1.准备食材。
鸡爪去甲,和排骨一起洗干净,飞水。
2.鸡爪去甲,和排骨一起洗干净,飞水。
胡萝卜去皮切块备用。
3.胡萝卜去皮切块备用。
山药去皮切块,放入水中才不会变色。
4.山药去皮切块,放入水中才不会变色。
将食材放入砂锅,加入水,大火烧开,小火煲60分钟。
5.将食材放入砂锅,加入水,大火烧开,小火煲60分钟。
煲好加入适量盐。
6.煲好加入适量盐。
起锅~
7.起锅~
胡萝卜山药洗净切丝
锅加热后放油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,
在放一点油,胡萝卜炒几下在放山药炒,这时在放一点点水继续炒,这时可以放盐和鸡蛋一起翻炒均匀即可
山药500克、胡萝卜1根、猪尾骨500克、老姜1个、料酒、盐。
1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。
2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。
4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。
5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。
6.山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。
食材
香葱适量,葱花适量,姜适量,白菜适量,鸡蛋适量,油适量,
1.食材准备。
2.香葱洗净切葱花,姜去皮洗净切片。
3.大白菜洗净切小块。
4.鸡蛋打散。
5.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液划散。
6.倒入清水,放入姜片。
7.煮开后放入大白菜梗。
8.撒盐。
9.撒十三香调味。
10.放入白菜叶子煮软。
11.撒葱花,即可出锅。
12.美味又好吃的鸡蛋白菜汤的做法王刚完成开吃了。
材料
山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。
调味料
盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙
作法
1.山药切滚刀块,鸡蛋打散,葱切珠,西红柿切块。
2.山药、西红柿入锅中煮滚五分钟,调味并淋入蛋汁,最后下葱珠,滴上麻油即可。
炖原味一小时烤鸭适量
山药适量玉米适量姜适量
香菜适量盐适量鸡精适量葱适量
1. 烤鸭买回一只没吃完,剩下的做汤是最好的,山药去皮,玉米备用。
2. 鸭子,葱姜一起放入砂锅中,把玉米开袋,洗净,用刀切块,也倒入砂锅中。
3. 大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟。
4. 这个时候汤已经浓稠,把切块的山药倒入,盖上盖子继续小火慢炖约15分钟。
5. 山药熟透,加少许盐和鸡精调味,烤鸭里有盐分,稍微加一点即可。
6. 把香菜洗净切段,放入锅里调味,然后关火即成。
7. 简简单单一锅汤,好喝又滋补,十分受欢迎哦,喜欢快来吧。
主料: 番茄2个 山药适量
配料: 鸡蛋2只
辅料: 橄榄油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量
制作步骤
1、原料
2、番茄洗净切成片。
3、山药去皮切成片,小碗中打入2只鸡蛋,葱切成葱花。
4、汤锅中倒入橄榄油,随后倒入番茄片翻炒,翻炒至出汁。
5、加入山药片继续翻炒。
6、加入适量的水,煮开。
7、开锅后煮5分钟。
8、淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。
9、最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。
10、 美味营养的番茄山药鸡蛋汤。
山药鸡蛋汤的用料
铁棍山药 1根鸡蛋 4个葱 1根盐 1勺蘑菇精 1勺
山药鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
铁棍山药去皮,用刨刀(削皮刀)刨成一片一片的备用(就像削苹果皮一样),
步骤 2
冷水山药下锅,
步骤 3
盖上盖子煮开后再煮5分钟,让山药片软烂,
步骤 4
4个鸡蛋打散(这里用的是土鸡蛋,比较小,所以用了4个),
步骤 5
拿筷子一边顺时针搅山药汤,一边下入鸡蛋液,这样鸡蛋花都被打散了,口感更细腻,
步骤 6
加入一勺盐,一勺蘑菇精调味,撒上葱花就可以出锅啦
胡萝卜一只
豆腐皮一页
鸡蛋2颗
面粉30g
1胡萝卜一只,洗净,切丝,备用
2豆腐皮清洗、切丝,备用
3葱,适量,切丝,备用
4用汤锅直接烧水至沸腾
5倒入胡萝卜、豆腐皮、葱丝,锅中加入适量食用盐和味精,继续煮。
6用小盆盛大约500ML水,加入少量面粉,搅拌均匀,搅拌后的面汤稀薄,备用
7汤锅水沸腾后倒入搅拌好的面汤,至沸腾。
8面汤沸腾后,加入2颗搅拌均匀的鸡蛋,浇到锅里,水再次沸腾后,关火,焖盖1分钟左右即可品味美味香鲜的胡萝卜鸡蛋汤了
原料:山药、菠菜、鸡蛋、盐、淀粉、香油、五香粉、蚝油。
做法步骤:
第1步、菠菜切细丝,山药去皮。
第2步、把山药用刀背拍碎,所有食材备用。
第3步、然后锅中加水下入山药碎。
第4步、煮至软糯时加适量盐调味。
第5步、下入菠菜淋上鸡蛋液,加水淀粉勾薄芡滴几点香油。
第6步、清淡的山药菠菜鸡蛋汤就做好了。
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