先把鱼头洗干净切好,然后再煎一下。放入开水开一下在放红枣枸杞。炖半个小时就好了
材料
大鱼头一个,木瓜1个,鲜豆腐1块,枸杞1把,姜数片,高汤加水适量
做法
1、大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头放入锅,煎至表面略微焦黄后加入高汤,加入姜片煮20分钟。
2、放入枸杞,豆腐,盖锅煮 10分钟。
3、放入木瓜,再煮沸几分钟至木瓜熟。
4、最后调入适量的盐即可。
原料:枸杞叶250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。
1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟(沸水中放入1勺盐与1勺油)。
3、捞起放入凉开水中泡15分钟,再次捞出,用手轻轻挤去其苦汁。
4、将枸杞叶装入盆中,红椒切丝入盆,倒入盐、香辣油、糖、味精,拌匀枸杞叶,静置入味即可。
鱼头洗干净后沥干水分,加点盐,热油炸后,加上芋头,枸杞,红枣等一起熬汤
【枸杞叶炒鸡蛋】
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞叶和蛋液,不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
【枸杞叶鱼蓉粥】
1、将煎好的草鱼去骨,用手撕成小鱼块,枸杞叶洗净备用。
2、事先煮好的白粥,在白粥中放入姜蓉、鱼蓉、枸杞叶,煮开后放盐即可。
枸杞叶汤是一道营养丰富的饮品,主要由枸杞叶和清水组成。做法如下:
1. 将枸杞叶洗净,切成段状。
2. 把切好的枸杞叶放入锅中,加入足够的清水。
3. 用中火煮沸后,改为小火炖煮1-2小时,直到汤汁浓稠。
4. 在汤中加入调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等,搅拌均匀即可。
枸杞叶汤既是一道美味的饮品,又具有保健功效,适合日常饮用。
用料
枸杞叶
猪肝
猪瘦肉
生粉
盐
料酒
生抽
枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法
枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净;(枸杞根上有刺,摘的时候要小心)
猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右;
和瘦肉分别洗净切薄片,用生粉、盐、料酒、生抽腌入味
锅中倒入适量清水,先放入枸杞根大火烧开,
然后取出枸杞根丢掉;
放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开;
最后放入枸杞叶,
调入盐,煮开后搅拌匀即可。
新鲜的枸杞芽洗干净后放在干净的篦子里,撒上适量的面粉抓匀,放蒸锅里蒸熟即可。
枸杞嫩梢经过烫、洗,本身所带的苦味在体内已所剩无几,和肉馅儿混合后,荤素结合,既解决了枸杞叶的过野,也中和了肉馅的肥腻。
热腾腾的饺子端上桌来,迫不及待的送入口中,顿时肉香、菜香浑然满口,细品之下余香犹在,颇有品上等茶后的甘甜,春天的讯息就如此悄然入体,饱饱的吃过,昏昏然趁着暖暖的春日,就这样乏乏的睡上一觉,个中滋味,没有经历过的人,任凭想象,怎么也不会得知。
主料:面粉250g
辅料:枸杞叶15g、清水200g、酵母3g
枸杞叶馒头的做法步骤
1.准备好面粉、清水、酵母、枸杞叶。
2.将枸杞叶洗干净加入料理杯内
3.料理杯内再加入200毫升清水
4.开果汁功能打成汁
5.称好250克面粉放入内胆里
6.再加入3克酵母
7.将打好的枸杞叶汁加入180克
8.然后将内胆放入加好清水的煲内
9.盖好盖子选精致馒头功能启动机器,看到机器开始发酵的时候按暂停键,将面团取出在案板上揉成一个大馒头的样子,再放回拔去搅拌棒的内胆里,放回煲内继续启动机器
10.时间到了一个圆圆的大馒头就做好啦!
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44