黄豆排骨汤主要材料是黄豆和排骨，常喝对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳都有很大的益处，如果您家有正在备考的考生，那您的日常饭桌上就少不了这道汤水啦。
做法一
食材：排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精
步骤：
1、 猪排骨洗净；
2、 黄豆洗净泡水；
3、 锅中加水，放入排骨；
4、 大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆；
5、 煮至排骨软烂需40分钟左右；
6、 加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。
做法二
食材：排骨、黄豆、老姜、红枣、盐
步骤：
1、 将排骨清洗干净；
2、 在开水中汆烫一下，除去血沫，备用；
3、 将排骨、发泡的黄豆和老姜一同放入水中，大火烧开，后转小火炖煮2小时，
4、 后加入红枣，再炖20分钟，出锅时放入盐，调味即可。
1、食材：黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。
2、黄豆是提前泡发的。
3、排骨洗净,切成片。
4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。
4、将葱段放入锅中,生姜爆香。
5、放入切断玉米，倒足清水，煮沸。
6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。
7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。
8、西红柿洗净,切碎。
9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。
10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。
材料：
- 苦瓜1条，去籽，切段
- 黄豆100克，提前浸泡1小时
- 玉米1根，切段
- 排骨500克，切块
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
步骤：
1. 排骨用水洗净，焯水后捞出，去掉浮沫备用。
2. 锅里加入适量的水，大火烧开后放入排骨、料酒，焯水后捞出排骨备用。
3. 在同一个锅里加入适量的清水和黄豆，转小火煮10-15分钟至黄豆变软。
4. 加入焯水过的排骨、苦瓜、玉米、姜蒜，继续煮20-30分钟，直到所有原料都熟透。
5. 加入适量的盐调味，煮开后即可关火。
温馨提示：
1. 黄豆需要提前浸泡，煮的时候才能更容易变软。
2. 苦瓜煮前可以先用盐腌制10分钟，去除苦味。
3. 煮排骨汤时，最好选用炖锅或电压力锅，炖出来的汤更加浓郁美味。
1、食材：黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。
2、黄豆是提前泡发的。
3、排骨洗净,切成片。
4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。
4、将葱段放入锅中,生姜爆香。
5、放入切断玉米，倒足清水，煮沸。
6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。
7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。
8、西红柿洗净,切碎。
9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。
10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。
栗子排骨汤原料:
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)
调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
栗子排骨汤制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖;5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。
4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有"肾之果"的美名。本菜适合老年人食用，但要注意的是，栗子生吃难消化，熟食又易滞气，因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食，以免影响血糖的稳定。
黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。
大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。
生姜洗干净，去皮，切1片。
排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。
瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。
玉米排骨汤是一道美味营养的家常汤品，它融合了鲜嫩的排骨和甜美的玉米，口感丰富，味道鲜美。而且制作起来非常简单，是适合初学者的家常菜之一。今天，我将为大家介绍一种简单易学的玉米排骨汤家庭做法。
将排骨洗净切块，玉米剥去外层叶子和丝，切成小段。胡萝卜、洋葱分别削皮切块，姜切片，蒜瓣备用。
将一锅水烧开，放入排骨焯水，煮约2分钟。焯水的目的是去除血水和杂质，使汤更加清澈。之后捞出排骨用清水冲洗干净备用。
取一锅，加入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸后撇去浮沫，改成小火炖煮约40分钟，使排骨的营养充分释放到汤中。
将玉米段、胡萝卜块、洋葱块加入汤中，继续炖煮15分钟，使食材的香味和营养渗入汤中。根据个人口味，可以适量加入盐和白胡椒粉进行调味。
等到玉米、胡萝卜变软熟透后，试味，根据个人口味调整咸淡，即可关火。将熟透的玉米排骨汤盛入碗中，撒上蒜瓣和鲜香的香葱末作为点缀即可享用。
