羊肚菌姬松茸百合鸡汤的做法？

一、羊肚菌姬松茸百合鸡汤的做法？

工具/原料

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松茸 (500克)

盐 15克

姜 15克

葱 30克

酱油 10克

方法/步骤

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羊肚菌、姬松茸、红枣、枸杞分别用水冲洗浮尘和轻沙。

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羊肚菌、姬松茸分别用40度温水浸泡30分钟。

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鸡肉洗干净斩块，冷水入锅加少许料酒绰水去除血沫和异味。

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把鸡肉、汤料和泡发羊肚菌、姬松茸的水一起放入砂锅，加入有1500克水。

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大火烧开后转小火慢炖一小时。

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加入盐搅拌调味，关火～

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盛出即可享用啦～

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试

二、羊肚菌松茸汤的做法大全？

菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透，排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用，把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。

开锅前放进适量的盐就可以了。

把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。

三、羊肚菌鸡汤做法？

材料：羊肚菌20克，土鸡1只，红枣8-10颗，生姜3片，食盐适量。

做法：

1、将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。

2、将鸡肉切成块状；红枣洗净备用。

3、鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。

4、炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。

5、然后放入羊肚菌、红枣煮沸后转小火再炖2小时左右。

6、出锅前加入适量食盐调味即可。

四、羊肚菌和松茸炖汤最佳做法？

食材：　　羊肚菌80克、松茸菌100克、西蓝花100克　

　调料：　　盐5克、色拉油5克　　

翡翠松茸羊肚菌的做法：　　

1.用姜葱煨好松茸菌羊肚菌备用。　　

2.把西蓝花炒熟装盘，羊肚菌、松茸菌炒熟压在西蓝花上即可。

五、羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法，羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做？

主料排骨1斤半 辅料姬松茸8g猴头菇20g羊肚菌3g花菇10g黑木耳10g茶树菇20g步骤羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤11.准备好所有的材料羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤22.菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤33.排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤44.把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。

六、松茸和羊肚菌哪个高级？

松茸不仅富含蛋白质，多种氨基酸和人体必需微量元素、还含有的活性营养物质、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸中还有双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，也让松茸在抗肿瘤的应用中有着重要作用。

羊肚菌最大的价值就是富含“蛋白质和氨基酸”，绝对是“素中之荤“，更值得一提的是羊肚菌含有丰富的硒，而硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成的重要成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，因此同样具备抗肿瘤的功效。相比于高大上的冬虫夏草，羊肚菌含有的钾、磷矿物质元素含量是冬虫夏草的4-7倍。

因此松茸和羊肚菌的营养功效各有特点，没有一个绝对的标准去衡量二者的高低和好坏。

七、松茸和羊肚菌哪个贵？

松茸可以分为新鲜、干品、冰冻，这三种形态下的价格都比这三种形态下的羊肚菌贵。

新鲜松茸每个月份的价格不同，我们就拿大量上市时候的价格做对比，这个时候的松茸价格是最实惠的，7月中旬到7月20号左右，新鲜松茸价格在800元一公斤以内。新鲜野生羊肚菌价格在300-400元/公斤。

干松茸价格比较稳定，全年都是差不多，按品质来分，一般是1200-2400元一公斤；干羊肚菌价格在1000-1800元/公斤。

八、松茸和羊肚菌哪种贵？

松茸更贵，不能人工养殖。松茸菌在中国的东北、西南地区分布，品种多，但数量都不太大，因为松茸菌现在还不能人工种植，所以国际市场价格非常高。不过羊肚菌既是宴席上的珍品，又是盛名的食补良品，民间有年年吃羊肚、八十照样满山走的说法，它排名在世界四大名菌之首。

九、羊肚菌姬松茸哪个好吃？

羊肚菌和姬松茸相比，个人感觉还是羊肚菌好吃。抛开两者的营养价值不算，松茸因自身的特点，不论怎么加工，口感都带有一丝明显的药味。

羊肚菌分为新鲜和和干的，煮汤食用口感特别鲜美，菌子本身入口后味蕾的感觉就是舒服，各种食用方式都比松茸要好吃。

十、羊肚菌和松茸哪个好？

松茸更好一点。羊肚菌与松露、松茸、牛肝菌齐名世界四大名菌。

羊肚菌和松茸都是属于可食用真菌类的食材，两者都含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，所以两者的营养价值都是很高的，平时适当地吃一些的话有利于人体的健康。

但是因为目前松茸还尚未能人工培育，所以市面上的松茸大多属于野生的，因此相对来说松茸的价格也会要更高一些，建议可以根据个人的口味爱好以及经济情况来。