步骤1
鱿鱼洗净,去内脏,最外侧皮撕掉
步骤2.
干香菇/鲜香菇 洗净切丁,胡萝卜切丁(过油炒口味更佳),大米热水浸泡半小时。混合大米、胡萝卜、香菇,加生抽、老抽、油搅拌(根据口味添加)
步骤3.
混合米塞进鱿鱼,米煮熟会膨胀,放入电饭锅中,水没过鱿鱼,蒸饭档
步骤4.
捞出鱿鱼切成段即可
电饭锅焖茄子是一道简单又美味的家常菜,以下是制作步骤:
食材:
茄子 2根
瘦肉 100克
蒜末 1勺
葱花 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
油 适量
步骤:
1.茄子洗净,切成长条备用。
2.瘦肉切成薄片,用料酒、生抽和盐腌制10分钟。
3.电饭锅中倒入适量油,放入蒜末炒香。
4.加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。
5.加入茄子条,翻炒均匀,使其充分吸收油脂。
6.倒入生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
7.加入适量的水,盖上电饭锅盖子,按下煮饭键。
8.等电饭锅跳到保温状态时,撒上葱花和鸡精,再盖上盖子焖2分钟。
9.最后打开盖子,翻炒均匀,出锅即可。
这道电饭锅焖茄子色香味俱佳,口感鲜美,非常适合家庭聚餐。
食材主料带鱼500g 辅料油适量盐适量生粉适量生抽适量老抽适量八角适量料酒适量葱姜蒜适量
步骤1.准备食材,带鱼切块洗净
2.裹上一层生粉
3.锅中炸至金黄,捞出备用
4.适量油爆香葱姜蒜,放入带鱼翻炒后加适量水、料酒、生抽、老抽调色,放入八角,小火焖10分钟,最后放适量盐再焖2分钟即可
焖骨头是一道美味的家常菜。下面是使用电饭锅焖骨头的简单做法:
材料:
- 猪骨头:适量
- 姜块:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
- 葱段:适量(可选)
步骤:
1. 将猪骨头洗净,放入清水中浸泡30分钟,以去除血水。
2. 将电饭锅内胆放入水中,加入适量的清水,放入猪骨头。
3. 加入适量的姜块和料酒,可以增加味道和去腥。
4. 关上电饭锅盖子,选择煮饭模式,开始煮煮骨头。一般情况下,煮饭模式会自动保持温度在90度左右,这样可以慢慢煮熟骨头。
5. 煮煮骨头的时间根据个人口味而定,一般煮至骨头肉烂即可。
6. 煮好后,加入适量的盐和葱段,再煮一会儿,让味道更浓郁。
7. 出锅前可根据个人口味加入一些调料,如胡椒粉、鸡精等。
这样,一道美味的焖骨头就完成了。你可以根据个人口味调整材料的用量和煮的时间。祝你享受美食!
准备食材
猪脊骨300g
葱适量
姜适量
料酒适量
八角1.5个
味极鲜或是酱油适量
盐根据个人口味
土豆两小个
胡萝卜一小根
或者根据个人口味的其他蔬菜适量
- 步骤 -
1.准备食材,葱、姜、八角适量,料酒等
2.猪脊骨洗净,冷水下锅,加适量葱、姜、料酒,煮开后捞出。
3.煮开后即可捞出,冷水冲洗一下放入电饭锅中。
4.加入八角,葱,姜,适量即可。
5.加入适量的水(后续可以用汤炖土豆、山药、萝卜等蔬菜,所以我加的水比较多)
6.等待的时间,洗一根胡萝卜,两个小土豆,削皮。
7.切块
8.放入锅中,炖起来~根据自己的口味加入适量的盐、味极鲜或者酱油、耗油等。
9.选择煮汤模式,1.5个小时即可。也可在中途添加土豆等蔬菜,也可再捞出脊骨之后加入蔬菜。
用料
米 适量
大肠 适量
豆角 适量
洋葱 半个
油 适量
步骤:
1、准备食材:1.南瓜 切小块 2.洋葱 切块 3.大肠 4.豆角切小段
2、炒锅里加油,花椒,大料。油温热然后肥肠下锅煎 ,煎至表面微金黄。 2.放入洋葱
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