这道玉米排骨汤炖煮出的汤汁醇厚，排骨肉质鲜嫩多汁，玉米和胡萝卜的甜味为汤品增添了特别的香甜口感。无论是在冬天寒冷的日子里暖身，还是在夏天为自己的家人营造一份鲜美的美味，这道玉米排骨汤都是一个不错的选择。
此外，玉米排骨汤还具有一定的营养价值。玉米富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质，有助于增强人体抵抗力；排骨含有丰富的胶原蛋白，对于美容养颜、强健骨骼有一定的作用。因而，经常食用玉米排骨汤对身体健康非常有益。
希望你们喜欢这个简单易学的玉米排骨汤家庭做法，快来亲手尝试一下吧！
谢谢阅读！
黄豆排骨汤做法是:
步骤1
准备好所需食材，
步骤2
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。
步骤3
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。
步骤4
排骨飞水后捞出备用。
步骤5
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
玉米排骨汤是一道家常菜，以其独特的味道和丰富的营养成为人们喜爱的汤品之一。今天我们将分享一道简单易学的玉米排骨汤家常做法，让您在家也能享受到美味的汤品。
步骤1：将玉米去皮切成小段，排骨和鸡腿肉洗净备用。
步骤2：热锅冷油，将姜片、蒜瓣和洋葱炒香。
步骤3：将排骨和鸡腿肉放入锅中煸炒，使其表面变色。
步骤4：加入适量料酒翻炒均匀，去腥味。
步骤5：将炒好的排骨和鸡腿肉倒入炖锅中，加入清水。
步骤6：大火烧开后转小火炖煮30分钟。
步骤7：将胡萝卜切成小块，玉米放入炖锅中炖煮15分钟。
步骤8：最后加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。
1. 玉米排骨汤可以根据个人喜好添加一些其他配料，如香菇、红枣等，增加口感和营养价值。
2. 如果喜欢浓郁的口感，可以将炖煮的时间延长，让汤汁更加浓郁可口。
3. 炖煮时可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
4. 汤中的排骨和鸡腿肉可以根据需要取出食用，口感更加丰富。
通过以上简单的步骤，您就可以轻松制作一份美味的玉米排骨汤了。它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，对身体健康非常有益。无论是寒冷的冬天还是饭桌上的一道汤，玉米排骨汤都能为您带来温暖和满足感。大家不妨在家尝试制作一下，享受这道美味的家常菜吧！
山药玉米排骨汤是一道营养丰富且味道鲜美的家常汤品，它集合了山药、玉米和排骨的营养成分，口感鲜美且滋补。无论是在寒冷的冬季还是在盛夏，这道汤都能给人带来满满的温暖与滋补。
1. 备料：山药去皮切块，玉米切段，排骨洗净备用。生姜切片，葱切段备用。
2. 排骨焯水：将排骨放入热水中焯水，煮开后捞出冲洗干净。
3. 烹制汤底：将炖锅加热，加入适量清水，放入焯水后的排骨，再加入姜片和葱段，倒入适量的料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 处理玉米：将炖锅中的汤底过滤出来，再放入洗净的玉米。继续小火慢炖30分钟，直到玉米变软糯。
5. 加入山药：将山药块加入炖锅，继续小火慢炖15分钟。
6. 调味：最后加入适量盐调味，根据个人口味决定。
1. 炖制时注意火候，以免煮沸过久导致食材过于烂糊。
2. 山药泡水后更容易去皮，可以提前泡制。
3. 建议选择新鲜的山药和玉米，口感更好，汤品更美味。
这道山药玉米排骨汤是一道家常汤品，制作简单又美味，适合全家人一起享用。食材中的山药富含膳食纤维和多种维生素，具有健脾益胃、补肺养阴的功效。玉米则富含维生素C和膳食纤维，可以帮助降低胆固醇，调节血糖。排骨则提供丰富的蛋白质和胶原蛋白，有助于骨骼健康和皮肤弹性。
无论是在寒冷的冬季暖胃，还是在炎热的夏季解暑，这道山药玉米排骨汤都是绝佳的选择。独特的口感和鲜美的汤底，让人回味无穷。制作过程简单易行，只需准备好食材，按照步骤进行烹制，就可以轻松享用一碗美味的山药玉米排骨汤。
无论是营养均衡的家庭晚餐，还是为了调理身体加强营养，山药玉米排骨汤都是不错的选择。将这道汤品加入家庭的餐桌，既能满足口味，又能滋补身体，给家人带来健康与温暖。
开启炉灶，烹制一锅山药玉米排骨汤，一起享受家的味道吧！
在这篇长帖中，我们将为大家介绍一道经典家常菜——山药玉米排骨汤的做法。这款汤品以其营养丰富和味道鲜美而受到人们的喜爱。它将山药、玉米和排骨的营养成分完美结合，有着口感鲜美且滋补的特点。无论在寒冷的冬季还是炎热的盛夏，这道汤都能给人带来满满的温暖与滋补。 首先，让我们来看看需要的食材。我们需要准备200克山药、2根玉米和500克排骨。此外，还需要一些生姜、葱段、料酒、盐和适量的清水。 接下来，请参考以下步骤来制作山药玉米排骨汤： 1. 备料：将山药去皮切块，玉米切段，排骨洗净备用。还需将生姜切片，葱切段备用。 2. 排骨焯水：将排骨放入热水中焯水，煮开后捞出冲洗干净。 3. 烹制汤底：将炖锅加热，并加入适量的清水。放入焯水后的排骨，再加入姜片和葱段，倒入适量的料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时。 4. 处理玉米：将炖锅中的汤底过滤出来，再放入洗净的玉米。继续小火慢炖30分钟，直到玉米变软糯。 5. 加入山药：将山药块加入炖锅，继续小火慢炖15分钟。 6. 调味：最后加入适量的盐来调味，根据个人口味决定。 制作过程需要注意的是掌握好炖制时的火候，以免煮沸过久导致食材过于烂糊。另外，为了方便去皮，可以提前将山药泡水。最好选择新鲜的山药和玉米，以获得更好的口感和更美味的汤品。 山药玉米排骨汤是一道家常汤品，不仅制作简单，而且味道美妙，非常适合全家人一起享用。山药富含膳食纤维和多种维生素，有健脾益胃、补肺养阴的功效。玉米则富含维生素C和膳食纤维，有助于降低胆固醇和调节血糖。排骨则提供丰富的蛋白质和胶原蛋白，对骨骼健康和皮肤弹性有益。 无论是营养均衡的家庭晚餐，还是为了调理身体加强营养，山药玉米排骨汤都是不错的选择。将这道汤品加入家庭的餐桌，既可满足口味，又可滋补身体，给家人带来健康与温暖。 开启炉灶，烹制一锅山药玉米排骨汤，一起享受家的味道吧！Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44
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