西红柿海鲜菇的做法大全家常？

一、西红柿海鲜菇的做法大全家常？

材料

海鲜菇 1包,西红柿 2颗,鸡蛋 3颗,蒜头 2颗,葱 2支,盐 适量,鸡粉 少许,太白粉 1小匙

做法

1、海鲜菇洗净切妥，西红柿以滚刀切块，蒜头切片，葱切末备用；打匀3颗鸡蛋，蛋液里加一点水、沙拉油及1小匙的太白粉，热锅加1匙油，放入蛋液拌炒约1分钟后盛起。

2、热锅加2匙油，将蒜片爆香，把西红柿放入，加少许的水煨炒，待西红柿变软后，把海鲜菇放入拌炒，

3、再将蛋加入，以适量的盐及少许的鸡粉调味，最后把葱花撒入即可。

二、西红柿海鲜菇疙瘩汤的家常做法？

普通面粉适量

西红柿适量

蟹味菇适量

小油菜适量

鸡蛋适量

辅料

葱适量

盐适量

虾皮适量

玉米油适量

鸡精适量

姜末适量

1. 食材洗净备好: 西红柿，蟹味菇，鸡蛋，油菜。

2. 蟹味菇切成小段，油菜切成两段。

3. 西红柿去皮切成小丁。

4. 蟹味菇放入开水锅里面烫一下。

5. 捞出备用。

6. 热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。

7. 放入西红柿丁翻炒片刻，再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。

8. 放入适量清水，这时候我们做面疙瘩。

9. 小盆内放入少许面粉，取一小碗放清水，分次少量加入面粉里面，用筷子搅拌均匀，千万不能一次把水倒进去，那样就成坨了。

10. 像这样成絮片状就可以了。

11. 这时候汤已煮开，加少许盐调味。

12. 放入面疙瘩，用筷子搅散，防止粘连。

13. 转中火烧开，等面疙瘩九分熟

14. 把一个鸡蛋打散。

15. 淋入汤中。

16. 出锅前放入小油菜，加少许鸡精调味即可关火。

17. 盛入碗里。

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三、西红柿海鲜菇汤做法？

1.

西红柿洗净去蒂，对半切开后切片。 平菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小。 姜1块切末，蒜1瓣切末，葱1根切葱花

2.

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟，放入西红柿片继续熬煮3分钟。

3.

放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上葱花即可

四、海鲜菌菇汤的做法大全家常？

食材清单

鲜虾 3只  、  蛤蜊 10个  、  蟹味菇 1包  、  猪肉馅 半碗、  鸡蛋 1个  、  蒜 5瓣  、  小葱 2根  、  盐 1勺半 、  太太乐鲜鸡汁 1勺  、  花生油 1勺

