养生汤 | 补血补气汤的10个经典做法

一、养生汤 | 补血补气汤的10个经典做法

补血补气汤的做法大全

在忙碌的生活中，人们常常感到疲惫乏力、气血不足。为了改善这种情况，补血补气的养生汤成为了许多人的选择。补血补气汤能够增加人体血液中的红细胞数量，提高气色和抵抗力。下面介绍10种经典的补血补气汤的做法，供您参考。

1. 当归红枣羊肉汤

配料：

• 羊肉500克
• 当归15克
• 红枣15克
• 姜片适量
• 料酒适量
• 盐适量

做法：

1. 将羊肉切块后焯水去腥。
2. 将羊肉、当归和红枣放入炖盅中，加入适量的盐、料酒和姜片，加入适量的清水。
3. 用小火炖煮2小时，直到羊肉变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

2. 鸽蛋黄乌鸡汤

配料：

• 乌鸡1只
• 鸽蛋黄4个
• 红枣适量
• 盐适量

做法：

1. 将乌鸡洗净后切块。
2. 将乌鸡、鸽蛋黄和红枣放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
3. 用小火炖煮3小时，直到乌鸡肉变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

3. 枸杞黄豆猪腰汤

配料：

• 猪腰1只
• 黄豆50克
• 枸杞适量
• 盐适量

做法：

1. 将猪腰切开清洗后切片，用盐水浸泡片刻。
2. 将黄豆、枸杞和猪腰放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
3. 用小火炖煮2小时，直到猪腰变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

4. 黄耆炖鸽汤

配料：

• 乌鸽2只
• 黄耆15克
• 红枣适量
• 盐适量

做法：

1. 将乌鸽洗净后切块。
2. 将乌鸽、黄耆和红枣放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
3. 用小火炖煮3小时，直到乌鸽肉变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

5. 川芎猪心汤

配料：

• 猪心1只
• 川芎适量
• 盐适量

做法：

1. 将猪心清洗干净。
2. 将猪心和川芎放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
3. 用小火炖煮2小时，直到猪心变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

6. 四物田鸡汤

配料：

• 田鸡2只
• 当归适量
• 熟地适量
• 川芎适量
• 盐适量

做法：

1. 将田鸡切块，先焯水去腥。
2. 将田鸡、当归、熟地和川芎放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
3. 用小火炖煮3小时，直到田鸡肉变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

7. 黄芪炖猪尾汤

配料：

• 猪尾适量
• 黄芪适量
• 红枣适量
• 盐适量

做法：

1. 将猪尾切块后焯水去腥。
2. 将猪尾、黄芪和红枣放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
3. 用小火炖煮2小时，直到猪尾肉变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

8. 龙眼肉炖瘦肉汤

配料：

• 瘦肉适量
• 龙眼肉适量
• 红枣适量
• 盐适量

做法：

1. 将瘦肉切块后焯水去血水。
2. 将瘦肉、龙眼肉和红枣放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
3. 用小火炖煮2小时，直到瘦肉变得酥烂。
4. 调味后即可食用。

9. 红糖姜汤

配料：

• 红糖适量
• 姜片适量
• 盐适量

做法：

1. 将红糖和姜片放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
2. 用小火炖煮30分钟，直到糖溶解。
3. 调味后即可食用。

10. 红枣桂圆汤

配料：

• 红枣适量
• 桂圆干适量
• 盐适量

做法：

1. 将红枣和桂圆干放入炖盅中，加入适量的盐和清水。
2. 用小火炖煮1小时，直到红枣变得酥烂。
3. 调味后即可食用。

以上便是10个经典的补血补气汤的做法，您可以根据自己的口味和需求适量地调整配料和调料的使用。这些养生汤可以滋补脾胃、益气养血，对改善疲劳、气血不足等症状有一定的帮助。补血补气养生汤不仅营养丰富，而且制作简单，适合大部分人群食用。希望您能尝试并享受这些美味的养生汤！

感谢您专注阅读本篇补血补气汤的做法大全。通过本文，您可以学习到10种制作补血补气汤的经典做法，这些养生汤能够增加人体血液中的红细胞数量，提高气色和抵抗力。希望本文对您有所帮助，祝您健康快乐！

二、绝妙补血补气养生汤：全方位的做法指南

在传统的中国养生文化中，补血补气被认为是维持身体健康的重要手段。而养生汤作为一种简单有效的饮食方式，越来越受到人们的欢迎。本文将为您详细介绍一些经典的补血补气养生汤的做法，助您在日常生活中轻松实现这一目标。

补血补气的重要性

补血补气的意义在于帮助我们维持身体的活力，增强免疫力，避免疲劳与疾病的侵袭。特别是对于身体虚弱、容易疲劳的人群来说，合适的养生汤能够提供所需的营养，促进身体的恢复与健康。

