药膳鸡做法月子餐？

一、药膳鸡做法月子餐？

1.准备适量土鸡肉

2.准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。

3.把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐，再把鸡肉放进去，加姜片、料酒、水。

4.把炖罐放入炖盅，定时一小时。

5.时间到，加入枸杞即可。

6.一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。

二、月子餐木瓜鲫鱼汤的做法

月子餐木瓜鲫鱼汤是一道非常受欢迎的养身汤品，尤其是在产后月子中，饮用木瓜鲫鱼汤能够有效地补充身体所需的营养，促进身体的恢复和康复。而且，这道汤的做法相对简单，下面让我们一起来学习一下吧。

所需食材：

• 木瓜：一个中等大小的木瓜
• 鲫鱼：一条新鲜的鲫鱼
• 姜：适量
• 枸杞：适量
• 大枣：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将木瓜去皮去籽后切成小块，鲫鱼洗净备用。

2. 烧一锅水，将姜片放入水中煮开，然后放入鲫鱼，用中小火煮10分钟。

3. 将木瓜块、枸杞和大枣加入锅中，继续煮10分钟。

4. 最后加入适量的盐进行调味，煮1-2分钟后即可关火。

食用方法：

饮用木瓜鲫鱼汤的最佳时间是在早餐或午餐时，可以搭配主食、蔬菜等一起食用，能够达到更好的补养效果。

鲫鱼肉质鲜嫩，搭配木瓜的甜美味道，汤品口感醇厚。木瓜中含有丰富的维生素C、果胶和膳食纤维等，对于产后女性的身体恢复和增加乳汁有着显著的帮助。

此外，木瓜鲫鱼汤还有助于促进新陈代谢，提高免疫力，改善皮肤质地，预防感冒等功效。因此，在产后的月子期间多喝一些木瓜鲫鱼汤是非常有益的。

注意事项：

1. 怀孕期间和产后哺乳期的女性如果要食用木瓜鲫鱼汤，需确保所使用的木瓜和鲫鱼都是新鲜无污染的，以免对身体造成不良影响。

2. 患有湿疹、皮肤过敏等症状的人群，应适量食用木瓜鲫鱼汤，以免加重病情。

3. 在烹饪过程中要注意火候掌握，以免煮过头导致汤品的口感变差。

综上所述，木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的养身汤品，特别适合产后女性食用。它不仅可以补充身体所需的营养，促进康复和增加乳汁，还有助于提高免疫力和改善皮肤质地。在制作和食用时，请注意质量和适量，享受健康和美味。

三、药膳鲫鱼汤正宗做法？

药膳鲫鱼汤的做法 清理花豆，赤小豆，泡水一小时五年的陈皮，中国第一和药准备好所有的材料，鱼放入锅里偏一会儿，两面焦，放水，大火。烧开，放入药材煮到白色浓汤，小火慢炖一个小时，最后，只放一点点盐，什么都不需要！煮好的汤，超级营养开动了，好美味 

四、月子鲫鱼汤的家常做法？

材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量

制作步骤：

1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。

2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。

3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。

4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。

五、坐月子鲫鱼汤做法？

月子鱼汤的做法：

材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量

制作步骤：

1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。

2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。

3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。

4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。

扩展资料：

鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。

鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。

六、月子餐的花样做法？

1、五谷杂粮饭，材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量，将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、菠菜炒猪肝，材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许，猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。

七、月子餐洋葱的做法？

主料：牛肉200克，洋葱半个，青椒1个，红椒半个;

辅料：姜1块，蒜3瓣，蚝油半勺，生抽1勺，料酒半勺，醋半勺，水淀粉1勺，胡椒粉2克，食用油半勺;

做法：

1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟，洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片；

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用；

3.锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋葱、青红椒翻炒片刻，放入牛肉炒匀，加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。

八、月子餐豆腐的做法？

以下是月子餐豆腐的做法：材料：1. 豆腐：300克2. 鸡蛋：1个3. 香菇：3朵4. 葱姜：适量5. 食用油：适量6. 盐：适量做法：1. 豆腐用热水烫一下，切成小块。2. 香菇泡软，切成小块。3. 鸡蛋打入碗中，打散备用。4. 锅中放入适量的食用油，加入葱姜爆香。5. 加入豆腐和香菇，煸炒一会儿。6. 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。7. 加入适量的水，煮开后加入盐调味即可。温馨提示：月子餐的豆腐可以搭配粥或者配菜一起食用，营养丰富，也有利于产妇养身补血。

九、月子餐豆角的做法？

豆角的做法

用料：豆角100克，油适量，盐适量，酱油适量，姜末适量，蒜茸适量。

做法：

1、豆角洗净切段。

2、姜切末，蒜切碎。

3、锅烧热，放少许油，下姜末和蒜茸煸香。

4、放入豆角翻炒至变软。

5、放盐、酱油翻炒几下即可出锅。

小贴士

豆角切好后，要放到清水里泡一会，去铁绣，炒制是不用喷水

十、月子餐蘑菇的做法？

答案：月子餐蘑菇的做法可以分为以下几步：

1.准备材料，包括新鲜的蘑菇、姜片、蒜末、盐和食用油；

2.将蘑菇去皮并洗净，切成薄片；

3.热锅凉油，加入姜片和蒜末煸炒出香味；

4.加入蘑菇翻炒，加盐调味即可。

解释：蘑菇是一种营养丰富的食材，富含多种维生素和矿物质，对产妇恢复身体有很大帮助。在月子期间，合理搭配膳食可以增强身体免疫力，促进产后恢复。蘑菇炒制简单易行，具有清淡的口感和清爽的味道，是月子餐中的一道佳品。

拓展内容：除了蘑菇，月子期间还可以食用一些其他的营养丰富的食材，如瘦肉、鸡蛋、豆腐、鱼类等。在烹饪过程中应避免过度油腻、过于刺激口味、过度辛辣等。同时，产妇还应注意适量进食，避免过度饮食或暴饮暴食。