青橄榄煲猪肺汤最正宗的做法？

一、青橄榄煲猪肺汤最正宗的做法？

生橄榄十几二十颗、猪肺一斤、陈皮适量、香芹适量、盐适量

步骤 1、猪肺洗净切块，放进清水中煮，等到水滚后就能看到有许多的泡沫，收小火，用勺子清理掉泡沫。关火。（作用是进一步清洁猪肺）

步骤 2、橄榄对半切，陈皮和猪肺一起放进清水锅里熬制。

步骤 3、盖紧锅盖，中火熬制，因为不知道你们做的时候分量是多少，就在闻到橄榄香味浓度稳定的时候，再熬制十分钟。

步骤 4、调味，下盐适量（你要自己试试看口味嘛），关火，扔下切好的芹菜珠

二、猪骨头煲汤做法大全？

　1、清洗骨头。　　2、水烧开以后，把骨头放进去焯一下，等变了颜色，捞出放在冷水里，再洗。（焯水的目的是去血水，再放入冷水中的目的是外表层脂肪凝结）。　　3、砂锅里放水（要一次放足），把洗干净的骨头放进去，先用小火，再用大火直至烧沸。（先小火的目的是沙锅有个预热过程）。　　4、水开后撇去浮沫，放生姜，大葱和料酒。　　5、等浮沫撇得差不多以后，转小火炖2-3小时。途中可以放一点醋，这样骨头中的营养成分可以溶解出来。　　6、出锅前放盐。

三、鹿茸猪骨头煲汤的做法？

鹿茸猪骨头煲汤做法如下

原料：肋排、鹿茸、红参、盐、开水。（适量）

做法步骤：

第1步、准备的红参片备用。

第2步、鹿茸用清水清洗一下切片。

第3步、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。

第4步、将排骨放入炖盅中。

第5步、放入鹿茸片与红参，注入适量的开水。

第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

第7步、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。

四、青橄榄煲汤做法大全孕妇？

1、新鲜猪肚一个，用盐抓洗干净后，放入热水中烫一遍，锅中取出后用小刀刮去肚内发白的部分，彻底清洗干净，然后切成条状。

2、猪骨切块，焯一遍水备用。

3、青榄8~10颗左右，且开成两半。

4、将这些材料都放在锅中，加适量的水，然后调到电饭煲煲汤键，煲好后加入盐和鸡精调味即可。

五、青橄榄苦瓜煲汤广东做法？

材料

　　苦瓜干30克、蚝豉3个冷水泡发；橄榄5个破开；排骨400克。

　　做法

　排骨飞水后与备用食材一同进锅，把加水适量隔水炖2—3小时或煮1—2小时。食前根据个人口味加适量盐调味，风味独特。

　功效

苦瓜清热，蚝豉坠火，橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。本汤具有清热生津、利咽化痰功效，可作为风热感冒人士、早上起床口苦的人群食疗。

六、煲猪大骨头汤的做法？

1.大骨放进锅内 洗净放到水池 泡3小时 一小时换一次血水 泡泡去除血水可以尽可能的去除腥味，保持汤的纯澈

2.凉水下锅放几片生姜，适量料酒。煮开后用温水洗净。

3.洗净后的大骨棒重新凉水下锅（水一次多放点，不能中途加水）。放几片生姜几颗香葱。（不要放料酒，不要放任何调料）。

4.水开后捞出生姜和香葱（不然汤有点淡绿色）。撇净浮沫和油脂。（骨头放多了会有很多骨油）。然后继续大火熬制半小时。

5.熬了半小时后我换了电磁炉（火力好控制）。然后小火继续熬制2 - 5个小时。

这样美味的大骨汤就出锅了

七、青橄榄豆腐煲汤做法大全？

用料：青橄榄100克，骨头或排骨500克

辅料：食用盐适量

1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。

2、青橄榄洗净拍裂。（用刀背拍即可）

3、青橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。

4、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

八、青橄榄煲汤做法大全儿童？

用料:

猪骨 500克

姜片 2.3片

青橄榄 15颗

盐 适量

料酒 1勺

蜜枣 1粒

青橄榄骨头汤的做法步骤:

步骤 1 准备好材料：骨头，我买的大骨，不是很多了，所以加了些脊肉，青橄榄，2个蜜枣

步骤 2 骨头放锅里一勺料酒飞水，然后洗干净

步骤 3 青橄榄泡下水，然后清洗干净

步骤 4 用刀背敲几下橄榄，然后再拍扁，方便入味。

步骤 5 砂锅里放适量水再把骨头，橄榄，姜片放进去。也可以用炖锅，炖锅的水就放少些。我赶着中午喝上，所以用了砂锅用煤气炉煲的，炖锅一般都要炖3-3.5小时。

步骤 6 煮开了，有漂沫就捞出来关小火慢慢煲1小时40分钟。

步骤 7 煲好了，瓢掉油按个人口味加点盐就可以关火了。

步骤 8 一碗清润解毒汤甜甘美的橄榄骨头汤就出锅了！熬夜的朋友多喝两碗哦！

九、青橄榄萝卜煲汤广东做法？

橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。

青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。

萝卜切滚刀块。

汤煲放2500毫升水。

青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。

放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。

文火煲2小时，关火前放盐调味即可

十、青橄榄海带煲汤做法大全？

主料：猪骨头500g

辅料：海带结150g、山药100g、橄榄5颗、姜5g、葱20g、盐适量、胡椒粒5g

步骤：

1.海带结清洗干净备用。

2.山药去皮，冲掉粘液。

3.切成滚刀块备用。

4.猪骨斩成小块，冲洗干净，用开水焯一下用清水洗掉浮沫。

5.砂锅中放入姜、葱、橄榄、骨头。

6.加入适量清水。

7.大火烧开，转中小火煲1小时。

8.转小火30分钟。

9.调大火，放入海带结、山药煮大约10分钟，关火。

10.调入盐。

11.盛入碗中即可。