常用食材介绍

在制作补血补气的养生汤时，可以使用多种食材。以下是几种常见的食材：

• 红枣：富含维生素与矿物质，有助于养血安神。
• 枸杞：含有丰富的抗氧化物质，提高免疫力，帮助补肝肾。
• 阿胶：传统的补血佳品，适用于血虚者。
• 黄芪：增强免疫力，提升身体的抵抗力。
• 鸡肉：富含优质蛋白，有助于气血双补。
• 牛肉：肉质细腻，能有效补血。
• 花生：滋阴润燥，有助于提高身体健康。

经典补血补气养生汤的做法

红枣枸杞鸡汤

材料：鸡肉500克、红枣20颗、枸杞10克、姜片3片、盐适量。

做法：

1. 将鸡肉切块，加入冷水，焯水去腥。
2. 在锅中加入适量清水，放入焯好的鸡肉、红枣、枸杞、姜片。
3. 大火煮开后，转小火煲煮1.5小时。
4. 最后根据口味加入适量盐，搅拌后即可。

阿胶牛肉汤

材料：牛肉300克、阿胶10克、姜片3片、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 牛肉切块，用热水焯水去腥，捞出备用。
2. 锅中加入清水，放入牛肉、阿胶、姜片，倒入料酒。
3. 大火煮开，转小火煮2小时，直至牛肉熟烂。
4. 最后根据口味加入盐，搅拌均匀即可享用。

黄芪花生汤

材料：花生200克、黄芪30克、红枣10颗、清水适量。

做法：

1. 花生提前浸泡1小时，洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入花生、黄芪、红枣。
3. 大火煮开后调至小火煮1个小时。
4. 最后可以根据口味调味后享用。

洋参鸡汤

材料：鸡肉500克、党参10克、枸杞10克、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 鸡肉切块，焯水去腥，后放入炖锅。
2. 加入党参、枸杞、适量清水和料酒。
3. 大火煮开后转小火炖小时，煮至鸡肉软烂。
4. 最后根据口味加入盐，搅拌均匀即可享用。

补血补气汤的食用建议

在食用补血补气的养生汤时，有几点建议供您参考：

• 汤品可每日适量饮用，尤其在冬天，有助于温暖身体。
• 建议搭配适量的蔬菜水果，以增加维生素及营养的均衡。
• 补充多样的水分，保持身体水分充足。
• 对于经期、产后恢复期的女性，尤为需要适量补血补气的汤品。

总结

补血补气的养生汤不仅做法简单、营养丰富，且可以根据个人口味不断变化和调整。希望通过以上介绍的各种汤品，您能够找到适合自己的做法，提升健康水平。

感谢您耐心阅读这篇文章！通过本文的介绍，您将能掌握多种补血补气养生汤的做法，帮助您在日常生活中更好地维护身体健康。

三、补气养生汤：让你轻松补血补气的做法大公开

现代社会的快节奏生活让很多人感受到了身体的亚健康状态，常常感到疲惫乏力，面色苍白。这时，补气养生汤就成为了许多人的养生之选。今天，我们将为大家公开一些补血补气汤的制作方法，助你轻松拥有健康。

1. 当归羊肉汤

主料：当归、羊肉、枸杞。

制作方法：将羊肉清洗干净，放入开水中焯水，去除血水；加入切块的当归、枸杞，加水炖煮2小时即可。

2. 黑豆红枣煲猪脚汤

主料：黑豆、红枣、猪脚。

制作方法：黑豆提前浸泡4-6小时，与切块的猪脚、红枣一起放入砂锅中，加水煮沸后转小火炖煮2小时即可。

3. 枸杞桂圆红枣茶

主料：枸杞、桂圆、红枣。

制作方法：将枸杞、桂圆、红枣一起放入开水中，小火煮沸后改成文火炖煮20分钟即可。

4. 当归炖乌鸡汤

主料：当归、乌鸡。

制作方法：将乌鸡宰杀后去毛内脏，与当归一同放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮2小时即可。

5. 莲子红枣龙眼茶

主料：莲子、红枣、龙眼干。

制作方法：将莲子、红枣、龙眼干一同放入砂锅中，加水煮沸后转小火炖煮30分钟即可。

以上这些补气养生汤除了味道鲜美，还能帮助身体补充必需的养分，重塑健康体魄。每周坚持食用，定能享受到身心愉悦的健康生活。

感谢阅读，希望通过这篇文章，你能学会制作几款营养丰富的补气养生汤，为自己和家人带来健康和幸福。

四、补血补气养生粥的做法大全，让你轻松满足补血补气的需求

补血补气养生粥的做法大全

在现代快节奏的生活中，许多人都面临着补血补气的需求。血液循环和氧气供应不足可能导致人体出现疲倦、贫血、免疫力下降等问题。为了满足身体的补血补气需求，有一种方便、健康又美味的选择——养生粥。

