白扁豆芡实薏米猪肚汤的做法

一、白扁豆芡实薏米猪肚汤的做法

主料

猪肚550g

白扁豆20克

薏米20g

茨实20g

辅料 盐适量

做法

1猪肚用刀刮掉滑滑的粘液，冲洗干净，类似重复两次。

2再用热水抓洗净。

3洗净猪肚切小块，薏米放锅里炒微黄待用。

4砂锅水开加入白扁豆、炒过的薏米、茨实。

5再放入切好的猪肚。

6盖上砂盖大火煲开转小火煲40分钟。

7下适量盐调味就好了。

小贴士

猪肚用刀刮掉滑滑的粘液，冲洗干净后再用热水清洗。

二、白果猪肚汤的做法养胃猪肚汤的做法？

食材：白果15克、猪肚100克。

调料：胡椒粉少许、鸡粉少许、盐3克。

步骤：

1、首先将白果清洗干净哈，放入锅里面，倒入适量清水，再撒上一些胡椒粉给汤里加点料。

2、猪肚清洗干净，然后放入汤锅里面和白果一起煮。

3、白果和猪肚大火同煮5分钟后，将白果猪肚汤倒入砂锅中炖慢火炖2个小时。

4、最后加入倒入一些鸡粉、盐调调味，搅拌均匀就可以吃肉喝汤了。

三、猪肚汤的做法？

食材

猪肚 1个

鸡 半只

莲子 适量

生姜 三片

胡椒粉 适量

盐 适量

方法/步骤

1、把猪肚和鸡洗净切块，加冷水放入锅里过血水。

2、等水开，煮5分钟，浮出白沫，过冷水洗净。

3、放入高压锅，加冷水没过猪肚和鸡，加入三片生姜、莲子、适量盐、胡椒粉，盖上锅盖。

4、高压锅冒大气后关小火炖三十分钟软烂出锅。煮好的猪肚鸡汤，肉烂、汤白、味鲜，适合一家人进补。

四、猪肚汤做法？

1.买一个整猪肚，放点盐和生粉洗干净。

2.走地鸡一个，宰杀好，掏空内脏，洗干净。

3.把白果、小北芪、胡椒、枸杞准备好，洗干净，待用。

4.把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的其他材料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。

5.把鸡脚，鸡肾也一起放进去。

6.用米线把开口封好。

7.把剩下了的材料也放进去，枸杞煮熟后才放的哦。

8.最好用砂锅煮，没有的话，其他也可以。

9.一个多小时后，把猪肚捞出来。

10.把猪肚切条，把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面，把枸杞放进去，一起煲10分钟，放点盐调味。

五、苦瓜扁豆汤的做法？

做法如下:

所需食材：

- 苦瓜1根（约200g）

- 瘦肉100g

- 香菇2朵

- 葱姜适量

- 食盐适量

- 白胡椒粉适量

- 鸡精适量

制作方法：

1. 苦瓜去皮去籽，切成薄片，用开水焯1-2分钟后捞出备用；

2. 瘦肉洗净后，切成薄片，放入热水中烫一下捞出备用；

3. 香菇用清水洗净后，切成片备用；

4. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味；

5. 加入切好的瘦肉片煸炒至变色；

6. 加入香菇煸炒片刻；

7. 加入适量的清水，放入焯好的苦瓜片，煮开后转小火煮20分钟；

8. 加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精，调味即可。

温馨提示：

1. 苦瓜煮的时间不要太长，以免煮烂。焯水后再煮20分钟即可。

2. 苦瓜属于寒凉食物，性寒而味苦，如果不适合口味，可以适当增加一些调料来中和苦味。

六、扁豆番茄汤的做法？

西芹、胡萝卜、土豆切小块，洋葱切块

铸铁锅/汤锅烧热放橄榄油少许，下洋葱炒至变色，然后加入土豆胡萝卜和西芹块，翻炒变色后加入香料（姜黄、孜然、百里香）

蔬菜和香料在锅中混合散发出香味后加入一勺番茄，给蔬菜增加厚度。等蔬菜半熟后倒入一罐番茄罐头。

按照想要的汤汁浓度加入适量的蔬菜高汤或清水，这个食谱分量的比例大概是加入和番茄罐头等量的水。继续加热的过程中加入半杯洗过得扁豆。

待煮沸后盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右直到扁豆软烂，最后尝一尝味道适当调味。想淡口也可以完全不加盐，放点黑胡椒即可。

七、尼泊尔扁豆汤的做法？

小扁豆 1

布格麦 1

胡萝卜 1

洋葱 1

蒜 1

西红柿 1

新鲜欧芹 1

欧芹碎 1

洋葱切丁（我懒，料理机打碎了）胡萝卜切小块、小番茄对半切、蒜切沫。西红柿开水烫后去皮切丁

小扁豆和布格麦冲两遍水清洗；后倒入小锅内，加水大火烧开，再改中火煮10分钟

另起锅，热油，炒洋葱至出香味，加入胡萝卜稍翻炒，炒好后倒入煮豆子的锅中，将蕃茄丁也加入锅中，中火继续煮10分钟

加入sumac、欧芹碎、黑胡椒粉、姜黄粉、咖哩粉、盐、（奶酪碎）拌匀，中火再煮5分钟；

加入小番茄煮一分钟，关火

将欧芹和香菜切碎拌入汤里。完成。

八、扁豆煲汤的做法？

步骤/方式1

1扁豆冲洗后泡水一小时，以便容易熬透

步骤/方式2

准备食材，姜洗净切丝，排骨切块，茯苓和白术用水微微过一遍

步骤/方式3

将准备好的食材放入紫砂锅内，放入适量的水。

步骤/方式4

盖上盖子，小火慢炖一小时

步骤/方式5

在快出锅前，放入适量的盐，装碗后撒上葱。营养健康的除湿汤就搞定了

九、猪肚汤的做法，猪肚红枣花生汤，养生汤？

新鲜猪肚一付，加入生抽，面粉，料酒，反复揉搓，直到猪肚无滑腻感，用清水清洗干净。冷水下锅煮几分钟，捞起，改刀成均匀小块备用。

花生，红枣先用温开水泡下，洗净，老姜一大块，葱段几根，将所有食材放入冷水锅中，先用大火烧开，再转入小火，慢慢炖煮，直至肚汤变白，肚肉软烂，放入少许食盐即可。

十、扁豆汤家常做法？

材料

2罐鸡汤， chicken stock

½ LB 扁豆， green lentils，洗净沥干

2 TB橄榄油， olive oil

熏火鸡翅膀

2 胡萝卜， carrot， 切碎

1洋葱， onion， 切碎

1 支百里香， Thyme

3 香叶， Bay leaves

1 TB 蒜， garlic， 切碎

1 tsp 孜然粉， ground cumin

½ tsp 辣椒粉， cayenne pepper(不吃辣的就免了)

1 tsp 芫茜籽粉， coriander powder

½ tsp黄姜粉， turmeric powder

盐，胡椒

1/4 cup 欧芹碎， fresh chopped parsley

做法

1、熏火鸡翅膀，皮肉切下来，再切碎，骨头熬汤；

2、橄榄油炒软；

3、洋葱、胡萝卜、蒜加火鸡骨头、皮，加鸡汤、水一起烧滚，慢火熬1小时；

4、倒入扁豆、香叶、百里香、火鸡肉丁，再烧半小时；

5、加香料粉、盐、胡椒拌匀，再小火煮十分钟，拌入欧芹就好。