烹饪步骤

1.准备食材。

2.蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐，静置两小时，使其充分吐沙。

3.蟹味菇剪去根部，冲洗干净，控干水分，备用。

4.葱切碎，蒜切片。

5.鸡蛋提前打入碗内，打散。

6.吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净，捞出控干水分备用。

7.锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。

8.炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。

9.加入虾，炒至虾变色。

10.倒入蟹味菇。

11.倒入蛤蜊，翻炒均匀。

12.加水，水量没过食材即可，加小半勺盐，1勺太太乐鲜鸡汁，大火煮开。

13.待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。

14.撒点葱花即可出锅。

五、西红柿海鲜菇汤的做法，西红柿海鲜菇汤怎么做好吃？

西红柿海鲜菇汤是一道美味又营养的汤品，下面是它的制作方法：

所需材料：

- 海鲜菇 200克

- 西红柿 250克

- 火腿肠 70克

- 包心菜适量

- 大葱适量

- 食盐适量

- 鲜奶油适量

- 鸡精适量

- 水适量

步骤：

1. 海鲜菇、西红柿、火腿肠分别洗净、切块备用，包心菜切丝，大葱切段备用。

2. 热锅凉油，将大葱爆香。

3. 加入西红柿块煸炒，炒至西红柿变色，出香味，加入适量的水。

4. 将海鲜菇块和火腿肠块加入锅中，继续煮5~8分钟左右，至菜品熟烂。

5. 放入包心菜丝，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。

6. 最后加入适量的鲜奶油，继续煮一会儿即可出锅。

小贴士：

1. 火候要适中，煮出的汤才能更美味，口感更加鲜美。

2. 加入鲜奶油后不要久煮，否则容易破坏奶油的鲜美味道。

3. 可以根据自己的口味增加或减少食材的用量，以达到最佳口感。

希望这个做法可以帮助你制作一碗美味的西红柿海鲜菇汤！

六、海鲜菇家常做法大全？

1.准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。

2.姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。

3.海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。

4.炒锅加水烧开，放入蒸格及菜盘，中大火蒸8～10分钟。

七、西红柿鸡蛋金菇汤做法？

先把西红柿洗净后去蒂，然后切成小块备用

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取两颗鸡蛋打开，然后用筷子打匀后备用

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金针菇洗净后，切去根部老段备用

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锅中放入适量水，倒入少许盐和油烧开后倒入金针菇金针烫一遍水

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另起一锅，爆香葱姜末侯放入适量熟后烧开

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然后把西红柿块和金针菇倒入锅中，调入是盐大火烧开

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把火调小后，待锅中汤不沸腾时从锅沿倒入蛋液

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待锅开后放入适量味精调味，搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。

八、黄瓜海鲜菇炒鸡蛋的做法大全家常？

黄瓜海鲜菇炒鸡蛋的做法

材料：海鲜菇、土鸡蛋3个、香葱少许。

做法步骤：

1、海鲜菇洗净用淡盐水浸泡片刻

2、香葱切颗粒

3、烧开水，将海鲜菇放入稍微焯烫变软即可捞起沥干

4、取一大勺玉米淀粉入碗中

5、加少许水化开

6、然后将3个土鸡蛋打入碗中

7、放少许盐打散

8、热锅热油将蛋液倒入，迅速划散开，盛出待用

9、锅内少油爆香葱白

10、加入沥干水分的海鲜菇翻炒片刻

11、加入鸡蛋、淋少许的生抽或者盐什么的都可以，最后出锅时候撒香葱末就好

九、金针菇西红柿汤的做法大全家常？

金针菇150克，西红柿一个，鸡蛋两枚，香菜两颗，玉米淀粉一小勺，葱一颗，生姜三片。

金针菇去掉根部洗净备用，西红柿洗净切丁，葱生姜切成末备用。

炒锅烧热放入少许花生油，加入葱姜末爆香，放进西红柿翻炒，放入一千克的开水，锅开了放入金针菇，再放入水淀粉，最后淋入鸡蛋液。

再放盐鸡精胡椒粉，再来一点香油，出锅前放点香菜就ok

十、海鲜菇汤的家常做法？

材料：海鲜菇 鸡蛋 紫菜 木耳

辅料： 小葱

调料： 植物油 食盐 白糖 胡椒粉 生抽 香醋

做法：

1. 木耳提前用温水泡发，西红柿洗净削去外皮

2. 将西红柿先切成薄片，接着切成宽条，最后改刀切成小丁，切好放入盘中备用

3. 海鲜菇切成根部放在盘中洗净，然后挤干水分放到案板上

4. 将海鲜菇切成小段，大概两厘米左右，切好放入盘中备用

5. 小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，分别放入小碗中备用

6. 在一个碗中打入两个鸡蛋，加入白醋用筷子充分搅散

7. 起锅加入植物油，倒入葱段爆香，接着下入西红柿丁炒出西红柿中的汁水

8. 加入食盐能更好地炒出西红柿中的汁水，然后加入适量的清水，清水的量根据食用人数而定

9. 加入食盐，生抽，香醋

10. 再加入胡椒粉，海鲜菇大火煮开

11. 下入木耳大火煮2分钟，少量多次淋入水淀粉，使汤汁浓稠

12. 然后转中火，淋入鸡蛋液

13. 10秒后大火煮开，下入虾皮，紫菜继续煮

14. 煮1分钟，撒入葱花点缀，美味即享