养生粥是一种各种食材熬煮而成的糊状食物，通过慢慢地熬煮和煮糊，粥中的营养物质能够更易于被身体吸收。养生粥富含各种谷类、杂粮、蔬菜、水果、肉类和药材，能够提供多种不同的营养物质，满足身体的各种需要，从而起到补血补气的效果。

下面是一些补血补气养生粥的做法，供大家参考：

1. 红枣桂圆养血粥

材料：糯米、红枣、桂圆、红糖 做法：

1. 将糯米淘洗干净，泡水半小时。
2. 将红枣和桂圆洗净。
3. 将泡好的糯米放入锅中，加入适量的水煮熟。
4. 加入红枣和桂圆，再加入适量的水慢慢煮开。
5. 最后加入红糖，煮至粥变稠即可。

2. 黑豆山药补气粥

材料：黑豆、山药、糯米 做法：

1. 将黑豆和糯米淘洗干净，泡水半小时。
2. 将山药去皮切片。
3. 将泡好的黑豆和糯米放入锅中，加入适量的水煮熟。
4. 加入山药，再加入适量的水慢慢煮开。
5. 煮至粥变稠即可。

3. 莲子枸杞养颜粥

材料：糯米、莲子、枸杞 做法：

1. 将糯米淘洗干净，泡水半小时。
2. 将莲子洗净。
3. 将泡好的糯米放入锅中，加入适量的水煮熟。
4. 加入莲子和枸杞，再加入适量的水慢慢煮开。
5. 煮至粥变稠即可。

除了以上这些养生粥的做法，还有许多其他的补血补气养生粥可以尝试。根据自己的口味和需求选择不同的材料，可以让养生粥更加多样化。在制作养生粥的过程中，可以根据个人喜好适当加入调料，如盐、糖、姜等，以增加口感和去腥膻味。

补血补气养生粥作为一种方便、健康又美味的选择，可以在日常餐饮中加入，不仅可以满足身体的补充需求，还能够提高免疫力，增加体力和精力。补血补气养生粥的做法简单易行，适合各个年龄阶段的人食用。大家可以根据自己的需求和口味，制作适合自己的养生粥，享受健康美味的同时提升身体健康。

感谢大家阅读这篇关于补血补气养生粥的做法大全文章，希望对大家满足补血补气需求提供了一些有用的信息和方法。

五、秋冬必备，补血补气的养生汤！

秋冬必备，补血补气的养生汤！

秋冬季节气温下降，人们往往会感到身体疲乏、容易出现乏力、头昏眼花等症状。这是因为寒冷的天气容易消耗人体的血气，所以我们在这个季节要特别注重补血补气的养生。而养生汤作为一种简单易行的补充剂，成为了很多人的首选。

下面就为大家推荐几款适合秋冬季节的补血补气养生汤：

1. 当归炖鸭汤

当归被誉为补血圣品，可以调理女性的月经不调、贫血等问题。炖鸭肉与当归一起煮汤，不仅能够增加营养，还能够提高免疫力，对于提升身体的抗寒能力有一定帮助。

2. 枸杞红枣鸡腿汤

枸杞和红枣都是常见的中草药，具有补血、养颜的作用。搭配鸡腿一起煮汤，不仅能够补充必要的蛋白质，还可以增强体力，提高抵抗力，对于缓解疲劳也有帮助。

3. 黑木耳鸡肉汤

黑木耳是一种常见的食材，具有补血补气、养颜美容的功效。与鸡肉一起煮汤，可以提供丰富的蛋白质和胶原蛋白，促进血液循环，改善皮肤质量。

4. 茯苓炖猪肚汤

茯苓是一种中草药，具有健脾养胃、利尿消肿、补气安神的作用。与猪肚一起炖煮，可以滋补脾胃，提高免疫力，对于秋冬季节易感冒的人群尤为适宜。

以上是几款适合秋冬季节的补血补气养生汤，不同的人有不同的体质，可以根据自己的需要选择适合自己的食材来煮汤。补血补气的养生汤不仅美味可口，而且简单易行，是非常实用的养生方法。

感谢您阅读完这篇文章，希望可以帮助到您在秋冬季节的养生补血补气方面。祝您身体健康，永远保持好的状态！

六、补血补气喝什么汤？

可以喝一些桂圆枸杞汤，银耳莲子汤等一些汤类，也可以吃一些大枣，枸杞，桂圆等一些补血补气类的食物，也可以多吃一些富含维生素的水果，如苹果，香蕉，橘子，猕猴桃，火龙果等，也要吃一些肉类来进行营养的补充，也要适当的参加一些体育锻炼。

