西红柿鸡蛋炒面汤的做法？

一、西红柿鸡蛋炒面汤的做法？

将西红柿切块儿，鸡蛋炒出，将西红柿倒入鸡蛋中进行炒制，这会儿下入面汤，味道酸甜可口

二、鸡蛋挂面汤的做法大全

鸡蛋挂面汤的做法大全

鸡蛋挂面汤是一道非常受欢迎的传统中式汤品，口感鲜美，营养丰富。无论是早餐还是晚餐，都是一道美味可口的选择。下面是一份关于鸡蛋挂面汤的做法大全，教您如何制作出口感细腻的挂面汤。

准备食材

• 鸡蛋 - 2个
• 面条 - 200克
• 葱 - 适量
• 姜 - 适量
• 盐 - 适量
• 香菜 - 适量
• 鸡精 - 适量

以上是鸡蛋挂面汤的基本食材，可以根据个人口味和喜好增加或减少配料。

步骤一：准备工作

首先，将葱和姜切成细末备用。然后，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。最后，将面条放入开水中焯水煮熟，捞出备用。

步骤二：烹饪汤底

取一个锅，加入适量清水，加热至沸腾。然后，加入葱姜末炒香，增添汤底的香味。

步骤三：打蛋成丝

将搅拌均匀的鸡蛋液慢慢倒入锅中，形成蛋丝。轻轻搅拌使鸡蛋均匀分散。

步骤四：加入面条

将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀，使汤汁浸润面条，增添口感。加入适量盐和鸡精，调味提鲜。

步骤五：装盘

将炒好的鸡蛋挂面汤装入碗中，撒上适量的香菜作为装饰。热气腾腾的鸡蛋挂面汤就做好了！

鸡蛋挂面汤是一道简单易做，却非常美味的家常汤品。鸡蛋丝细腻入味，面条爽滑可口，汤汁醇香可口。不论是寒冷的冬日还是饭前小吃，都是非常合适的选择。

此外，鸡蛋挂面汤的做法可以根据个人口味进行变化。可以加入一些蔬菜，如胡萝卜丝、豆芽等，增加口感和营养价值。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣酱，增添风味。

总的来说，鸡蛋挂面汤是一道非常实用的家常汤品。制作简单，食材易得，味道可口。无论是在家中还是在餐厅，都能够轻松享受到美味的鸡蛋挂面汤。赶快动手试一试吧！

三、西红柿面汤做法？

1、面条100g，番茄半个，肉少量，黑木耳少量，葱一颗，白糖一匙。

2、肥肉入锅，扁出油。

3、加入黑木耳炒。

4、加入番茄加入适量水。

5、待水开，加入素面。

6、再次烧开，加入白糖，料酒，盛出在碗里，上面放葱。完成。

四、西红柿面汤的做法？

材料： 西红柿 干面条

辅料： 小葱

调料： 植物油 食盐 鸡精 白糖 生抽 胡椒粉 番茄酱

做法：

1. 小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中备用

2. 西红柿两个，洗净去蒂切成小块

3. 起锅加入植物油，倒入西红柿进行翻炒

4. 加入葱段进行翻炒，加入番茄酱，大概一勺左右

5. 炒匀加入清水，清水的量根据食用人数而定

6. 加入食盐，胡椒粉，白糖，鸡精，生抽酱油

7. 用勺子搅匀后大火烧开

8. 烧开之后煮1分钟左右，下入干面条煮

9. 煮3分钟左右，撒入葱花点缀

10. 用筷子搅匀，即可装碗享用

五、鸡蛋西红柿卤子做法大全？

主料：西红柿 1个、 鸡蛋 1-3个

方法/步骤：

1、找到一个碗用于打鸡蛋，先在碗里放入少许水，在水中多放些盐，因为卤子要咸点嘛，具体多少根据个人口味而定。然后将鸡蛋打破倒入碗中，用筷子反复的搅拌，直到鸡蛋的蛋黄和蛋清均匀混合为止。

