山药玉米汤做法？

一、山药玉米汤做法？

1. 山药玉米汤的做法比较简单，主要包括制作原材料、烹饪过程、调味三个方面。 2. 原材料一般有米、山药、玉米、鸡腿、姜片、葱花等，烹饪过程则包括焯汤、浸泡和煮汤三个步骤，最后依据口感需求适量添加酱油、盐、胡椒粉调味即可。 3. 当然，根据不同人的口感和习惯也可做出自己的特色山药玉米汤，比如说添加木耳、香菇等食材，或炖煮时间长短的调整等。

二、鸡肉黄瓜山药的做法？

主料

山药1根

辅料

胡萝卜半根 黑木耳3朵 红椒1个 黄瓜半根

步骤1

山药去皮，切成菱形片，入沸水中焯一下取出粘液。其余食材均洗净切成合适大小的片。木耳要事先泡发好，撕成合适大小的块

步骤2

鸡胸肉切成薄片，用适量盐和淀粉抓匀腌制15分钟

步骤3

锅内放适量油，放入鸡片溜一下，至鸡片变色便稍微硬一些即可盛出备用

步骤4

锅内再放适量油，炒香葱姜蒜，然后将除山药以外的其余蔬菜全部放进去翻炒至半熟，添入山药继续翻炒至所有蔬菜全熟，倒入溜好的鸡片翻炒一下，调入适量的盐和鸡精即可出锅

三、鸡肉山药汤的做法？

1只土鸡、1根克山药、大葱1小段、生姜1块、枸杞2克、食盐1勺。

第一步：

把准备好的鸡肉清洗干净，准备一个干净的小锅，把鸡肉放入锅中，加入没过鸡肉的水量，并放入葱、姜、少许料酒。然后开火，将鸡肉煮至沸腾后关火，将鸡肉捞出来，把表面的杂质清洗干净，放到一个干净的盘子里备用。

第二步：

准备一个锅，把锅烧热后，放入适量的植物油。再等油烧热后，放入准备好的鸡肉，将鸡肉炒至表面微黄。

第三步：

我们需要把山药去皮并切成小段，把准备好的山药放入锅中，开大火烧开之后再转小火和鸡肉一起继续炖煮1个小时。

第四步：

在锅中加入适量的盐调味，也可以根据自己的喜好再加入其他的调味料，但是我觉得单纯的加一些盐味道就足够香浓好喝了，调好味之后就可以出锅装盘。

技巧总结：

1、土鸡的体型一般都比较小，大家也可以根据自己的食量来选择土鸡的分量大小，山药同等减少就可以了。

2、在炖鸡汤之前一定要先去除鸡肉的异味，这样炖出来的鸡汤才会鲜美，去除异味要在炖鸡汤之前先将鸡汤焯水，并洗去表面的杂质。

3、如果是比较喜欢浓郁鸡汤的小伙伴，可以在炖汤之前，将焯好水的鸡肉放到锅中，将鸡肉的香味炒出来后再加水炖煮。

四、山药煮鸡肉的做法？

主料：

山药 100克

鸡 600克

辅料：

大葱 半根

姜 1块

红枣 6颗

枸杞 5克

盐 1勺

鸡精 半勺

山药煮鸡的做法步骤：

1.山药去皮，洗净切滚刀块。葱姜洗净切片，红枣对半切开；

2.将鸡肉洗净切块；

3.锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用；

4.锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。放入焯好的鸡块大火爆香；

5.倒入砂锅中，放入适量清水烧开，换小火煲1小时20分钟；

6.放入山药继续煲20分钟。调入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

五、鸡肉山药粥做法？

主料:鸡肉100克，山药30克

调料:盐2克，味精1克，料酒2克

制作方法

1. 将鸡肉洗净,放入锅里煮至极熟烂

2. 鸡肉取出切碎后再放入

3. 将山药洗净切碎

4. 山药放入鸡肉汤中,煮至熟烂粘稠,调味即可。

六、鸡肉炖木耳玉米汤的做法？

鸡腿洗净剁小块飞水。

步骤2

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：2

锅里放入足量水，鸡腿和生姜下锅炖煮30分钟。

步骤3

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：3

玉米洗净切块。

步骤4

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：4

木耳泡发。

步骤5

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：5

30分钟后加入玉米和木耳继续炖煮20分钟。

步骤6

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：6

最后适量盐调味，小葱增味。

七、鸡肉山药

今天我们将谈论鸡肉和山药这两种食材。鸡肉作为一种常见的肉类食材，被广泛地应用于不同的烹饪方式中。它不仅营养丰富，而且口感鲜美，备受人们喜爱。山药是一种常见的天然食材，也拥有许多益处。

关于鸡肉

鸡肉因其低脂肪、高蛋白质以及丰富的维生素、矿物质等营养成分而备受推崇。它不仅可以满足我们身体的营养需求，还具有多种健康益处。

首先，鸡肉富含优质蛋白质，可以帮助我们构建强健的肌肉。无论是运动爱好者还是肌肉健身者，鸡肉都是最佳选择之一。蛋白质还有助于维持稳定的血糖水平，让我们感到更加饱腹，减少过度进食的可能性。

其次，鸡肉富含多种维生素，包括维生素B6、维生素B12、维生素D等。这些维生素对于促进骨骼健康、增强免疫力以及提高心血管功能都起到积极作用。

此外，鸡肉还含有一些矿物质，如铁、锌、磷等。这些矿物质对于维持身体机能、促进血液循环以及增加能量都非常重要。

关于山药

山药，又称淮山、花菇，是一种常见的营养植物，具有多种药用价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。

