食材:海虹2斤,香菜3棵,杭椒3够,小米辣5个,生姜一块,蒜头半个,柠檬半个,鱼露1勺,白糖1勺,米醋3勺,生抽1勺,蚝油1勺。
做法步骤:
步骤一:首先把海虹表面的污垢耍洗干净,这个步骤有点废时间,一定耐心要刷干净,洗净放一旁备用。
步骤二:生姜去皮洗净,蒜头去皮切,青红椒清洗干净,分别放入料理机中搅拌成碎,香菜择洗干净切成小段。
步骤三:加入鱼露,白糖,米醋,蚝油,生抽调味,搅拌均匀调成酱汁备用。
步骤四:清洗干净的海虹放入锅中,记住不要放水哦,因为海虹煮的过程中会出大量的水分,加盖小火煮一两分钟左右。
步骤五:煮到海虹开壳后,即可关火,然后把海虹捞起来。
步骤六:把另外一边壳剥掉,这样不会碍地方,又方便食用。
步骤七:然后把剥好的海虹倒入大碗中,再倒入调好的酱汁,放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。
丝瓜汤的做法很简单。首先去掉丝瓜的皮,然后切片放入锅中煮。在锅中加入油和花椒,炒一下后加入适量的水,等汤烧开后就可以关火了。这样做出来的丝瓜汤汤汁鲜美爽口,蛋花漂亮好看,非常好喝。希望您能喜欢。
食材:
冬瓜 400克 、 海虹肉 一碗 、 盐 一茶匙 、 料酒 少许 、 葱花 适量 、 葱姜末 少许
步骤:
步骤1/9
将海虹洗干净,不放水不放盐,煮开口。
步骤2/9
将海虹肉取出备用。
步骤3/9
将煮海虹的汤沉淀一下,可以做高汤用。
步骤4/9
冬瓜去皮切片。
步骤5/9
锅里加入少许的底油,放入姜蒜末爆香。
步骤6/9
加入适量的水和高汤。
步骤7/9
倒入冬瓜大火炖煮,倒入少许料酒去腥。
步骤8/9
倒入海虹蛤肉继续煮。
最后一步
出锅前放入少许盐,一把葱花即可。
食材:海虹2斤,香菜3棵,杭椒3够,小米辣5个,生姜一块,蒜头半个,柠檬半个,鱼露1勺,白糖1勺,米醋3勺,生抽1勺,蚝油1勺。
做法步骤:
步骤一:首先把海虹表面的污垢耍洗干净,这个步骤有点废时间,一定耐心要刷干净,洗净放一旁备用。
步骤二:生姜去皮洗净,蒜头去皮切,青红椒清洗干净,分别放入料理机中搅拌成碎,香菜择洗干净切成小段。
步骤三:加入鱼露,白糖,米醋,蚝油,生抽调味,搅拌均匀调成酱汁备用。
步骤四:清洗干净的海虹放入锅中,记住不要放水哦,因为海虹煮的过程中会出大量的水分,加盖小火煮一两分钟左右。
步骤五:煮到海虹开壳后,即可关火,然后把海虹捞起来。
步骤六:把另外一边壳剥掉,这样不会碍地方,又方便食用。
步骤七:然后把剥好的海虹倒入大碗中,再倒入调好的酱汁,放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。
食材清单
黄瓜 400克 、 海虹肉 一碗 、 盐 一茶匙 、 料酒 少许 、 葱花 适量 、 葱姜末 少许
烹饪步骤
步骤1/9
将海虹洗干净,不放水不放盐,煮开口。
步骤2/9
将海虹肉取出备用。
步骤3/9
将煮海虹的汤沉淀一下,可以做高汤用。
步骤4/9
黄瓜去皮切片。
步骤5/9
锅里加入少许的底油,放入姜蒜末爆香。
步骤6/9
加入适量的水和高汤。
步骤7/9
倒入黄瓜大火炖煮,倒入少许料酒去腥。
步骤8/9
倒入海虹蛤肉继续煮。
最后一步
出锅前放入少许盐,一把葱花即可。
丝瓜可以切成条状,和片状,煮几分钟后把蛋打入丝瓜汤里即可
1.海虹煮熟取出,2.锅放油加入葱姜蒜,炒香后放入海虹,煸炒一下放入牛奶和水,水开后加入盐糖调味,4.出锅后加入葱花
海虹不要再清蒸了,学我做一个海虹鱿鱼汤,鲜美好喝。
食材准备:
海虹,八爪鱼,五花肉,葱姜蒜,韩式酱和(辣酱),辣椒面,生抽,洋葱,青红椒
制作教程:
碗中放4克姜末,8克蒜末,25克韩式大酱,45克韩式辣酱,15克辣椒面,20克生抽,搅拌均匀
锅中放10克油即可,油热放250克五花肉,翻炒变色后,加入1000ml清水
水开加入海虹,2个八爪鱼,半个洋葱,加入酱汁烹饪
将八爪鱼剪成小段,撒上青红椒即可。
主料
丝瓜半根
扇贝肉适量
粉丝适量
辅料
山茶油适量
葱适量
盐适量
白胡椒粉适量
麻椒油适量
红油适量
姜适量
1. 丝瓜半根,去皮切滚刀块。
2. 扇贝肉去腮洗净。
3. 锅里适量油烧热,葱姜炒香。
4. 丝瓜倒入。
5. 翻炒几下。
6. 倒入适量清水煮开。
7. 粉丝一小捆备用。
8. 粉丝放入,煮两滚儿。
9. 扇贝肉倒入。
10. 煮一分多钟。
11. 适量盐,麻椒油,白胡椒粉调味儿。
12. 撒上小米椒,葱碎。
13. 搅匀关火。
1.丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块;
2.猪肉切成片,加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用;
3.锅内放油,再放入腌制好的肉片,翻炒,八分熟;
4.再放入丝瓜翻炒,丝瓜变色后,加入清水,煮沸即可出锅;
丝瓜有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。
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