2、选择一个西红柿，清洗干净之后，将它切成小碎块，可以切的细碎些，大块的会影响口感。

3、找一个小碗盛放一些酱，一会用于做卤子。

4、将锅点火后，放入适量的油，待到油热了后放入鸡蛋，鸡蛋可以炒的碎一些，也是为了方便于做卤。

5、鸡蛋炒到8分熟后放入切碎的西红柿，一起翻炒，如果这时锅中比较干，可以放入少量的温水。

6、翻炒3分钟左右，就可以将准备好的酱放入锅中，继续翻炒。

7、放入酱后翻炒2分钟左右，西红柿鸡蛋就会变成酱色，就可以关火了。然后盛放到碗中，可以放入少量的香菜增添色彩。这样，西红柿鸡蛋卤就做好了。

六、西红柿鸡蛋汤潮州做法大全？

西红柿鸡蛋汤做法

主料

鸡蛋

130g

西红柿

70g

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

荆芥

10g

步骤

1.一个西红柿，两只鸡蛋备用。

2.荆芥一把备用。

3.准备海菜备用。

4.鸡蛋加少许水，打成蛋液，可以稍微放入点点盐。

5.西红柿切片备用。

6.荆芥取叶洗净备用。

7.海菜用冷水泡发洗净备用。

8.炒锅放油，油热倒入鸡蛋稍微翻身成型即铲出备用。

9.炒锅加少许油，放入西红柿片翻炒。

10.将西红柿炒出酱汁。

11.加入适量清水，放入炒好的鸡蛋和浸泡好的海菜，加入适量食盐、白胡椒粉煮开。

12.加入少许鸡精提味，放入芝麻油，加入荆芥，关火即可食用。

七、西红柿白菜鸡蛋饼做法大全？

步骤 1

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圣女果去皮(西红柿，家里没西红柿了，圣女果代替)，白菜叶稍煮一下

步骤 2

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白菜切碎，圣女果搅碎

步骤 3

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鸡蛋打散，加入牛奶，面粉拌均，加入圣女果，白菜，盐拌均

步骤 4

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平底锅加热，放少许油.，倒入面糊，中火煎，煎到两面金黄即可出锅

步骤 5

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切好的成品，味道不错

八、西红柿鸡蛋豆腐的家常做法大全？

我个人觉得西红柿鸡蛋豆腐做的疙瘩汤很好吃，天冷了喝一碗很舒服。

食材

普通面粉 40克 、 冷冻蛤蜊（末去内脏） 70克 、 西红柿 2个 、 豆腐 30克 、 味极鲜酱油 一勺 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 、 清水 2大碗 、 葱末香菜末 适量 、 食用油 适量 、 芝麻油 少许 、 生鸡蛋 一枚

步骤：1.所有材料洗过，豆腐切小丁，葱香菜切小块！

2.40克面加18克水，一点点分次加入18克，加一点然后用手搓匀，至到搓成小面疙瘩！

3.西红柿削皮切小块

4.冷冻蛤蜊泡水化开，手掐掉脏的部位！弄完冲洗一边备用！

5.锅里倒少许油，油开倒入西红柿炒软出汁，放入一汤匙味极鲜酱油，放入蛤蜊！6.倒入两大碗水，放入豆腐放入适量胡椒粉！

7.汤烧开边倒边搅放入疙瘩，搅匀煮2分钟。将鸡蛋液舀在铁勺里，慢慢从高处转圈倒入锅内，然后用勺子轻轻推一下，不要让鸡蛋结成大块！

8.然后加适量盐，一小勺鸡精，也可以再加一小勺香油，放入葱香菜关水搅勺，出锅。

九、冬瓜西红柿鸡蛋汤做法大全？

食材准备:西红柿3个，冬瓜1/4个，鸡蛋2个，植物油适量，盐适量，小香葱一棵，肉沫100g。

做法:把冬瓜去掉瓤，去掉皮洗干净，然后把冬瓜和西红柿切成块儿。再准备一百克腌好的肉沫。锅里热油，先把肉沫放到锅里炒熟，接着把西红柿冬瓜块儿放到肉沫里翻炒，把西红柿炒成酱状再放入适量的盐，倒入半碗水烧开。把鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入烧开的西红柿冬瓜汤里，烧开后就可以出锅盛碗了。

小贴士

西红柿跟冬瓜炒的时候时间长一点这样的西红柿成糊状。冬瓜就会比较入味。

十、西红柿鸡蛋牛肉饼做法大全？

食材：发面饼3个西红柿2个牛肉块适量

鸡蛋2个

姜适量洋葱适量生抽适量食盐适量胡椒粉少量

具体步骤：1. 牛肉切块，西红柿去皮切丁，发面饼切块，洋葱、姜备好。

2. 姜、洋葱炒出香味后，放入西红柿炒出汁，加入少许生抽、盐调味。

3. 加少量水，水开后将打好的鸡蛋淋进去，加入牛肉丁。

4. 最后放入饼块，盖盖闷3分钟。

5. 好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。