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茄子土豆蘑菇粉条炖肉做法?

时间:2025-01-19 09:53|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、茄子土豆蘑菇粉条炖肉做法?

先把各种食材洗净,肉和土豆先下锅炖,快熟了再加茄子炖几分钟,最后加入发好的粉条。

二、小鸡炖土豆蘑菇粉条家常做法?

步骤/方式1

鸡腿肉切成小块

步骤/方式2

香菇去掉根部,洗净。泡在淀粉水里。手边只有玉米淀粉,所以我用的是玉米淀粉

步骤/方式3

土豆切块,泡在冷水中备用

步骤/方式4

粉条泡在热水中备用,可以减少煮的时间

步骤/方式5

锅中水烧热,放入姜片。烧水的时候切姜刚刚好。

步骤/方式6

把鸡肉放入水中

步骤/方式7

加料酒煮开

步骤/方式8

焯水的时候切好葱花备用,同时烧一壶热水备用

步骤/方式9

焯水大概到这个样子。焯水的过程中用中火,水不要翻滚。

步骤/方式10

焯好的鸡肉备用

步骤/方式11

锅中放油,烧七八分热

步骤/方式12

加入葱花,炒出葱香

步骤/方式13

放入焯好的鸡块,翻炒。

步骤/方式14

依次加入盐

步骤/方式15

加入料酒

步骤/方式16

加入酱油

步骤/方式17

加十三香

步骤/方式18

翻炒到表面金黄

步骤/方式19

加入之前烧开的热水,想喝汤的可以多加一点。我这里加了大半锅。然后开大火煮1-2分钟。然后调中小火,炖15分钟左右。

步骤/方式20

大火烧开有浮沫,捞出。

步骤/方式21

蘑菇用清水投洗两遍。将土豆和蘑菇加入锅中。大火烧开后转小火炖15分钟。过程中可以尝一下咸淡,按照口味再加入盐。

步骤/方式22

加入泡好的粉条,继续炖15分钟。

过程中尝一下口感咸淡,按个人口味进行调整。如果不爱喝汤,炖到后续的时候可以开大火收汁。

步骤/方式23

出锅前关火,加入鸡精,搅拌均匀。

然后就可以开吃啦,又是一顿美味。

三、蘑菇粉条的做法?

用料

红薯粉条 120g,冷水泡软

蘑菇 400g,切1cm厚片

大蒜 2瓣,去皮拍扁

干辣椒 1枚,剪斜段

京葱 适量,切葱花

b.料酒 1大匙

b.生抽 1大匙

b.老抽 1/2茶匙

b.鸡汤 4大匙

b.白砂糖 1茶匙

b.盐 1/8茶匙

蘑菇烧粉条的做法

锅中热油,炒香蒜和干辣椒。蘑菇烧粉条的做法 步骤1

入蘑菇拌炒至软。蘑菇烧粉条的做法 步骤2

入材料b,拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法 步骤3

入红薯粉条,拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法 步骤4

焖煮3-5分钟,入葱花拌匀。

四、粉条豆腐汤的做法?

粉条豆腐汤做法如下

材料:粉条、豆腐、鸡蛋、菠菜、干姜面、花椒面、食盐、生抽、淀粉、香油、葱花。

制作方法:

第一步:准备一把粉条,加上温水泡软,再把豆腐放在热水中浸泡5分钟,然后切成长条,把菠菜洗干净切成段,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。

第二步:在锅里烧开,把豆腐条、粉条放进去搅拌均匀,再放上干姜面、花椒面、食盐、生抽搅拌均匀,再把菠菜和鸡蛋液倒进去,然后倒上适量的淀粉水勾芡,等到汤汁有点浓稠时,倒上一点香油,撒上一点葱花搅拌均匀出锅。

五、蘑菇黄瓜粉条的做法?

1.

粉丝煮熟,用凉水过一过,放在旁边备用

2.

已泡发的香菇切片,黄瓜切丝

3.

开火干锅,待锅中没有水滴,倒入橄榄油

4.

橄榄油冒热气,敲入鸡蛋,开炒

六、蘑菇粉条包子的做法?

蘑菇洗净切碎,加入提前泡好的粉条躲碎,加入葱花,在加入喜欢吃的调料,记得将蘑菇的水份挤掉。

七、蘑菇粉条汤的做法?

食材 主料 蘑菇 150g 粉条 50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱末 适量 醋 适量 酱油 适量 步骤 1.蘑菇撕成条,洗净 2.焯一下 3.粉条泡透 4.坐锅,放油,爆香葱末 5.倒入蘑菇翻炒一会儿 6.添适量清水 7.放入粉条 8.煮至粉条熟透 9.放盐、醋、酱油,煮至入味即可 10.出锅

八、茄子蘑菇粉条的做法?

锅里放油把切好的茄子蘑菇放里面,上调料翻炒均匀加水,然后把粉条放上中火炖10分钟就可以了。

九、土豆淀粉条的做法?

材料

土豆约300克、扁豆约200克、五花肉约150克、宽粉约150克、酱油、盐.洋葱一个、味精、料酒、姜块、蒜末。

做法

1.将土豆的皮去掉,切成小的滚刀块,浸泡备用,宽粉开水浸泡备用

2.扁豆去丝,清洗干净切成段,姜切成末,洋葱切细丝

3.五花肉清洗干净洗净,切成薄片

4.锅中倒入适量的油,爆香姜,倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色

5.加入扁豆,洋葱丝一起煸炒,反复的煸炒至扁豆翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方,并烧开;

6.转小火焖烧约6分钟,再加入宽粉焖烧约4分钟,中间要勤翻炒,防止宽粉粘锅。最后加蒜末,味精翻炒1分钟即可,

十、土豆炖粉条的做法?

土豆炖粉条的做法:

食材:土豆200g,水发粉条100g,葱姜蒜各5g,香葱5g,盐和白糖5g,大料2个,料酒10g,胡椒粉3g,耗油15g,香油5g。

过程:1.土豆去皮切滚刀块,水发粉条放碗里备用

2.葱姜蒜切末。

3.锅里放油,烧热,放入土豆块焯下,捞出控油备用。

4.锅里留有少许油,然后放入葱姜蒜爆香,接着加入大料,耗油和料酒

5.加入清水250g,加调料(盐,糖,鸡粉,生抽等),大火烧开,放入土豆和粉条炖5分钟即可。

6.最后放入香油和香葱

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