材料:面500克、五花肉馅250克、葱白末、料酒、酱油、姜末、香油少许,盐、五香粉、胡椒粉、味精、淀粉适量。
做法:
1、将面分成2份,其中一分和成烫面,另一份和成死面,然后将两份面和在一起至表面光滑,醒发3个小时待用。
2、将五花肉馅、葱白末、料酒、酱油、姜末、香油、盐、五香粉、味精、淀粉等和在一起,拌匀。
3、将和好面揪成大小一致的剂子。
4、面板上抹上油,将剂子摊成长30厘米、宽12厘米,很薄的长条片,抹上拌好的肉馅,卷起,两端捏实。然后在上面再抹上点油,稍停会擀成长条饼。
5、放入油锅(小火)煎制两面微鼓,成金黄色即成。
唠的形近字:捞
“唠”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为láo,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字。“唠”的基本含义为〔唠叨〕说起来没完;引申含义为叨”读轻声)、亦作“唠唠叨叨”。
在日常使用中,“唠”也常做动词,表示说;谈,如唠咯。
字源演变
“唠”,初见于《说文》中,表示说话没完没了,不知劳累,表示唠叨。“唠”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
推荐5款家常烹饪的汤品做法,做法简单,非常的省时又省力。
第一款;西红柿肉丝蛋花汤
准备材料: 瘦肉150克;鸡蛋2个;西红柿500克;生姜片少许;白胡椒粉、油盐适量;
【不管那种做法,生姜片是必备;而白胡椒粉可以起到去腥提鲜的作用】
做法步骤:
1,瘦肉清洗干净,沥水,切成细条,用适量生粉、油、食盐,搅拌均匀,先腌制30分钟;
2,大火热锅,锅发烫时,倒油,放入生姜片和瘦肉丝,大火翻炒至发白,再倒入适量的大热开水,放入少许白胡椒粉;
3,这时也把清洗干净、已切块的西红柿倒入锅里,大火煮5-8分钟左右,放入食盐调味,最后把打散的鸡蛋液倒进去,快速搅拌一下,放入葱花就可以出锅了。
当你学会做这款,西红柿肉丝蛋花汤,只要把西红柿更换成其他蔬菜类,就可以变换出不同的口味啦。
如紫菜肉丝蛋花汤、裙带菜肉丝蛋花汤、玉米粒肉丝蛋花、菠菜肉丝蛋花汤等等。
二;牛肉丸/猪肉丸/鱼肉丸时蔬汤
平常可以购买一些猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸等,放入冰箱冷冻保鲜,等要做汤的时候,拿出来就可以了。
这个做法更简单,记住生姜片和白胡椒粉,是必备调味品。起火烧水,水开后,放入肉丸,生姜片和白胡椒粉;
开中火,继续煮,等肉丸全部浮起来时,放入喜欢吃的蔬菜和少许生油,等蔬菜烫熟后,放入食盐调味就可以了。
蔬菜的选择有很多: 如生菜、油麦菜、青菜、菠菜、白菜、豆腐、芽菜、金针菇、平菇等。
三;猪肝瘦肉时蔬汤
提前去菜市场,买来瘦肉和猪肝,清洗干净后,切薄片,放入少许生粉、油盐、白胡椒粉腌制30分钟。
热锅倒油,放入生姜片和猪肝瘦肉,翻炒至发白,再倒入适量大热开水,再来点白胡椒粉提鲜。水开后,放入爱吃的蔬菜,一起烫熟,放入食盐调味就行了。
瘦肉猪肝汤中的猪肝,含有丰富的铁元素,可调节和改善贫血病人的造血系统的生理功能,具有补血的作用。
同时具有养肝、养血、明目等功效。蔬菜的选择有很多,选择当季的蔬菜便宜又实惠。
四;排骨/猪骨头/鸡肉山药汤
这个汤,好喝又有营养。把买来的排骨或鸡肉等,清洗干净后,放入煮沸的开水中,进行焯水2分钟。焯水时,放入少许生姜片和几滴料酒去腥。
然后善用电饭锅这个工具,把肉类倒入电饭锅里,再放入山药或莲藕等配菜,再来少许生姜片和白胡椒粉,再来适量开水,一起煲汤2小时。
电饭锅自动工作,时间到,就用食盐调味就完成了。超方便的,不用看火。
除了山药,搭配的蔬菜还可以有红萝卜、海带黄豆、土豆、莲藕、木瓜、冬瓜、蘑菇、香菇、木耳、苦瓜等等。
做这个汤时,红枣枸杞也是百搭的配料,有他们的加入,汤会更鲜甜。
五;鱼类蔬菜汤
鱼汤,味道鲜美,能提高人体食欲,有助于调理脾胃、补中益气。
买来的鱼头或鱼尾,或者是整条鱼都可以的,整条的如鲫鱼、黑鱼等。
先清洗干净,沥干水份;大火热锅,锅发烫,倒油,放入鱼尾,转小火,不用翻动,让它小火慢煎。
煎上1分钟左右,翻面,等煎至两面金黄时,倒入适量热开水,少许白胡椒粉和生姜片,然后放入豆腐或冬瓜片等;
水开后,小火慢炖30分钟,放入食盐调味,出锅前再撒点葱花,完成了。
祥潮湾——海参管家,前来献上一道菜谱。
祥潮湾海参菜谱系列:海参疙瘩汤
取经自名厨,改善了一下非常适合家常菜。
可以自己在家尝试一下。
冬瓜虾仁汤
起锅烧油,煎个荷包蛋,放入开水,煮沸,加入虾仁,冬瓜片,煮五分钟,加入盐,鸡精,在煮约十分钟,一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。
觉得我的分享还不错,记得给点个赞哦!
