黑豆枸杞红枣饮的做法:取黑豆100克,倒入适量清水中煮沸,水煮开后,将50克枸杞和10颗红枣一起放入滚烫的黑豆水中,然后用小火慢慢煮开,煮半个多小时就可以吃了。黑豆、枸杞、红枣汤应每天饮用,以充分发挥其营养价值。这三种食物可以一起吃,可以很好地滋养肝、肾、阴、血等。
步骤 1
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黑豆泡水半小时
步骤 2
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胡萝卜切块,红枣枸杞清水清洗
步骤 3
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猪脚用姜片和料酒焯水
步骤 4
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将焯好的猪手,人参,黑豆,红枣,枸杞倒入炖盅
步骤 5
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放入胡萝卜,然后倒入适量清水,炖4个小时
步骤 6
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人参黑豆猪脚汤出炉
黑豆里面的维生素e以及花青素,都有很好的抗氧化作用,可以起到美容养颜的效果,而且花青素可以清除体内自由基,帮助肠胃蠕动。
枸杞里面的枸杞紫色素可以很好的提高人体的免疫功能,预防和抑制肿瘤。
而大枣则具有补气养血的功效。
因此黑豆红枣枸杞可以有效的健脾开胃,增强免疫力。
黑豆枸杞红枣豆浆具有活血利水,祛风解毒,补肾益气的功效,还可以用来治疗和预防心脑血管疾病,尤其是高脂血症。因为黑豆枸杞红枣豆浆中主要营养成分是钙质和各种维生素、蛋白质等。
红枣、枸杞、黑豆和豆浆也被称为养生能量驱动豆浆。红枣具有补中益气、养血安神的功效,枸杞具有强身健体、延缓衰老的功效,黑豆具有补肾、增强活力、美容的功效枸杞的营养价值很高。人们常说每天吃几颗枸杞可以延年益寿。这确实表明枸杞的营养价值很高,而黑豆、红枣、枸杞和豆浆将枸杞与其他食品原料混合,混合并强化几种不同的营养成分来补充人体。
1、用高度白酒浸泡优质枸杞2个月,泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出备用;
2、将取出的枸杞打碎;
3、用纱布把打碎的枸杞包起使劲挤出来汁水;然后把汁水放进锅里熬成膏状;
4、开头用大火,烧开后用中火, 剩到1/2的时候用小火,这个时候要不停的用勺子在锅里搅动;
5、熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4 。整个熬制过程大约6小时;
6、把枸杞膏放凉,用密封的玻璃罐装起来就可以了。
黄芪15g枸杞15g红枣15个;辅料:蜂蜜适量。
枸杞黄芪红枣的做法步骤:首先,把准备好的材料,枸杞、黄芪、红枣等泡泡洗干净。然后,把砂锅加水,加入黄芪、红枣、枸杞后大火烧开。烧开后转小火继续熬煮1小时。最后,熬煮好的枸杞黄芪红枣茶可以用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用了哦。在熬煮过程之中,用砂锅或者瓷器类煮效果最好,而过滤后的黄芪、枸杞、红枣可加开水回冲数次,至味道变淡为止。煮熟透的红枣和枸杞可捞起食用不浪费哦。口味不喜欢甜的,可以不加蜂蜜,原汁原味
可以蒸,但枸杞不要放太多,容易上火。
这几味食材能够起到补血补肾的作用。
主料:
猪骨500g,
辅料:
椰子肉半个,黑豆随意,红枣4粒,盐随意,无花果随意,杞子随意,鸡爪10个,
— 烹饪步骤 —
1· 椰子撬开壳,把表面纤维皮削掉,椰汁倒出来,把约半个椰子切条。
2· 黑豆赤小豆薏米泡软,
3· 红枣去核
4· 鸡爪,猪骨一起冷水入锅,加几滴酒,煮开约几分钟捞起冲冷水,
5· 除了红枣枸杞,其他材料全部扔进锅里,加水,再拍一块姜扔进去可以开煮了,我用美的电饭锅超快煮功能,跳了保温再按一次超快煮,大概煮两个多钟,倒入椰汁,红枣枸杞再煮10多分钟就好了。
食材
主料
黑豆
150g
枸杞
50g
姜糖
150g
步骤
1.第一步:取150克黑豆,冷水浸泡一夜。枸杞大约50克冷水过水洗净之后备用。
2.第二步:黑豆漂洗干净之后,和枸杞一起放入高压锅中,倒入自来水适量,以盖过黑豆枸杞为宜,炖煮四十分钟至五十分钟。以黑豆软烂为标准。
3.第三步:趁热加入姜糖约150克,充分搅拌。
4.第四步:静置成品至凉透,盖上密封盖,放入冰箱冷藏。
小贴士
煮好以后,静置几个小时,等凉透之后,汤汁会变得粘稠。口感更好。
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