配方:海参、人参、母乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒
(一)首先先将海参放到水中,用热水浸泡,24小时后捞出从腹部开口取出内脏,洗净备用。锅中倒水,将海参放入,煮一个小时左右,锅中水记得不要倒掉。
(二)将人参用细毛刷轻轻刷洗,去除表面的污渍和泥土,用刀切成大小均匀的薄片,备用。将枸杞和红枣浸泡在水中,20分钟后捞出备用,红枣切半去核。
(三)将乌鸡洗净去除内脏,放入盆中,没有血色渗出为止,切成大小适中的块状备用。
(四)将蒸煮海参的水倒入锅中,放入海参,人参,枸杞,红枣和乌鸡。
(五)先用大火进行蒸煮,等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时,开锅即可饮用,可少量放入料酒和咸盐增加口感。
人参独参汤用什么人参
人参是中草药中的极品,被誉为“补五脏之气,安六腑之火”,具有天然的药用价值和保健功效。人参分为多种不同品种,其中有一种非常受欢迎,就是独参人参。
独参人参是人参的一种珍贵品种,生长环境特殊,生长周期较长,所以产量稀少,价格较高。独参人参的主要特点是根部只有一个肉质鞘状叶片,不像其他人参在根部分叉,因此得名“独参”。独参人参的药效非常高,为中药中的珍品,深受人们的喜爱。
独参汤是一道经典的中药汤剂,可以滋补养生,增强体质,提高免疫力。制作独参汤需要一些基本材料,其中关键的一点就是选用什么样的人参。
制作独参汤时,一般选用新鲜的独参人参为佳,因为新鲜的独参人参的药效最好,疗效最佳。当然,根据个人需求和实际情况,也可以选用其他品种的人参来制作独参汤。
制作独参汤的方法非常简单:
独参汤不仅具有极高的药效,还具有多种不同的功效与作用:
总之,独参汤是一款非常珍贵的补品,对于改善体质、提高免疫力、调理气血有着显著的疗效。但是,在服用独参汤时,还是需要根据个人体质和健康状况来确定服用剂量和频率,避免过量使用。
在服用独参汤时,有一些注意事项需要大家注意:
总之,独参汤作为一种药膳食疗品,具有丰富的药效和营养成分,对于改善体质、提高免疫力有着显著的疗效。但是,大家在使用独参汤时,仍需谨慎,并根据自身情况来确定服用剂量和频率。
Disclaimer:本文仅供参考,并不能替代医生的诊断和治疗建议,如有需要,请及时咨询专业医生。
人参海参汤是一道营养丰富的汤品,做法简单。首先,将适量的人参和海参分别洗净后泡发,海参需要提前泡软。
然后,将鸡骨架或者猪骨加水煮沸,撇去浮沫。
接着,将泡发好的人参和海参放入锅中,加入适量的姜片和葱段,再加入适量的水,用中小火炖煮2小时,待汤汁浓郁。
最后,根据个人口味加入适量的盐和调味料,再煮沸片刻即可。这道汤品具有滋补身体、提高免疫力的功效,适合各个年龄段的人食用。
材料:高丽参10克,灵芝10克,水鱼(即甲鱼)500克,红枣6克
调料:料酒、姜、葱各10克,精盐适量
高丽参灵芝炖水鱼的做法
1、水鱼去内脏及爪,洗净;高丽参洗净,切片;灵芝除杂,切片;红枣洗净;姜切片,葱切段备用。
2、砂锅置大火上,放入水鱼、高丽参、灵芝、红枣、料酒、姜、葱、精盐,再放入清水使没过材料,炖熟即成。
一、用料
西洋参 1克,黑猪肉靡 若干克,盐 少许克
,淀粉 少许勺,白胡椒 少许克
二、做法步骤
步骤 1
超市买來的黑猪肉,已缴好成肉靡,注意选帶二三分肥肉的,全瘦肉口感会柴。
步骤 2
少许淀粉,同時可加少许白胡椒粉,一起撹拌均勻。
步骤 3
西洋参若干,根据整体來匹配量,太多了也不好,适當即可。
步骤 4
撹好后捏成球狀再壓扁,放進炖盅,加清水,水要沒過肉餅。可現在撒少許鹽,也可炖好後再加。
步骤 5
准备好隔水炖
步骤 6
上笼,加盖,开火,定時。一般2-3小时就夠啦
主料:人参适量,火腿50克,鸡蛋2个,面粉100克,小白菜50克
辅料:油适量,盐适量,葱适量,香油适量
做法:1.将人参、火腿、青菜、葱花切粒,
2.鸡蛋放入料酒和盐打散。
3.将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状。
4.起锅,锅热油,葱花爆香,放入火腿和青菜翻炒一下。
5.加入水煮沸,将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团。
6.然后放入人参、青菜叶。
7.加入适量盐调味,将蛋液淋入锅中,最后淋入香油就可以啦。
主料
鸡腿一个
蘑菇半碗
人参一颗
土豆适量
西红柿少许
辅料
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒粉适量
1. 人参洗干净
2. 野生小红蘑开化
3. 鸡腿焯后放入锅里加入温水,蘑菇,葱姜蒜,各种调味料
4. 鸡熟后放入土豆和人参,然后放两个小西红柿
5. 出锅加香菜!
1、人参30g,猪肋条肉(五花肉)200g将人参用清水浸软,切成薄片状,放进酒中浸泡5-7天得人参酒,人参片留用。
2、用温开水将蟹黄、干贝、虾米浸泡其中备用,将海参、鸡肉切丁;冬笋、猪肚切成片状;猪肉则切成小丁状;并将姜跟葱切末。
3、将冬笋放进沸水中烫透;鸡丁以及猪肉丁用开水煮至半熟状态再捞上来备用。
4、锅里放入油煮一小会后投入姜末、葱末待能煸出香味时,将鲍鱼、猪肚、冬笋、干贝、蟹黄、猪肉丁和鸡肉丁、口蘑、海米一同放入锅内,再添上味精跟盐。
5、等到汤沸腾后打去上面浮沫,倒入沙锅中,调至文火炖到肉烂。
6、放进人参酒、海参丁,继续炖约10分钟左右,再加入人参片,再焖一会就可以食用了。
母鸡好
配方:海参、人参、母乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒
(一)首先先将海参放到水中,用热水浸泡,24小时后捞出从腹部开口取出内脏,洗净备用。锅中倒水,将海参放入,煮一个小时左右,锅中水记得不要倒掉。
(二)将人参用细毛刷轻轻刷洗,去除表面的污渍和泥土,用刀切成大小均匀的薄片,备用。将枸杞和红枣浸泡在水中,20分钟后捞出备用,红枣切半去核。
(三)将乌鸡洗净去除内脏,放入盆中,没有血色渗出为止,切成大小适中的块状备用。
(四)将蒸煮海参的水倒入锅中,放入海参,人参,枸杞,红枣和乌鸡。
(五)先用大火进行蒸煮,等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时,开锅即可饮用,可少量放入料酒和咸盐增加口感。
材料
人参15克,枸杞20克,鲫鱼300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克。
做法
1、将人参浸透,切薄片;枸杞去果柄、杂质,洗净;鲫鱼宰杀后去鳞、鳃及内肠;姜切片,葱切段。
2、将人参、枸杞、鲫鱼、料酒、姜、葱同放锅内,加水1200克,置武火上烧沸,再用文火炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
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