西红柿韭菜鸡蛋汤做法？

一、西红柿韭菜鸡蛋汤做法？

准备工作:西红柿韭菜切好,鸡蛋打好(可捏一点盐)

.开始:锅烧热(手在上面有些烤的慌),放油(一个西红柿两到三汤匙的油),转一下锅,让油锅壁上粘一些油;放入西红柿,中火煸炒,加少许盐;西红杭炒烂后加入适量水,大火烧开;水开后改小火放入韭菜,加盐和味精;最后加入打好的鸡蛋(要注意手法,倒的时候要均匀,不要怕热气嘘手,越慢越好,越细越好,千万不要搅),就可以当当当当~~~~出锅了.

二、西红柿紫菜韭菜鸡蛋汤的做法？

1.一个西红柿洗干净去皮（在西红柿蒂部叉上叉子，用火烤到外皮开裂）切丁备用。

2.一小把韭菜洗干净切末，半片紫菜撕成小块，紫菜和韭菜末放一个大碗里。

3.鸡蛋一个打散。

4.锅加适量油倒入西红柿翻炒成泥，倒入一碗水烧开，开始调味，一勺料酒，一勺生抽，半勺糖，适量盐，一勺耗油，一勺水淀粉，关小火淋入鸡蛋液，倒入装紫菜的大碗里即可。

三、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法？

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液和鸡血，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦！

四、韭菜煎蛋汤的做法？

材料：韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。调料盐、味精、植物油。

做法1、将鸡蛋打入碗中，搅散；粉丝放在开水中泡软；将韭菜择洗干净，切段。

2、锅里倒入适量开水，将榨菜丝、粉丝放入，用大火煮沸，加入盐、味精、植物油各适量，淋入鸡蛋液搅匀，立即将韭菜段倒入汤内，搅匀即可。

五、简单易学的西红柿炒鸡蛋汤做法

材料：

• 2个鸡蛋
• 2个西红柿
• 适量食用油
• 适量盐
• 适量味精
• 适量葱花（可选）

步骤：

第一步，准备食材。将西红柿洗净后切成小块备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。

第二步，炒鸡蛋。将锅烧热，加入适量食用油，待油热后倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，炒至七成熟后盛出备用。

第三步，炒西红柿。用锅中的剩余油，加热后倒入切好的西红柿，用铲子翻炒均匀，炒至西红柿变软并出现汁液。

第四步，加水煮。将炒好的西红柿用铲子稍微压烂，然后加入适量水，烧开后转小火慢炖10分钟。

第五步，调味。加入适量盐和味精调味，再煮1分钟后关火。

第六步，出锅。将炒好的鸡蛋倒入锅中，再撒上一些葱花提香，轻轻搅拌均匀后即可出锅。

小贴士：

1. 加入食用油炒鸡蛋可以提高其口感，使鸡蛋更嫩滑。

2. 西红柿的熟度可以根据个人口味调整，越煮越烂的西红柿会使汤更浓郁。

3. 如果想增加汤的口感，可以适量加入淡奶油或牛奶。

4. 可以根据个人喜好加入一些蔬菜或豆腐等食材。

感谢您阅读完这篇文章，希望这个简单易学的西红柿炒鸡蛋汤做法能够为您的家庭增添一道美味营养的菜肴！

六、西红柿炖蛋汤的做法？

取锅加入清水放一块浓汤宝鸡汤味的最好，将处理好的西红柿倒入锅中煮出西红柿的沙汁，加一点点的盐，把搅散好的鸡蛋打入汤中，打成蛋花放入香菜既可。

七、西红柿煎蛋汤的做法？

做法:

1、准备好两个鸡蛋和两个西红柿，西红柿切成小块，葱花切成小圈，装入盘中备用；

2、起锅烧油，加入少许的食盐，滑动下锅底，油烧热后打入鸡蛋，用小火慢慢煎成荷包蛋，一面煎至金黄后再翻另一面煎制，煎好后捞出装入盘中备用；

3、锅中留底油，加入西红柿，用小火慢慢翻炒出汁水，再根据人口量加入适量的清水，转开大火将料汁烧开；

4、汤汁烧开之后，加入煎好的鸡蛋，转中火煮5分钟，出锅前撒上葱花点缀，美味既成，可以慢慢享受你的美食了。

八、西红柿炒蛋汤做法？

1、材料：沙拉油、虾米、葱白、青椒丝少许、紫菜适量、鸡蛋1个、番茄1个、太白粉1匙、盐适量、黑胡椒粉适量、麻油2、3滴、热开水适量。

2、虾米洗净沥干。虾米的选择很重要，好的虾米爆起来很香，而有的虾米爆起来会有一股怪味。选择颜色自然，闻起来味道不臭的。紫菜泡冷水，也是洗净沥干备用。锅子里放入沙拉油，开中小火，爆香虾米约1分钟。

3、再下葱白丝和青椒丝一起拌炒，下番茄丝和盐一起拌炒一下，就倒入适量的热开水煮，大约煮到番茄软了，约5，6分钟，下沥干的紫菜，紫菜很快就会烂，所以一下紫菜煮一下子就倒入太白水（1匙太白粉+1/2米杯的水)，等汤有点儿浓稠就倒入打好的蛋汁，徐徐淋下，等约莫十秒才搅拌

九、韭菜鸡蛋汤的做法？

1/7 准备好食材。（韭菜洗净）

将韭菜切碎，鸡蛋打散，水淀粉备用。

2/7 将韭菜切碎，鸡蛋打散，水淀粉备用。

锅中加适量的水烧开（我加了4碗水）倒入水淀粉。

3/7 锅中加适量的水烧开（我加了4碗水）倒入水淀粉。

加入韭菜。

4/7 加入韭菜。

快速将鸡蛋液倒入锅中（用汤勺划散成鸡蛋花）加入适量盐烧开立即关火。

5/7 快速将鸡蛋液倒入锅中（用汤勺划散成鸡蛋花）加入适量盐烧开立即关火。

滴一滴香油。

6/7 滴一滴香油。

盛入汤碗。

7/7 盛入汤碗。

十、韭菜蛋汤的家常做法？

用料：韭菜 200克，鸡蛋 3个，盐 3克，白胡椒粉 0.3克。

韭菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎备用。

步骤 2

鸡蛋3个打入碗中。

步骤 3

把鸡蛋打散。

步骤 4

锅中倒油，大火烧热后，倒入鸡蛋液。

步骤 5

用筷子把凝固的鸡蛋拨到一边，让鸡蛋液流过去。

步骤 6

直至鸡蛋液全部凝固，用铲子弄碎。

步骤 7

把鸡蛋煎的老一点，吃起来更香。

步骤 8

倒入热水，一定要加热水。

步骤 9

大火煮开。

步骤 10

另起一锅倒油，大火烧热，放入切碎的韭菜。

步骤 11

炒至韭菜变软，去除韭菜的臭葱味。

步骤 12

把炒好的韭菜倒入鸡蛋汤中，搅拌均匀。

步骤 13

加入盐和白胡椒粉调味。

步骤 14

韭菜鸡蛋汤就做好了。