七、冬季补血汤做法大全？

冬季补汤食谱：清炖羊腿汤

　　材料

　　羊腿一条，姜5大片，白洋葱1个，胡萝卜2-3根，小茴香2茶匙，干迷迭香1茶匙或者新鲜的2枝，月桂叶(bay leaf)2片，香菜，橄榄油，盐，黑胡椒

　　做法

　　1.先烧一锅开水，将羊腿放入煮五分钟去血水，捞出洗净。

　　2.将洋葱切小方片，胡萝卜切滚刀。

　　3.汤锅先加入橄榄油2汤匙，烧热，放入姜片、洋葱片、小茴香、迷迭香、月桂叶和少许黑胡椒炒香，炒至洋葱变软缩水。

　　4.放入羊腿，加水盖过羊腿肉，大火烧开，然后中火炖上1-1.5小时。

　　5.将羊腿捞出，把肉从骨头上剃下来，放回锅中。

　　6.放入胡萝卜，(适量的添加一些水)，再加上少许的盐，继续炖至胡萝卜变软即可。

　　7.吃的时候加入适量的盐、胡椒和香菜即可。

　　冬季补汤食谱：红白果仁汤

　　材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

　　做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。

　　功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效，常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

　　冬季补汤食谱：百合鸡汤

　　材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

　　做法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。

　　功效：可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效，常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。

　　冬季补汤食谱：银耳樱桃养颜汤

　　材料：银耳二朵，樱桃二两，冰糖适量。

　　做法：银耳用清水浸软，樱桃洗净，去核，先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶，最后加入樱桃，煮片刻即可食用。

　　功效：补气养血，白嫩皮肤。

　　冬季补汤食谱：生鱼炖羊汤

　　材料

　　用料原材料：羊肉150克，生姜10克，生鱼100克，色拉油800克，羊骨汤1500克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、羊肉切蚕豆丁大小汆水，生鱼宰杀洗净斩块，生姜切片待用。

　　2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。

　　3、将净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

　　功效

　　生鱼的蛋白质含量高，含有多种氨基酸，对月经不调、经多带下有一定的食疗作用。

　　营养丰富，老少皆宜。

八、红枣补血汤的做法大全？

1.山药排骨汤

材料

猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许

做法

1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。

2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)

2.当归党参鸽子汤

食材：鸽子1只，当归15克，党参15克，黄芪15克，红枣4个，枸杞20克，老姜1块

做法：

1.鸽子叫市场师傅宰杀好，可以放血可以不放血（依照个人口味选择）；

2.鸽子洗干净，和姜片一起放入砂锅；

3.全部材料洗干净，放入砂锅，加入适量开水；

4.大火烧开，转小火炖2小时，加入枸杞和盐，再炖10分钟，关火出锅；

九、黄鳝补血汤的做法大全？

做法：

1.将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦；

2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用；

3.在炒锅裏放植物油，烧热，下姜丝煸出香味；

4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻；

5.再加适量清水，略煮；

6.将黄芪、洗净的红枣放入汤中，煮沸；

7.改用文火再煮约1个小时，调味即可。

黄鳝汤健康提示

本品具有益气、补血之功效，适於中风後遗症患者食用。

十、鸽子汤的做法大全补血？

1.红豆花生鸽子汤

鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方

食材:红豆和花生各20克，鸽子1只，生姜片适量

做法：乳鸽去内脏，清洗干净后放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜、红豆和花生，加适量清水，大火煮开，小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。

功效：红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质，能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血、补益肝肾、活血调经等多种功效，很适合女性人群食用。

2.红枣桂圆鸽子汤

鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方

食材：红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只，生姜片适量

做法：乳鸽去内脏，清洗干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，放红枣和桂圆，转小火继续煲1小时，少许食盐调味即可。

功效：红枣桂圆鸽子汤具有补血益气、养心安神、补益肝肾的功效，对于体质虚弱、贫血、失眠的人群都是比较适合的。

3.山药枸杞鸽子汤

鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方

食材：山药1根，枸杞10克，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽处理干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，再加入处理好的山药块，转小火继续煲1-1.5小时，加入枸杞子稍焖一会儿，少许食盐调味即可。

功效：山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用，对于肝肾亏虚的人群是非常适用的，能够很好地调理肝肾、增强体质。

4.当归党参鸽子汤

食材：当归和党参各10克，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽去内脏，处理干净后切块，放入沸水中焯水2分钟，捞起沥干，和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面，大火煮开，小火继续煲1到2小时即可。