骨头煲木瓜汤正宗做法？

一、骨头煲木瓜汤正宗做法？

将骨头焯水洗净，木瓜去皮去籽洗净切块，锅热下水烧至半成温下骨头，木瓜加葱，姜，料酒，红枣，百合，枸杞子，一起煲些时间加食用，鸡精即可！

二、猪骨木瓜汤的做法？

1. 将猪骨放入锅中，加水，盖锅盖，开大火

2. 将半个木瓜去皮，剔籽，切成小块

3. 等水沸腾后，关火

4. 倒掉整锅水，用温水洗净排骨

5. 重新烧一锅水（先不放猪骨）

6. 水沸腾后，往锅中倒入一碗凉水和猪骨

7. 水重新沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，一直打开锅盖

8. 直到没有酒味飘出，撇去泡沫，加红枣，盖锅盖，改小火煮20分钟

9. 撇去泡沫，放木瓜快，盖锅盖大火煮开后，改小火煮20分钟

10. 加入枸杞，小火煮20分钟

11. 加少许盐，关火

三、木瓜猪骨汤的做法？

1. 将猪骨放入锅中，加水，盖锅盖，开大火

2. 将半个木瓜去皮，剔籽，切成小块

3. 等水沸腾后，关火

4. 倒掉整锅水，用温水洗净排骨

5. 重新烧一锅水（先不放猪骨）

6. 水沸腾后，往锅中倒入一碗凉水和猪骨

7. 水重新沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，一直打开锅盖

8. 直到没有酒味飘出，撇去泡沫，加红枣，盖锅盖，改小火煮20分钟

9. 撇去泡沫，放木瓜快，盖锅盖大火煮开后，改小火煮20分钟

10. 加入枸杞，小火煮20分钟

11. 加少许盐，关火

四、木瓜骨头汤怎么做好吃，木瓜骨头汤的家常做法？

排骨、木瓜、姜葱、料酒、盐

1；先将排骨洗净，放入水中浸泡去血水

2；木瓜去皮去籽切块，姜切片葱切段

3；锅中加水放入排骨，姜片，葱，料酒大火烧开焯煮2分钟，捞出

4；取一砂锅放入足够的水放入排骨和姜片大火烧开转转小火慢炖至排骨9分熟时

5；倒入切好的木瓜块再煮20分钟加少许盐调味即可出锅

五、猪骨头汤做法？

原材料：

大棒骨一个，少许精盐，少许胡椒粉。

制作步骤：

1、首先，咱们做骨头汤，一定要用大棒骨，因为它炖出来的营养最高，而且咱们买的时候，一定要让老板，给咱们把大棒骨从中间切开，一分两半或者一分四半，这样大棒骨里面的骨髓，才更容易煮到汤中，骨头汤才更有营养，颜色也会发白。

2、接着咱们将大骨头，放进清水中，多清洗几遍，洗净其中的血水，然后将大骨头冷水下锅，加入少许的葱姜料酒，水开后焯水三分钟，过程中撇去浮沫，这里面的浮沫，大多都是嘌呤物，并不是很多人所说的营养物质，咱们放心撇掉，然后捞出来用冷水冲洗干净备用。

3、接着咱们另起锅，加入适量清水，将焯水后的大骨头下锅，什么都不用放，然后先开大火煮15分钟，让骨头的营养物质和骨髓充分的与开水融合，这15分钟一定要开大火，这样才能有效的让骨头汤发白。

4、15分钟后，咱们再加入少量精盐，骨头汤的盐不用加太多，因为会越炖越咸，然后咱们再加入两块老姜，和两段大葱，开中小火再煮一个小时，骨头汤就熬好啦，用来下面条，炖鸡，炖鱼，味道都特别鲜美。

六、猪骨头汤的做法？

主要原料

糯莲藕，玉米，猪大骨，大葱，生姜，食盐，大枣

做法

1.大骨头洗净，跟冷水一起下锅，开大火煮（买大骨时，让师傅把骨头一斩成两截，这样骨髓的营养也能炖到汤里了）

2.开后再煮3-5分钟，当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火

3.捞出大骨，然后在温水下冲洗干净待用

4.藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份

5.将玉米切段，莲藕切成滚刀块

6.把焯过水的大骨，放入煮锅（最好选用砂锅），并加入没过它的清水

7.再放入玉米段、藕块、大枣、葱、姜

8.加盖，适当用火煲汤3小时左右

9.汤至肉脱骨，汤汁浓厚，满屋飘着醇香味时，加盐调味即可关火。最好能撇去上面的一层浮油后再吃

七、木瓜淮山骨头汤做法？

木瓜淮山骨头汤的做法

原料：木瓜、百合干、淮山、猪骨、姜、盐。

做法步骤：

第1步、猪骨过下水去除一些血沫，这是我的习惯。

第2步、捞出来放进汤锅，百合干姜八角也一起放，加水大火烧开转最小火。八角是家里有而且是无硫磺的，所以想起来了就放几颗，想不起来就不放。

第3步、接着可以切好淮山备用。我习惯买的时候让卖菜的给削皮，回来洗干净切切就好。淮山的粘液会让有的人过敏，可以带上一次性手套处理。

第4步、木瓜去皮，切两半。有籽要去籽。我家的一般没有籽或者很少籽。有的人也会木瓜白色的汁液过敏，带上手套最好。

第5步、一半切大块。另一半随便你怎么处理，我们的是家里种的菜木瓜，一般都不小，一顿吃不了那么多。

第6步、骨头熬一个小时吧，放木瓜进去，继续小火熬。

第7步、两个小时时放淮山，加盐。

第8步、顺便放了几颗红枣进去。继续小火熬吧，熬到淮山烂到自己喜欢的程度就可以了。

八、核桃猪骨头汤的做法？

步骤/方式1

猪骨泡水1小时

步骤/方式2

冷水下锅，加葱姜花椒焯水2分钟

步骤/方式3

捞出沥干放入电饭锅中

步骤/方式4

花生米和核桃泡水20分钟

步骤/方式5

放入锅中

步骤/方式6

加入适量清水

步骤/方式7

盖上盖子，定时40分钟

步骤/方式8

加盐，搅拌均匀

步骤/方式9

盛出即可

九、猪前腿骨头汤的做法？

. 首先买来的骨头用刀剁开，再用冷水浸泡2—3小时。

2. 浸泡好的骨头冲洗干净，准备一个炖锅加入水，把骨头放进来。

3. 等水慢慢沸起来，上面会浮起一层血泡。

4. 用勺把浮起的血泡撇清不要。

5. 这时要把配料准备好。洗干净所有的配料。把葱打好结。姜用刀背拍扁，红枣用小刀划几个小口子，这样才能释放更多的营养。枸杞所有配料备用。

6. 上述的配料一起放入锅里，不要立马把盖子盖上，要用大火煮5分钟，这样可以去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1.5—2小时左右。

7. 炖熟前五分钟再开盖放入适量的盐。就这样一锅鲜美的骨头就做好啦！

8. 汤真的很好喝，很鲜美！

十、鹿茸猪骨头煲汤的做法？

鹿茸猪骨头煲汤做法如下

原料：肋排、鹿茸、红参、盐、开水。（适量）

做法步骤：

第1步、准备的红参片备用。

第2步、鹿茸用清水清洗一下切片。

第3步、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。

第4步、将排骨放入炖盅中。

第5步、放入鹿茸片与红参，注入适量的开水。

第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

第7步、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。