和豆腐鸭血一起煮开。
2:炒至猪血豆腐一定要小火，防止糊锅。
3:欢吃香菜的可以用放点香菜或者韭菜。
用料：
内酯豆腐1盒
香菇2朵
木耳5朵
香菜2根
花生碎2勺
咸菜1勺
火腿肠1根
酱油1勺
蚝油1勺
香油1勺
水淀粉半碗
盐适量
1、准备一盒内脂豆腐，泡发一些香菇和木耳，准备一些香菜，也可以准备一些干的黄花菜。
2、另外根据个人口味，准备一些炒熟的花生碎、自己喜欢的咸菜、火腿肠切成丝。
3、内脂豆腐剪去盒子底部的四个小角，然后撕去薄膜，将豆腐倒扣在盘子中，上锅蒸10分钟，蒸好的豆腐一块一块舀入碗中。
4、趁着蒸内酯豆腐的时间，我们来做卤汁，锅中倒入少量食用油，倒入切好的香菇丁和木耳丝翻炒出香味，倒入两碗清水煮开。如果家里有鸡汤、骨头汤的话，直接用高汤味道会更香。
步骤 5
5、加入一勺酱油、一勺蚝油煮开，倒入水淀粉搅匀，让汤汁变得黏稠顺滑。
6、最后加入适量盐调味，倒入火腿丝提味。
7、豆腐脑中淋入煮好的卤汁，码上香菜、咸菜、花生碎、辣椒油、香油，还可以加入韭菜花酱、虾皮等
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44
三七作用与功效？
茄子如何不吸油小窍门？