蒜蓉白菜粉丝煲做法大全？

一、蒜蓉白菜粉丝煲做法大全？

蒜蓉用油炒一下，炒出香味。砂锅放入白菜，粉丝，加点水或是高汤，放入炒好的蒜蓉，加点生抽，耗油，，胡椒粉，鸡精，炖熟就好。

二、蒜蓉粉丝汤做法？

食材明细

龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白砂糖、生抽、香油。

1、准备龙口粉丝。

2、放入盆中，用开水冲泡，盖上盖子闷10~15分钟。

3、用冷水过凉后，沥干水分，装盘。

4、大蒜切碎，放入炒锅煸香，倒在粉丝上。

5、撒上盐 白糖 生抽 几滴香油，搅拌均匀即可。

三、蒜蓉花甲粉丝汤的做法？

1、花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙；

2、绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长；

3、蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香；

4、粉丝中加入少量盐、酱油和油，和蒜泥一起搅拌均匀；

5、将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上；

6、将烤盘放入炸锅中，选择自主程序，210度烤30分钟；

7、烤制完成后取出烤盘，上面撒上香葱末点缀一下即可。

四、蒜蓉蘑菇粉丝汤做法？

原料：

龙口粉丝 1把

金针菇 1袋

蒜蓉、红椒、青椒、生抽、蚝油、盐适量

做法：

1、先把粉丝、金针菇在开水中氽一遍，过凉水晾凉，捞出控干水分

2、把控干水分的粉丝、金针菇摆盘里（转盘子下面放粉丝，金针菇盖上面），上锅蒸5—6分钟

3、蒸粉丝、金针菇的同时，另拿一口锅做汤料

4、在锅中倒入色拉油，放入蒜蓉爆香，依次倒入彩椒、生抽、蚝油、盐，再倒入点清水煮开即可

5、把蒸好的粉丝、金针菇取出，淋入熬好的汤，即可

五、蒜蓉白菜虾的做法？

原料：鲜虾仁、粉丝、大白菜、豌豆尖、小葱、生姜、大蒜、腌鸡粉、淀粉、盐、胡椒粉、黄豆酱、酱油、蚝油、鸡精、色拉油。

做法步骤：

第1步、虾仁去除虾线反复洗，清理干净。

第2步、粉丝用温开水泡软。

第3步、盐，白胡椒粉腌鸡粉，水淀粉腌这个虾仁腌虾仁的水不要倒掉哦，一会儿有用。。

第4步、准备多一点儿的大蒜配上姜片儿打成蒜蓉。蒜一定要多哟！

第5步、锅里放油把腌好的虾仁放进去翻炒30秒。这样做出来的虾仁更加的鲜嫩滑润。

第6步、泡好的粉丝用剪刀剪成小段儿。

第7步、锅里放色拉油。放入黄豆酱。放一半的蒜蓉。炒出香味儿。

第8步、放入粉丝。

第9步、到没过粉丝的清水，放入酱油，蚝油，少许的盐。

第10步、我们开大火把它煮熟。

第11步、放入切好的小白菜。

第12步、把里面的汤汁干。

第13步、把做好的粉丝和大白菜放煲中放点豌豆尖。

第14步、把虾仁放进去。再把余下的蒜蓉倒下去。腌虾仁的汤水也放进去。

第15步、开大火！煮五分钟即可。

第16步、放入鸡精提味。美味做好了蒜香浓郁，特别的好吃。

六、锡纸蒜蓉白菜做法？

1.将白菜洗干净，滤干水分备用

2.取出锡纸(能包住白菜的长度)，平铺，把白菜整齐的放在锡纸上，放入蒜蓉、盐

3.把烤箱温度调到250°预热3分钟后，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分钟左右

4.取出用剪刀剪开锡纸就可以享受与烧烤店里一样的美味了

七、白菜粉丝蒜蓉做法？

原料：白菜、粉丝、葱、蒜、小米椒、盐、蒸鱼豉油、剁椒。

做法步骤：

第1步、粉丝泡10分钟。

第2步、做料汁，蒸鱼豉油，蒜蓉，一点点盐，蒜蓉拿油炸一下，然后倒入料汁，搅拌均匀。

第3步、白菜过水10秒。捞出，当上粉丝倒入料汁。

第4步、ACA蒸烤箱，温度150° 蒸10分钟。

以上就是白菜粉丝蒜蓉做法。

八、蒜蓉辣白菜做法？

配料：糯米粉50g、白萝卜1根、胡萝卜半根 、洋葱半个、苹果1个 、韭菜1把、 白芝麻少许　　辣白菜的腌制调料：蒜蓉辣酱30g 、红辣椒粉120g、 盐150g 、鱼露50ml 、水梨1个、鲜姜1块、大蒜2头　　

腌制方法：　　

1、大白菜，撕去表面发黄的叶片。　　

2、切去菜帮，撕成片状，过水浸泡冲洗干净。　　

3、将滤干水分的白菜叶，码入带眼的滤筛锅，一层层撒上盐。　　4、滤筛锅中压上水袋，腌制的过程中，要多对腌制的白菜簸动几次，利用撞动逼出白菜自身水分。　　

5、腌制2-3天，腌制好后，挤去水分。　　

6、将腌过的大白菜用凉开水浸泡漂洗后，挤干水分备用。　　

7、糯米粉50g加500g水（1：10）拌匀，然后小火加热，边煮边搅拌；煮至冒泡时即可关火，然后余温继续搅拌，些时即成浆糊般比较黏稠的状态，晾凉至完全冷却备用。

九、牛奶白菜粉丝汤的做法？

主料：

奶白菜1500克、土豆500克、精猪肉300克、肥肉30克。

做法：

1、白菜、土豆洗净备用

2、精猪肉切片或滚刀块，肥肉切薄片

3、土豆切滚刀块

4、倒入锅中15---20克花生油（色拉油也可，最好橄榄油）

5、放入肥肉，小火到金黄色（放肥肉时油不能太热 ，否则会……）

6、把火调大，油烧滚，直接放精瘦肉，翻炒，变白收完水就可。

7、放入土豆，直接加入水，淹过土豆1cm即可，盖上锅盖烧开5分钟。

8、加入白菜，不用刀，用手撕：菜帮儿小点，放在下面，菜叶整个或者1/2 一层一层的盖在一起，越严实越好！

9、加入水淹过菜面，盖上锅盖大火烧开，改中火25分钟

10、加入适量的盐（适宜少，不宜多，喝汤是很主要的，如果发现水少适当加点）

十、白菜咸肉粉丝汤的做法？

1、用料：x咸白菜1颗、肉馅100克、食用油适量、盐少许、香油少许、耗油一小勺、花椒十几粒、葱适量、姜末适量、蒜末适量、饼丝半斤。

2、圆白菜清洗干净切丝，葱姜蒜准备好。

3、锅里放油，放入花椒出香味后把花椒捞出来。