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田七炖汤做法?

时间:2025-03-07 00:12|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、田七炖汤做法?

材料 :鸡肉150克,田七8克,桂圆肉5克,红枣5克,葱头适量,生姜适量,盐适量,花生油适量

炖鸡汤的做法

做法 :

1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2、将各种药材放入炖盅内备用。

3、葱头拍碎,姜切片备用。

4、鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

5、将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

6、加适量的凉水入炖盅内。

7、盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。

8、田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。

二、田七炖汤的做法?

1.

田七排骨汤:首先准备排骨150克,田七50克,过度放入食用油15毫升,接着放入排骨150克,田七50克,翻炒3分钟,接着加入食用盐15克,蚝油15毫升,料酒15毫升,清水500毫升,小火炖煮30分钟即可。

2.

田七冬瓜汤:首先准备田七50克,冬瓜150克,切成薄片,砂锅当中放入清水500毫升,然后再放入冬瓜150克,田七50克,食用盐15克,小火炖煮20分钟即可。

3.

田七炖鸡汤:首先准备鸡块500克,田七50克,锅中放入食用油15毫升,再放入鸡块500克,田七50克,煸炒三分钟,加入食用盐15克,清水500毫升,料酒十毫升,用小火炖煮20分钟即可。

三、小孩田七炖汤的做法?

食材清单

甘草 15g 、 田七粉 20g 、 金霍斛 20g 、 鸡跟 500g 、 清水 适量

烹饪步骤

步骤1,食材:鸡跟、金霍斛、田七和甘草。

步骤2,鸡跟洗净,焯烫一下。

步骤3,甘草洗净,和鸡跟放入煮锅中。

步骤4,盖锅盖,大火烧开。

步骤5,揭盖,关火。

步骤6,整锅倒入电炖锅中。

步骤7,放入金霍斛和田七粉。

步骤8,盖锅盖,通电,炖1.5小时。

最后一步,时间到,断电,即可上桌享用。

四、田七粉炖汤的做法?

做法如下:

材料:

- 田七粉:10克

- 瘦肉:300克

- 斑鱼骨:适量

- 枸杞子:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 清水:适量

步骤:

1. 将瘦肉洗净后切成块状,用开水焯水去掉血水和杂质。捞出备用。

2. 斑鱼骨洗净后放入清水中焯水,去除鱼腥味。捞出备用。

3. 锅中加入清水,放入焯水后的瘦肉和鱼骨,再加入姜片和料酒。大火煮沸后转小火慢炖1-2个小时,可以让汤的味道更鲜美。

4. 将田七粉用温水浸泡片刻,直至软化。然后加入适量清水搅拌均匀。

5. 慢炖的汤煮至一小时左右时,可以将泡软的田七粉倒入汤中,再加入枸杞子。继续慢炖约30分钟。如需调味,可以适量加入盐。

6. 炖好的田七粉汤即可食用。根据个人口味,可以撒上一些葱花或香菜作为 garnish。

注意:田七粉属于中草药,具有滋补养生的功效,但不宜过量食用。在烹饪过程中可根据个人需求使用适量的田七粉。另外,由于每个人体质和食材的新鲜度可能不同,烹饪时间和用量可以根据实际情况适当调整。

五、干海马炖汤的做法?

1、海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。

  2、干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。

  3、用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效还能活血祛风。

六、鸽子猪肚田七炖汤的做法?

主料

乳鸽适量,田七适量,党参适量,枸杞适量

辅料

葱适量,姜适量,盐适量

田七炖乳鸽的做法步骤

1.鸽子杀好 破开肚子,洗净。

2.洗净的鸽子斩成块,在拿到水龙头下冲洗干净备用。

3.烧开一锅水,飞水去鸽子腥味去血污。飞水后放温水里洗干净。沥干备用。

4.炖锅内放入鸽子肉、党参、田七、枸杞 、姜片和温水炖40分钟。

5.40分钟后鸽子汤就出锅了开盖放盐适量

七、湛江海马炖汤的做法?

湛江海马加田七炖公鸡汤,有助小孩生长发育

八、田七花胶灵芝炖汤的做法?

田七花胶灵芝炖汤做法如下:

1. 备好花胶2只,浸泡半小时后洗干净。

2. 备好瘦肉1两,洗干净。

3. 备好灵芝,用清水洗干净。

4. 备好红枣、淮山、百合,用清水洗干净。

5. 将所有食材放入锅中,加入足够的水。

6. 大火烧开后,转小火慢炖3小时。

7. 炖好后,关火,取出田七花胶灵芝汤即可享用。

九、腊狗肉炖汤的做法大全集?

酸辣狗肉汤的做法:

  原料:鲜狗肉 豆油 酱油精盐 味精大蒜末 大葱末 香菜末 辣椒面 胡椒面 芝麻(焙好)

  配料:鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜100g,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉坨,湿淀粉25g,桂皮10g,芝麻油15g,葱15g,熟猪油100g,姜15g。

  做法步骤:

  1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。

  2.炒锅置旺火上,放入熟油50g,烧至八成热时入狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛入盘内。

  3.炒锅内放入熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下,倒入狗肉原汤烧开,放入味精、青蒜,用湿淀粉调匀勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。

十、鹿茸海马羊肉枸杞炖汤的做法?

鹿茸海马有强肾益阳,补气养血的功效,可以跟羊肉一起慢炖,最后放枸杞,几分钟后出锅

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