首先，山药含有丰富的膳食纤维，对于促进消化系统健康非常有益。它能够增加肠道蠕动，预防便秘，并且有助于清洁结肠，排除体内废物。

其次，山药富含维生素C、维生素B6和胡萝卜素等抗氧化物质，可以帮助我们抵抗自由基，减缓衰老过程，增强免疫力。

此外，山药对于调节血糖、降低血脂、保护肝脏等方面也有一定的作用。它含有的一种特殊物质叫做“山药甙”，被认为具有抗炎、抗肿瘤的功效。

鸡肉山药的搭配

鸡肉和山药是两种营养丰富的食材，它们的搭配不仅能够增加菜肴的口感和营养价值，还具有一些特殊的功效。

首先，鸡肉山药汤是一道经典的搭配菜品。鸡肉可以增加汤的鲜味和蛋白质含量，山药则使汤更加滑嫩可口。这道汤对于调理脾胃、增加体力、改善贫血症状都非常有效。

其次，鸡肉和山药可以一起炖煮。这样做可以充分释放鸡肉和山药的营养成分，使得食材的口感更加鲜嫩。这道菜肴对于滋补身体、补充营养、增强体力有一定的功效。

此外，鸡肉和山药还可以一起炒制。炒鸡肉山药不仅味道鲜美，而且可以保留食材的多种营养成分。这道菜肴适合整个家庭食用，不仅美味可口，而且能够增加饭菜的变化。

总结

鸡肉和山药都是值得推荐的食材，它们既有丰富的营养成分，又拥有多种药用价值。无论是单独食用还是搭配在一起，都可以为我们的身体带来诸多益处。

当然，我们在享用美食的同时，也要合理搭配饮食，食用适量的食材。均衡饮食对于保持健康非常重要，希望大家都能够从鸡肉和山药中获得健康与美味。

八、排骨山药玉米汤的做法步骤？

步骤 1:排骨让店家剁成寸段，在清水中浸泡半个小时，将血水泡出，期间换两三次水

步骤 2:将泡过水的排骨，冲洗干净

步骤 3:将排骨放入凉水中，加入姜片、葱段、料酒，开火焯水

步骤 4:水开后，上面一层浮末，将排骨捞出

步骤 5:经过浸泡和焯水，排骨已经很干净了，这样煲出来的汤汁，就不会有腥味和杂质啦

步骤 6:锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖四十分钟左右

步骤 7:炖排骨的时候，将玉米切小段，红萝卜切小块备用

步骤 8:四十分钟后，汤汁已经变白，香味也飘散出来啦

步骤 9:将玉米和红萝卜放入，盖上锅盖，继续炖30分钟左右

步骤 10:半个小时后，玉米和红萝卜都已经成熟，放入盐、白胡椒粉调味

步骤 11:撒点小葱，就可以大碗喝汤、大口吃肉啦～鲜香味美、汤香肉烂，幸福感爆棚啦～

九、用锅炖鸡肉玉米汤的做法？

1.

主料：新鲜土鸡或者蛋鸡500克，新鲜水果玉米1根辅料：盐适量、姜5克

2.

把新鲜土鸡洗净收拾干净切块，姜洗净切片

3.

把水果玉米洗净用中间一切两半，再切成块，这样的切法比较易入味，也好煮熟

4.

把把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里，把电火锅通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个臻米升降电火锅升温特别快，8分钟可以汤汁沸腾，很节省时间，可以用猛火。

5.

等烧开以后，把鸡块加进蒸网里，继续用猛火，把鸡肉煮开

6.

把蒸网用自带的夹子，把蒸网提起来，可以用凉水冲冲，去掉血沫，因为这个血沫比较腥，再把焯鸡的水，倒掉

7.

升降电火锅再次加凉水，再把蒸网和鸡块加进去，加玉米块、加姜片

8.

加锅盖，这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的，所以拆洗起来也比较方便省事。另外，不仅仅可以用来涮火锅，该锅还具备上蒸下煮功能。

9.

把电火锅通电，启动“火锅”功能，通电以后电火锅自动就是猛火烧开以后，打开锅盖，转小火慢炖1小时以上

10.

、一般这个时候鸡肉都熟了，可以加盐

11.

加点枸杞作为装饰，再次炖几分钟，

12.

再把火力调至“文火”；摁“上升”键，将蒸网升上来，夹菜的时候特别方便，想吃什么夹什么

13.

鲜美滑嫩的鸡肉就好了，有着水果玉米的清香，汤鲜味美，玉米也吸收了鸡汤的香味，更加好吃了。这升降电火锅太方便了，吃着吃着，有些凉了，再一键下降，继续锅底沸腾接着吃。

十、鸡肉焖山药做法大全？

主料

乌骨鸡一只 山药半根

辅料

油适量 盐适量 小红尖椒四个 姜丝适量 蒜片适量 青辣椒两个 香菜两颗 生抽两大勺

步骤1乌鸡清洗干净，剁成小块

步骤2山药去皮洗净，切成滚刀块，姜切丝，青辣椒切段，小红尖椒切圈，蒜切片，香菜切成段备用

步骤3锅里放油，烧至5成热，将乌鸡块倒入锅中，大火煸炒几分钟，炒制的过程中要注意不断翻动，以免粘锅，直到鸡皮里的油脂都煸炒出来，如果鸡太肥了，油脂太多的话，可以将多余的油舀出来一部分，用来炒青菜最好吃了

步骤4这时候鸡块已经变得焦焦的了，特别香，淋入生抽

步骤5撒上姜丝蒜末和小红尖椒

步骤6再沿着锅边淋入没过鸡块的水

步骤7加入山药段，盖上锅盖，焖至微微收汁将青辣椒放进去再焖两分钟

步骤8加盐调味，撒上香菜段，拌匀即可出锅了