香菇枸杞鸽子汤？

一、香菇枸杞鸽子汤？

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

二、杜仲虫草花枸杞排骨汤的做法？

可以加玉米，山药，蘑菇，莲藕，萝卜等等。虫草花玉米排骨汤的做法一、用料主料：猪小排500克、虫草花10克、枸杞子10克辅料：食盐3克、姜5片二、做法1、虫草花提前浸泡10分钟2、玉米切小块儿3、枸杞用凉水泡上4、排骨焯水，捞出淋干水分5、砂锅里加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花，转中小火炖1.5小时6、加入玉米再煲半小时7、最后加入枸杞和盐，再煲5分钟即可

三、天麻虫草鸽子汤的做法？

天麻虫草鸽子汤做法1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。

2、加点火腿切片。

3、葱洗净打结。

4、姜洗净切片。

5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。这是一款治疗头疼的汤药善，脂肪量低，蛋白质含量极高。

四、香菇鸽子汤的做法？

材料，新鲜的鸽子1只，山药50克左右，红枣5颗，枸杞10颗，香菇和木耳各两朵，料酒、生姜片、葱、食盐。

操作步骤

1、先把鲜香菇洗净，切成片状；将木耳泡发好，撕成细小朵；山药去掉皮洗干净后切成片状。

2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水)，在炖锅里加入适量的料酒和食盐，再把准备好的鸽子放入焯血水，马上捞出来待用。

3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾，放入待用的鸽子，香菇，红枣，生姜片。

4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。

5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料，继续炖20分钟左右至熟透，加入食盐和葱调味就可以了。

五、香菇枸杞汤详细做法？

干香菇洗净泡水备用(香菇水留着)；鸡腿洗净滚水川烫；

锅中丢入鸡腿,姜片,香菇,枸杞,水盖过料或多一点无访；加盐巴调味即可。

六、虫草花汤的做法？

材料: 瘦肉、干虫草花、干山药、芡实、桂圆肉、姜片

【制作步骤】

1．处理食材：将瘦肉切大块；干虫草花、干山药、桂圆肉洗净备用；芡实预先浸泡1~2小时，让其吸足水，这样容易煲绵软。

2．瘦肉先飞水：汤锅里放入瘦肉及2块姜片，加适量的凉水，煮至水开后，再滚约1分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。

3．开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再放适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火煲开后，转小火煲大约1~1.5小时。

4．调味处理：时间到，看到瘦肉变绵软，放点盐调味即可饮用。

七、鸽子烧虫草花的做法？

步骤1/4

准备好食材鱼胶一个，剪成片，鱼胶要提前用温水泡半个小时左右；鸽子一只；虫草花适量；红枣三颗；枸杞适量；姜两片

步骤2/4

将鸽子用开水灼一遍，放入炖盅，再加入提前泡发的鱼胶、虫草花、红枣、枸杞和姜。

步骤3/4

根据个人喜好在炖盅加入适量开水，慢火隔水炖两到三个小时。

最后一步

炖好后加入适量的盐调味，即可食用。

八、鸽子冬瓜枸杞汤的做法？

用料

冬瓜 300克左右

鸽子 1只

做法步骤

1、准备好所有食材

2、把鸽子洗净切块，把冬瓜也洗净切块备用

3、热锅烧油，加入姜片爆香，倒入鸽子翻炒几下，再加入适量料酒去腥，翻炒至鸽子表面微黄

4、把炒好的鸽子换到砂锅内，倒入适量清水，加入红枣和枸杞子，大火煮开转小火慢炖1个半小时

5、然后倒入冬瓜，加入少许食盐调味，再煮20分钟

6、最后，倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅

九、鸽子莲子枸杞汤的做法？

鸽子莲子枸杞汤是一道滋补养生的汤品，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 鸽子：1只

- 莲子：适量

- 枸杞：适量

- 姜片：几片

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 清水：适量

做法步骤：

1. 将鸽子宰杀后清洗干净，切块备用。

2. 将莲子用清水浸泡一段时间，然后洗净。

3. 将适量的水倒入炖盅或大锅中，加入鸽子块和莲子。

4. 加入姜片和适量的料酒，炖煮前先用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟至1小时，直到鸽子和莲子变得熟软。

5. 最后加入适量的枸杞和盐，再炖煮5分钟即可。

6. 根据个人口味可以适量加水或调整盐的用量。

7. 炖好后即可享用热腾腾的鸽子莲子枸杞汤。

这道汤品有滋补养生的作用，鸽子肉富含蛋白质和维生素，莲子具有补脾益肾的功效，而枸杞则有滋补肝肾、明目的作用。适量饮用对身体健康有益。记得在烹饪过程中根据个人口味和健康状况进行调整。

十、黄芪枸杞鸽子汤的做法？

材料：鸽子、黄芪、枸杞、红枣，姜、葱

步骤：

1、飞水，水烧开加些姜片和料酒，放入鸽子焯水一分钟，去除掉腥味。

2、锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片，大火烧开。

3、大火烧开后，转中小火，再放入大枣，炖一个小时。

4、肉酥烂时加入枸杞，再焖10分钟，调入盐，即可。

5、出锅装盘完成。