当前位置:主页 > 汤的做法

大枣鸽子汤的做法?

时间:2025-02-13 20:08|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、大枣鸽子汤的做法?

主料:乳鸽500g

辅料:红枣20g、枸杞20g、葱10g、姜10g、盐5g、麻油5ml

1、准备材料。

2、鸽子处理干净,用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下,去除血沫和杂质。

3、红枣和枸杞事先用清水浸泡。

4、处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片。

5、加入大半锅热水,开大火炖煮。

6、锅中水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出。

7、放入大枣。

8、转小火慢慢炖煮2小时。

9、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中。

10、加入盐和香油,接着炖煮15分钟即可。

11、成品。

二、银耳大枣枸杞汤的做法?

食材:

银耳,百合,红枣,枸杞(莲子)

1.银耳泡发2小时以上

2.去根,手撕成小片(方便孩子直接吞进肚子)

3.银耳放入锅中加清水中火煮

4.红枣百合枸杞清洗干净,红枣去核(有核的红枣煮起来会.上火)

5.银耳煮开后,开小火煮1-5分钟关火,捂10分钟左右,让银耳在锅里成功脱胶,然后再把火打开

6.煮开后加入红枣枸杞百合,再小火煮1小时最后放入枸杞

三、红豆大枣枸杞汤的做法?

红豆红枣枸杞汤的做法

【配料】枸杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。

【制作方法】

1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;

2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;

3、大火煮滚;转文火放入冰糖;

4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;

5、直至红小豆酥烂就可以了。

四、花生大枣枸杞汤做法大全?

主料

红豆1杯

花生1杯

大枣适量

辅料

枸杞适量

冰糖适量

1. 备料花生红豆。

2. 将花生红豆大枣提早用清水泡洗好。

3. 再将泡洗好的红豆花生大枣控水加至在电饭煲内胆里。

4. 再入电饭煲,选择炖煮功能,炖制二小时。

5. 炖制好后加入冰糖调味。

6. 最后按个人喜好添加入洗的枸杞点缀即可。

温馨小提示

食材的用量,按人数来调整。如果早上煮,那可以选择将食材泡制一个晚上,这样子早上煮也可以减少一定的时间

五、枸杞大枣骨头汤做法?

用料:

大骨1根

红枣10粒

枸杞50克

盐适量

葱几根

姜1块

水适量

做法:

1/8首先买来的骨头用刀剁开,再用冷水浸泡2—3小时。

2/8浸泡好的骨头冲洗干净,准备一个炖锅加入水,把骨头放进来。

3/8等水慢慢沸起来,上面会浮起一层血泡。

4/8用勺把浮起的血泡撇清不要。

5/8这时要把配料准备好。洗干净所有的配料。把葱打好结。姜用刀背拍扁,红枣用小刀划几个小口子,这样才能释放更多的营养。枸杞所有配料备用。

6/8上述的配料一起放入锅里,不要立马把盖子盖上,要用大火煮5分钟,这样可以去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1.5—2小时左右。

7/8炖熟前五分钟再开盖放入适量的盐即可

六、乌鸡黑枸杞大枣汤的做法?

1.1、将乌鸡洗去血水,剁成块

2.2、将大葱切段;把陈皮、姜、草果用纱布包起来

3.3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、红枣同煮

4.4、大火煮沸后改用中小火炖25分钟,加入枸杞再炖10分钟。然后捞出纱布包和葱段即可

5.5、加入适量的盐

七、鸽子冬瓜枸杞汤的做法?

用料

冬瓜 300克左右

鸽子 1只

做法步骤

1、准备好所有食材

2、把鸽子洗净切块,把冬瓜也洗净切块备用

3、热锅烧油,加入姜片爆香,倒入鸽子翻炒几下,再加入适量料酒去腥,翻炒至鸽子表面微黄

4、把炒好的鸽子换到砂锅内,倒入适量清水,加入红枣和枸杞子,大火煮开转小火慢炖1个半小时

5、然后倒入冬瓜,加入少许食盐调味,再煮20分钟

6、最后,倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅

八、鸽子莲子枸杞汤的做法?

鸽子莲子枸杞汤是一道滋补养生的汤品,以下是一种常见的做法:

所需材料:

- 鸽子:1只

- 莲子:适量

- 枸杞:适量

- 姜片:几片

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 清水:适量

做法步骤:

1. 将鸽子宰杀后清洗干净,切块备用。

2. 将莲子用清水浸泡一段时间,然后洗净。

3. 将适量的水倒入炖盅或大锅中,加入鸽子块和莲子。

4. 加入姜片和适量的料酒,炖煮前先用大火煮沸,然后转小火慢慢炖煮30分钟至1小时,直到鸽子和莲子变得熟软。

5. 最后加入适量的枸杞和盐,再炖煮5分钟即可。

6. 根据个人口味可以适量加水或调整盐的用量。

7. 炖好后即可享用热腾腾的鸽子莲子枸杞汤。

这道汤品有滋补养生的作用,鸽子肉富含蛋白质和维生素,莲子具有补脾益肾的功效,而枸杞则有滋补肝肾、明目的作用。适量饮用对身体健康有益。记得在烹饪过程中根据个人口味和健康状况进行调整。

九、黄芪枸杞鸽子汤的做法?

材料:鸽子、黄芪、枸杞、红枣,姜、葱

步骤:

1、飞水,水烧开加些姜片和料酒,放入鸽子焯水一分钟,去除掉腥味。

2、锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片,大火烧开。

3、大火烧开后,转中小火,再放入大枣,炖一个小时。

4、肉酥烂时加入枸杞,再焖10分钟,调入盐,即可。

5、出锅装盘完成。

十、百合枸杞大枣汤做法?

1.

砂锅熬汤法。把20g百合、15g枸杞、10g大枣以及1200ml清水倒进砂锅中,然后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅饮用。

2.

养生壶煮汤法。把20g百合、15g枸杞、10g大枣以及1000ml清水倒进养生壶中,然后盖上盖子并按下养生壶煮汤启动键,让它自动熬煮1.2小时即可陈并放心饮用。

3.

炖盅炖汤法。把20g百合、15g枸杞、10g大枣以及800ml清水倒进炖盅中,然后盖上盖子并按下炖盅的炖汤启动键,让它自动炖煮1.8小时即可完成并放心饮用。

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44