1
不是我喜欢听歌,只是我心情不好的时候,就会想要找点词句来填补心里那份空虚。
——李宫俊《李宫俊的诗》
2
我高估了我在你心里的位置,你看轻了你在我心里的份量。
——青慕《青慕集》
3
我不找你,不是你在我的心里不重要,而是因为我在你的心里不重要。
《拒嫁豪门:少奶奶99次出逃》
4
心里不痛快的时候,就假装自己很高兴,面上欢喜了,反过来也会让心里好受很多。
——priest《杀破狼》
5
当我沿着一条路走下去的时候,心里总想着另一条路上的事。这种时候,我心里很乱。
——王小波《黄金时代》
6
“我的心,不习惯幸福。也许,活在你心里更好,在你心里,世界就看不到我了 .”
——小仲马《茶花女》
7
“只要你没忘记他,他就还活着,活在你心里。” “我不想他活在我心里,我想他活在这世间。”
——海宴《琅琊榜》
8
喜欢的人,放在心里,像沉淀在玻璃杯底的蜂蜜团,香香的,亮亮的,委屈的时候,舔一口回忆,心里就不那么苦了。
——黎戈《小确幸》
9
如果有一天你能到我心里,你一定会哭!因为那里装的全是你。如果有一天我能到你心里,我也会哭!因为那里装的只是我以为的我。
——青慕《青慕集》
10
当我们敞开心扉时, 我们合二为一。 当我们沉浸时, 你中有我,我中有你。 当我们消失时, 你在我心里,我在你心里。 这之后, 我是我, 你是你。
——本哈德·施林克《朗读者》
11
心里有本小说 它 美好得 如琥珀样 晶莹剔透 我知道你会喜欢 我也想 和你分享 可是它是黏在心里的 当我 想把它讲出来 或者 写出来的时候 就觉得自己 自己哑巴了
——安东尼《橙》
12
因为你没看过全职高手 所以你不知道 一群人的信仰叫荣耀 一群人的努力只为冠军 而在没有看过全职高手的人的心里 那些其实只是一个虚影 可是在我们心里他们一直存在 荣耀不灭
——蝴蝶蓝《全职高手》
13
这个世界有时候硬邦邦的,有时候软塌塌的。当我们开心、伤心,当我们希望、失望,我们庆幸心里总唱着一首歌,让硬邦邦的世界不至硬进心里,让软弱的心不至倒塌不起。
《麦兜当当伴我心》
14
人的心就像是个玻璃房子,里面撒了花种,爱就像是阳光,有一天它突然照进玻璃房子里,然后你的心里就会盛开一朵花。如果你感觉你心里正盛开着一朵花,那就是爱情。
——唐七《四幕戏》
15
如果平日留心,积学有素,就会如有源之水,触处成文。否则就会下笔枯窘,想要用一个词句,一时却找它不出。 语言是要磨练,要学的。
——汪曾祺《岁朝清供》
有可能是一些话或者是一些事没做到心里面去,所以就感觉是空的
组词:唠喀、唠咯、唠噪、
“唠”,普通话读音为láo,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字。“唠”的基本含义为〔唠叨〕说起来没完;引申含义为叨”读轻声)、亦作“唠唠叨叨”。
在日常使用中,“唠”也常做动词,表示说;谈,如唠咯。
1.海参炖鸡汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入鸡腿,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。
2.海参炖牛腩汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入牛腩,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。
3.海参炖豆腐汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入豆腐,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。
4.海参炖莲子汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入莲子,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。
5.海参炖鱼汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入鱼,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。
冬瓜汤家常做法最好的就是冬瓜排骨汤。冬瓜虾仁汤。冬瓜有祛湿利水的功效,多吃能瘦身美容,健身强体。
冬瓜去皮,洗净切块,排骨提前浸泡,去除血水,锅里放适量冷水,加入排骨。放入八角,葱姜,开锅后撇去浮沫,放入少许陈醋,排骨快熟时放入切好的冬瓜块,炖熟,加盐调味即可。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44